JR・大阪メトロ森ノ宮駅から南西へ徒歩5分で、森ノ宮キューズモールや森ノ宮ピロティホールにも近い城南公園の東隣にある、マルナカ菓子店に行ってきました。 : マルナカ菓子店

オーナーパティシエの大久保俊幸さんが、なかたに亭で2年修業、鶴見にあったケーキ屋さんでも修業、ホテル阪急インターナショナルでも修業、イタリアンレストランでデザートを担当してでも修業、そして、独立して2012年12月12日にJR・大阪メトロ森ノ宮駅から南西へ徒歩5分で、森ノ宮キューズモールや森ノ宮ピロティホールにも近い城南公園の東隣にオープンしています。

大阪市内の南北の幹線道路の玉造筋の1本西の並行筋の北国分町筋沿いにあります。

なかたに亭の出身のパテェシェなので、チョコレートケーキにその片鱗が、見えるような気がしますね。


オーナーパティシエの大久保俊幸さんがお菓子を作り、姉の奈美さんが販売やカフェを担当しています。


入って左側が焼き菓子、ジャム、紅茶のティーパック、ワイン、などの販売棚です。

正面が生菓子のショーケースで、右にキャッシャーがあります。

右側にイートインコーナーで、2テーブル2席で合計4席です。

元々、テイクアウト専門で、空いている空間をイートインスペースにした感じです。

店内は広くないですが、空間は広くとってあるので、狭さは感じません。


店員さんに、イートインを申し出て、ショーケースからケーキを選びます。

店員さんに、お薦めを聞くと、旬のケーキを勧められて、「イチジクかピーチになります。」ということで、

もものショート660円にしまして、


ドリンクが独特で、左側の陳列棚にある、ティーパックを選ぶ形で、紅茶一択です。

ドイツ産紅茶 ロンネフェルトティー ジョイオブティー130円で主にフレーバーティーです。

ドイツ産紅茶 ロンネフェルトティー ティーベロップ110円で主にブレンドティーです。

から選びます。


少し考えて、


紅茶は、ロンネフェルトティー ティーベロップのアッサム110円のティーパックにしました。


ケーキは、もものショート660円が

テイクアウト８%税込価格なので、8%を引いて、584円

紅茶は、ロンネフェルトティー ティーベロップのアッサム110円が

テイクアウト８%税込価格なので、8%を引いて、102円

合計したものを、新たに10%の税金の68円を加算して、754円でした。

先払いで現金のみです。

ドリンクがティーパック代＋10%の消費税だけというのは、かなり良心的ですね。


席は有無を言わさず、店員さんがランチョンマットをテーブルに敷くので、テーブルが2つしかないので、ほぼ店員さんの独断の判断での指定ということになります。

ちなみに滞在中にお客様はこなかったです。


グラスに入った水は出てこないです。

店員さんが、口拭きナプキンの上に置いたフォークをランチョンマットの上に置いて、

ケーキが来て、紅茶が来ました。


もものショートは、

ふちが丸い四角形の白磁器のお皿に盛っています。

幅がないのですが、高さがあるショートケーキです。

てっぺんに、冷たいゼリーでコーティングされた白桃のブロックとシェル絞りをしたクリームが載っています。

ふわふわスポンジと甘さを控えめの生クリームを使った3層のケーキで、

上の段の生クリームの層は桃の果肉が入っています。

甘過ぎない上品な味のやさしい味で旬の白桃がゼリーと絡まって冷たくておいしいです。


紅茶はカップでの提供で、白磁器のカップに入っていました。

大きさは普通です。

紅茶をテーブルに置いた時に、店員さんから「砂糖がいりますか？」と聞かれました。

私は甘党なので、「いります」と答えました。

そうしたら、匙と砂糖の入った口の大きい蓋の開いたガラス容器を持って来てくれました。


ドイツ産紅茶 ロンネフェルトティー ティーベロップのアッサムにしまして、ドイツ産紅茶 ロンネフェルトティー は、おいしいですね。

紅茶にこだわっているお店は、ドイツ産紅茶 ロンネフェルトティーを使っているお店も見かけますね。


システムは、

入店します。

ショーケースにいる女性店員さんに、イートインを申し出ます。

ショーケースからケーキを選びます。

左側のティーパックの陳列から、ティーパックを選びます。

右にあるキャッシャーで支払いをします。

現金のみです。

店員さんが有無を言わさず、テーブルにランチョンマットを敷くので、その指定された席に座ります。

待ちます。

グラスに入った水は出てこないです。

口拭きナプキンの上に置いたフォーク、

ケーキが来て、

紅茶が来ました。

食べ終わると、支払いが済んでいるので、お店を出ます。


外観は街のケーキ屋さんという風情で、内装はきれいな感じです。

グラスの水がなかったのは残念です。

テーブル2つで4席しかないので、長居はしてほしくないのでしょうね。

ドリンクは紅茶のみですが、ティーパックでカップ1杯の提供とはいえ、110円から飲めるのは安いと思います。

生菓子のショートケーキとティーパックの紅茶の組み合わせで、800円を超えないのは、良心的でありがたいですね。

JR・大阪メトロ森ノ宮駅から近く、甘過ぎない上品な味のやさしい味のおいしいケーキ屋さんです。