ラーメン唐揚げ定食を頂きました。 : 紀州和歌山ラーメン たかし
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ラーメン唐揚げ定食を頂きました
この日のランチは京橋(東野田)にて。
コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。
国道1号線、東野田交差点から北へすぐのところにあるラーメン屋さん「紀州和歌山ラーメン たかし」で「ラーメン唐揚げ定食」を頂きました。ラーメンは「こってり」でお願いしてます。
ここ「紀州和歌山ラーメン たかし」は、2004年の創業なのだそうです。京橋界隈では、コムズガーデンにある「らーめん古潭」の次くらいに古いラーメン屋さんになるんですかね。京橋の繁華街から少し離れた、決して良い立地では無いにもかかわらず、頑張っておられますね。
さて、
ここのラーメンですが、スープは、豚骨ベースの豚骨醤油スープ。地鶏の鶏ガラと豚ゲンコツなどを煮込んたスープなのだそうですよ。麺は細麺。麺の上には、豚バラチャーシューが2枚、極太メンマが2本、ナルト、海苔、真ん中に青ネギが添えてあります。
ここの豚骨醤油スープが僕はめっちゃ好きなんですよね。いつも、ついつい飲み干してしまいますわ。
ちなみに、
唐揚げ定食は、白ご飯と、唐揚げ3つにキャベツのせん切り付きです。
ラーメン唐揚げ定食、めっちゃ旨かった〜〜〜
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ラーメン唐揚げ定食を頂きました。
この日のランチは京橋(東野田)にて。
コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。
国道1号線、東野田交差点から北へすぐのところにあるラーメン屋さん「紀州和歌山ラーメン たかし」で「ラーメン唐揚げ定食」を頂きました。定食は、ラーメンに鶏の唐揚げと白ご飯が付きます。
ラーメンは「こってり」でお願いしましたよ。
さて、
ここのラーメンですが、スープは、程よく乳化した豚骨ベースの豚骨醤油スープ。麺は細麺です。麺の上には、豚バラチャーシューが2枚、極太メンマが2本、ナルト、海苔、青ネギ。唐揚げは3つ付きますよ。
ここのラーメン、ご飯のおかずになるラーメンだと思いますわ。唐揚げも柔らかくてとても良い感じだし、ご飯が足りないくらいですねw
ラーメン、めっちゃ旨かった〜〜〜
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ラーメン唐揚げ定食を頂きました。
この日のランチは京橋(東野田)にて。
コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。
国道1号線、東野田交差点からすぐのところにあるラーメン屋さん「紀州和歌山ラーメン たかし」で「ラーメン唐揚げ定食」を頂きました。これは、中華麺(ラーメン)に鶏の唐揚げ、そして白ご飯が付く定食。中華麺は「こってり」でお願いしてます。
今年1発目のラーメンは「たかし」の「中華麺」でした。
ここの中華麺、スープは、豚骨ベースの豚骨醤油スープ。麺は低加水の細麺。麺の上には、豚バラチャーシューが2枚、極太メンマが2本、ナルト、海苔、そして真ん中に青ネギが添えられてます。
甘めの味付けのとんこつ醤油スープがまじ旨いんです！
この日もスープ完飲でした(^O^)／
たかしの中華麺、めっちゃ旨かった〜〜〜
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ラーメン餃子定食を頂きました。
この日のランチは京橋(東野田)にて。
コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。
国道1号線、東野田交差点からすぐのところにあるラーメン屋さん「紀州和歌山ラーメン たかし」で「ラーメン餃子定食」を頂きました。この定食は、中華麺(ラーメン)に、餃子と白ご飯が付く定食。中華麺(ラーメン)は「こってり」でお願いしましたよ。
ツキイチたかし、でしたwww
ここの中華麺(ラーメン)は、豚骨ベースの豚骨醤油ラーメン。麺は低加水の細麺。具は豚バラチャーシューが2枚、極太メンマが2本、それにナルト、海苔、青ネギが添えられてます。
今日のたかしの中華麺、やっぱりスープが最高でしたね。当然、飲み干してしまいましたわ(^O^)／
たかしの中華麺、めっちゃ旨かった〜〜〜
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ラーメン唐揚げ定食を頂きました。
この日のランチは京橋(東野田)にて。
コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。
国道1号線、東野田交差点からすぐのところにあるラーメン屋さん「紀州和歌山ラーメン たかし」で「ラーメン唐揚げ定食」を頂きました。この定食は、中華麺(ラーメン)に鶏の唐揚げ、そして白ご飯が付く定食。中華麺(ラーメン)は「こってり」でお願いしました。
ここの中華麺(ラーメン)は、豚骨ベースの豚骨醤油ラーメン。麺は低加水の細麺。具は豚バラチャーシューが2枚、極太メンマが2本、それにナルト、海苔、青ネギが添えられてます。
