丁寧な調理で、旨味が広がる予約必須なお店です : 黒門 三よ志
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黒門 三よ志
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丁寧な調理で、旨味が広がる予約必須なお店です
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
黒門 三よ志（クロモン ミヨシ）
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、餃子、麺類 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6643-4098 |
| 予約可否 |
予約可 忙しい時は電話に出れない時もございます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄日本橋駅、近鉄日本橋駅 近鉄日本橋駅から151m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
2020年4月より禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
マスターも70代となり、忙しい時はお持ち帰りをお断りしております。 |
| 初投稿者 |
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千日前から黒門市場に入り、最初の路地を左手に入ると左手にお店はあります。
平日の18時20分。
店内は、4人掛けテーブル席が3卓。10人掛けカウンター席があり、ほぼ埋まっています。
新しさはないですが、綺麗にされている雰囲気ですね❗
お一人様だったのでカウンター席にスムーズに案内されますが、他のお客様は予約されている様で、カウンター席にも予約席のサインボードがありました。
大凡、注文料理は決めていましたが、一応、メニューを拝見します。
●ギョーザ（400円）‥
薄皮の生地は、モチッと食感です‼️
にんにくの風味が広がりますが、キャベツの甘みが追いかけて広がりますね‼️
このバランスが良いので、にんにくの旨味が引き立って美味しさが増して来ます‼️
●もつ煮込み
醤油ベースの美味しいつゆですね‼️
ほろほろに柔らかく、時間を掛けて丁寧な仕事をされていると感じる逸品ですね‼️
独特の臭みが無く、旨味が広がります‼️もつの色々な部位の食感が堪能出来る逸品ですね‼️
●すき肉炒め（しょうゆ味、950円）
薄切りのロース肉を、女将さんが丁寧に調理されます。
脂身が美味しいですね‼️薄切りながら、お肉の旨味が広がります‼️
これまた、お勧めの逸品ですね❗
味付けは、ソースorしょうゆorポン酢から選べます。
●わかめ酢（300円）‥
優しい味付けの中に、酢がキリッと存在感があります❗
お酒が進む美味しいアテですね‼️
⚫瓶ビール（アサヒ スーパードライ 大瓶、700円）
●プレーン酎ハイ（450円）‥炭酸のシュワシュワ感が良く、クセの無い飲みやすい酎ハイですね
メイン?のお好み焼き、焼きそばは食べませんでしたが、丁寧な仕事から生まれる美味しい料理に感動しました‼️