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店名 |
TAIRA(タイラ)
|
---|---|
ジャンル | ビストロ、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
06-4400-4938 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
寺田町駅北口徒歩8分 寺田町駅から576m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
|
席数 |
12席 (カウンター8席テーブル4席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 15人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2024年6月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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またまたインスタで見つけて、即座に訪問。
寺田町のイズミヤの前に紫色の暖簾がまるで小料理屋みたいな雰囲気。
カウンターに座り、白ワインでひとり乾杯。
ツバスのエスカベッシュ990円
カツオとホタテのセビッチェ1760円
赤ワインのリゾットとうなぎの白焼き3300円
テリーヌショコラ マール風味770円
(すべて通常サイズのお値段)
おひとりさまだけハーフサイズ対応してくれるので、テリーヌ以外は全てハーフ。
インスタで一皿のポーションがかなり多いとの情報を得ておりましたので。
店主の平さんがラ・トォルトゥーガの出身らしい。
なるほどボリューム系。
まずはエスカベッシュ。
って、え?ハーフサイズで注文しましたよね?
ごろりごろりと塊のツバスが3切れに、野菜もたっぷり。
この一品で腹だいぶ持っていかれるのではなかろうか。
実際ツバスは身がギュッとしていて、食べ応えがすごい。
でも心地よい酸味で白ワインとともにスルスル。
つづいてセビッチェ。ペルーの魚介マリネ。
空炒りしたとうもろこしを最後にかけてくれる。
赤と緑と黄色で華やか。
ほんでこれうまいな!!
めっちゃタイプの味。
レモン?ライム?柑橘系の爽やかな酸味と、パクチーの香りを纏ったカツオとホタテがたまらん。
残ったスープもお皿からゴクゴク飲んでしもた。
〆にリゾット。
赤ワインの仄かなピンク色が美しい。
白焼きのうなぎは皮がパリッと香ばしくて、米の硬さも絶妙。
実山椒が良いアクセントになってて、この時点でまあまあ腹パンやったけど意外とアッサリ完食。
デザートのテリーヌショコラ。
これだけハーフサイズ対応してもらうの完全に忘れてて、いざ出てきたら石鹸くらいのサイズ感。
せっかくなのでマールをチビチビやりながら、テリーヌもチビチビ。
がっつり濃厚系やけど、マールと共に舌の上に広げると、鼻からフルーティーな香りが抜けていって、至福の時間。
他にも食べたいものがあったけど、もうなんも入らんレベルまで来たので断念。
とはいえ誰か連れてきたらハーフサイズにはできないのが悩ましいところ。
セビッチェはとうもろこしがある間だけらしいから急げー!