僕は、ここの甘めの味付けのとんこつ醤油スープが大好きなんですわ。いつも、スープを飲み干してしまいますわwww
この日もスープ完飲でした(^O^)／
たかしの中華麺、めっちゃ旨かった〜〜〜
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ラーメン唐揚げ定食を頂きました。
この日のランチは京橋(東野田)にて。
コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。
国道1号線、東野田交差点からすぐのところにあるラーメン屋さん「紀州和歌山ラーメン たかし」で「ラーメン唐揚げ定食」を頂きました。これは、中華麺(ラーメン)に鶏の唐揚げ、そして白ご飯が付く定食。中華麺(ラーメン)は「こってり」でお願いしました。
ここの中華麺(ラーメン)は、豚骨ベースの豚骨醤油ラーメン。麺は細麺。具は豚バラチャーシューが2枚、極太メンマが2本、それにナルト、海苔、青ネギが添えられてます。
ラーメンは「源味」「こってり」「あっさり」から選べますが、僕はいつも「こってり」ですわ。
ここ「紀州和歌山ラーメン たかし」は、大阪に和歌山ラーメンを広めたパイオニア的なお店、だと僕が勝手に思ってますwww
九州のとんこつラーメンよりも甘めの味付けの、醤油の甘さを感じられる豚骨ラーメンですね。
この日もついついスープを飲み干してしまいました。もう少しスープを多くしてくれたらもっと嬉しいのですけどね。
たかしの中華麺、めっちゃ旨かった〜〜〜
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ラーメン唐揚げ定食を頂きました。
この日はのランチは京橋(東野田)にて。
コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。
国道1号線、東野田交差点からすぐのところにあるラーメン屋さん「紀州和歌山ラーメン たかし」で「ラーメン唐揚げ定食」を頂きました。この定食は、中華麺(ラーメン)に鶏の唐揚げ、そして白ご飯が付きます。中華麺は「こってり」でお願いしましたよ。
ここのラーメンは、豚骨ベースの豚骨醤油ラーメン。麺は細麺。具は豚バラチャーシューが2枚、極太メンマが2本、それにナルト、海苔、青ネギが添えられてます。
ラーメンは「源味」「こってり」「あっさり」から選べます。
僕はいつも「こってり」です(^O^)／
とんこつスープのこってり感がたまらないんですよね。
この日のスープも、めっちゃいい感じに乳化してましたわ。思わず飲み干してしまいましたwww
セットの唐揚げは、餃子のタレをかけて食べても美味しいんですよ！
ラーメンも唐揚げも、めっちゃ旨かった〜〜〜
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ラーメン唐揚げ定食を頂きました。
この日のランチは京橋(東野田)にて。
コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。
国道1号線、東野田交差点からすぐのところにあるラーメン屋さん「紀州和歌山ラーメン たかし」で「ラーメン唐揚げ定食」を頂きました。この定食は、中華麺に鶏の唐揚げ、そして白ご飯が付きます。中華麺は「こってり」でお願いしましたよ。
ここ「たかし」は店名にある通り、和歌山ラーメンのお店。ラーメンは、豚骨ベースの豚骨醤油ラーメン。麺は細麺。具は豚バラチャーシューが2枚、極太メンマが2本、それにナルト、海苔、青ネギが添えてあります。
ラーメンは「源味」「こってり」「あっさり」から選べますが、僕はいつも「こってり」ですね。いい感じに乳化したスープはかなりレベル高いスープに仕上がってますね。
片栗粉でサクッと揚げた唐揚げもこれまた旨いんですわ(^O^)／
ラーメンも唐揚げも、めっちゃ旨かった〜〜〜
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ラーメン唐揚げ定食を頂きました。
この日のランチは京橋(東野田)にて。
コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。
国道1号線、東野田交差点からすぐのところにあるラーメン屋さん「紀州和歌山ラーメン たかし」で「ラーメン唐揚げ定食」を頂きました。定食は、白ご飯付き。ラーメンは「こってり」でお願いしてます。
ここ「たかし」は店名の通り、和歌山ラーメンのお店。2004年の創業の京ばし界隈では1番古いくらいのラーメン店ですね。
ここのラーメンは、豚骨ベースの豚骨醤油ラーメン。麺は細麺。具は豚バラチャーシューが2枚、極太メンマが2本、それにナルト、海苔、そして青ネギがのってます。いい感じに乳化したスープがまじ絶品なんですよね。
セットの唐揚げも、柔らかくてジューシーで、サクッと軽く揚がって、とても良い感じの唐揚げでした。
ラーメンも唐揚げも、めっちゃ旨かった〜〜〜
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ラーメン餃子定食を頂きました。
この日のランチは京橋(東野田)にて。
コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。
国道1号線東野田交差点からすぐのところにあるラーメン屋さん「紀州和歌山ラーメン たかし」で「ラーメン餃子定食」を頂きました。ラーメンは「こってり」で、それと味玉トッピングでお願いしました。
ここ「たかし」は、和歌山ラーメンのお店。とんこつ醤油の、美味しい本場仕込みの和歌山中華そばが頂けるお店です。
麺は細麺。具は、丸く成型したバラチャーシューが2枚、極太のメンマが2本、青ネギ、それにナルトと海苔が1枚のってます。甘めでこってりの豚骨スープは僕の好みど真ん中。大好きなラーメンです。
そう言えば、
ここは京橋界隈のラーメン屋さんでは1番の老舗になりましたね。それだけ安定した人気のお店なのだと思います。毎週食べても飽きない味のラーメンですね。
たかしの和歌山ラーメン、めっちゃ旨かった〜〜〜
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ラーメン餃子定食を頂きました。
この日のランチは京橋(東野田)にて。
コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。
国道1号線、東野田交差点からすぐのところにあるラーメン屋さん「紀州和歌山ラーメン たかし」で「ラーメン餃子定食」を頂きました。これは「中華そば」に白ご飯と餃子が付く定食。中華そばは「こってり」でお願いしましたよ。
ここ「たかし」は、和歌山ラーメンのお店。とんこつ醤油の美味しい中華そばが頂けるお店です。
麺は細麺。具は、丸く成型したバラチャーシューが2枚、極太のメンマが2本、青ネギ、それにナルトと海苔が1枚のってます。甘めの豚骨スープは白ご飯ととてもよく合うんですよね。ご飯のおかずになります。なので、本当は餃子は要らないくらいなんですがwww
この日もスープ完飲でした！
たかしの中華そば、めっちゃ旨かった〜〜〜
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紀州和歌山ラーメン！
この日のランチは京橋(東野田)にて。
コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。
国道1号線、東野田交差点からすぐのところにあるラーメン屋さん「紀州和歌山ラーメン たかし」で「ラーメン餃子定食」を頂きました。ラーメンは「こってり」でお願いしました。
ここは店名のとおり和歌山ラーメンのお店。和歌山ラーメンにも、いくつか系統があるようですが。ここの和歌山ラーメンは、豚骨醤油系。結構しっかりコクのある豚骨スープのラーメンですね。麺は細麺。具は、丸く成型したバラチャーシューが2枚、極太のメンマが2本、それにナルトと海苔が1枚のってます。こってり甘めのスープは白ご飯との相性もよいですね。
餃子は、ほんのりニンニクが効いた薄めの皮を使った中振りの餃子が5つ(^O^)／
ラーメンも餃子も、めっちゃ旨かった〜〜〜
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和歌山ラーメンのお店のあえ麺。
この日のランチは京橋(東野田)にて。
会社の近所の京橋で、コロナに負けず頑張って営業しているお店の応援ランチでした。
国道1号線、東野田交差点からすぐのところにあるラーメン屋さん、ここ「紀州和歌山ラーメン たかし」で「味噌あえ麺(大盛り)」を頂きました。ランチタイムはライス(小)がサービスなのでライスもお願いしましたよ。
この日は遅々のランチでしたので、先客はなし。しっかり対策をして営業されてました。
ここは和歌山ラーメンのお店ですが、「ラーメン(中華麺)」以外にも、ちゃんと「つけ麺」や「まぜそば(あえ麺)」もメニューにあるんですよ。
さて、
この日食べた「味噌あえ麺」ですが、「ラーメン(中華麺)」と違って食べ応えのある極太麺を使用。具は、賽の目切りにしたチャーシュー、青ネギの上から、結構甘めの味付けの味噌ダレがかけてあって、松の実をちらしてありました。
大盛りは麺2玉ですかね。かなりのボリュームでしたが。でも、やっぱり最後はご飯ダイブしてしまいました(^O^)v
味噌あえ麺、めっちゃ旨かった〜〜〜
#コロナに負けない
#コロナに負けるな
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ラーメン屋さんのラーメン餃子定食
この日のランチは京橋(東野田)にて。
会社の近所の京橋で、コロナに負けず頑張って営業しているお店の応援ランチでした。
国道1号線、東野田交差点からすぐのところにあるラーメン屋さん「紀州和歌山ラーメン たかし」で「ラーメン餃子定食」を頂きました。ラーメンは「こってり」でお願いしました。
この日も遅々のランチでしたので、先客なし。消毒等しっかり対策をして営業されてました。
ここ「たかし」は4月中旬くらいから休業されてたのですが、GW明けに営業を再開されたようです。
さて、
ここのラーメンは結構しっかりとんこつの醤油ラーメンです。「あっさり」「源味」「こってり」から選べるのですが、僕は「こってり」が好みですね。
餃子は、ほんのりニンニクが効いたオーソドックスな餃子です。ラーメンのサイドメニューには、こんな餃子がちょうど良いですね〜
ラーメン餃子定食、めっちゃ旨かった〜〜〜
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和歌山中華麺を頂きました。
この日のランチは、京橋(東野田)にて。
国道1号線、東野田交差点からすぐのところにある、ここ「紀州和歌山ラーメン たかし」で「ラーメン唐揚げ定食」を頂きました。ラーメンは「こってり」、味玉トッピングです。
この日は、遅々のランチでしたので、お店は貸し切り状態。入口の扉全開で冷たい風が吹き込む店内でしたが、美味しいランチを頂く事が出来ました。
ここは店名の通り、和歌山ラーメンのお店。とんこつ醤油のいわゆる「井出系」と言われる系統の和歌山ラーメンですね。このお店のラーメンの正式なメニュー名は「中華麺」なんですよ。2004年の創業当時から、変わらない美味しさの「中華麺」ですね。
コロナに負けず頑張って欲しいです。
和歌山中華麺、めっちゃ旨かった〜〜〜
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中華そば こってり
久々のたかしでした。
ここのとんこつスープ、めっちゃいい感じです。
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紀州和歌山らーめん！
『紀州和歌山らーめん たかし』は、
京橋の中心部からはちょっと離れてるのですが、
たまに無性に食べたくなって、足を運んでます。
駅遠のわりによく流行ってるお店です。
メインの『中華麺』は、とんこつベースの醤油味。
スープは、源味（ふつう）・熟成（こってり味）・淡成（あっさり味）から選べます。
麺は細めのストレート麺です。
しっかりしたコシがイイ感じの麺です。
僕は、
ここに来たら、ほとんどの場合、
「中華麺 熟成＋たかな飯」を食べますよ。
お昼時は、ご飯物が１００円引きになるので、ご飯物とｓｅｔにした方がお得です。
「熟成」は、
放っておくと、スープの表面に薄い脂の膜が出来る程。
脂の乳化具合が良い感じで、めっちゃ旨いです。
淡成は、５０円ＵＰになりますが、
５０円分の価値ある仕上がりだと思います。
『紀州和歌山らーめん たかし』の「中華麺」、
ほんとレベルの高い一杯だと思いますよ。
ごちそうさまでした！！
(^O^)/~~seeyou!
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味噌和え麺！＋小ライス
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メニュー
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中華麺 熟成
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中華麺「熟成」＆たかな飯
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たかな飯
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中華麺熟成をＵＰで！
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冷やし味噌和え麺＋ご飯セットで！
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冷やし味噌和え麺！
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店内のメニュー説明
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
紀州和歌山ラーメン たかし
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
06-6354-7454 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市バス 東野田バス停より徒歩１分 大阪城北詰駅から440m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り。コインパーキング利用割引有り。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2004年9月27日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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この日のランチは京橋「紀州和歌山ラーメン たかし」へ。
国道1号線、東野田交差点から北へ少し行ったところにあるラーメン屋さん「紀州和歌山ラーメン たかし」で「ラーメン唐揚げ定食」を頂きました。ラーメンは「こってり」でお願いしましたよ。
ここ「紀州和歌山ラーメン たかし」は、2004年の創業の人気のラーメン屋さんです。
さて、
ここのラーメンですが、スープは地鶏の鶏ガラや豚ゲンコツなどを2日間煮込んたスープに醤油ダレを合わせたスープ。「こってり」は、それに熟成された油を加えてコクと旨味をプラスしてるのだそうですよ。麺は細めの中華麺。麺の上には、豚バラチャーシューが2枚、極太メンマが2本、ナルト、海苔、真ん中に青ネギが添えられてました。
ここの豚骨醤油スープは、少し甘めで、しっかり豚骨を感じられるスープなんですよね。いつ食べても安定の美味しさですわ。
たかしのこってりラーメン、めっちゃ好きだなぁ〜
ラーメン唐揚げ定食、めっちゃ旨かった〜〜〜