この日は高級なお鮨屋さんへ

大通りから1本中へ入った静かな場所にあり、隠れ家的な存在
中はL字のカウンター8席で高級感たっぷりで落ち着きある雰囲気
大将は気さくな方でお子様連れのご家族も楽しんでおられました

この日のコースは

【お鮨】
島根のズワイガニ　
戸井の鮪　
中トロ　
大トロ
剣先烏賊　
熊本の車海老　
煮牡蠣　
ウニ　
煮穴子　
炭焼き白子　
鯖の押し寿司

【一品料理】
フグの刺身　白子ソース添え　
タコと北海道の蒸し鮑
白甘鯛の煮付け　
カニとカラスミの茶碗蒸し
赤出汁　
アイス　蜂の巣添えて

一品一品が全国から届く最高級の素材で次に何が出てくるのかワクワクが止まりませんでしたね

中でも僕が感動したのは
軍艦から溢れんばかりの濃厚なウニ
口の中に目一杯広がる脂がとっても美味しい大トロ
柔らか〜く煮込まれたタコと北海道の蒸し鮑
もう食べながら笑みが溢れてました

お酒も日本酒だけで30種類、シャンパンやワインも豊富で良いですね

2時間ほどのコースはあっという間に感じ、最初から最後まで高級感に浸りながら味わえる至福の2時間でした！

本日も、大変ご馳走様でしたー！

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溢れんばかりのウニ

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島根のズワイガニ

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戸井の本マグロ

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中トロ

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大トロ

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剣先イカ

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熊本の車海老

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煮牡蠣

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煮穴子

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炭焼き白子

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フグ刺し　白子ソース添え

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タコと蒸し鮑　

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白甘鯛の煮付け

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カニとカラスミの茶碗蒸し

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車海老たち

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赤出汁

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アイスクリーム　ハチミツ添え

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本日の鮪

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨白
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	050-5590-3251
予約可否	完全予約制
住所	大阪府大阪市中央区上町1-27-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大阪メトロ谷町線・長堀鶴見緑地線「谷町六丁目駅」7番出口より徒歩約4分。谷町六丁目駅から443m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:30 - 13:30 17:00 - 21:30 ※当店は完全予約制です。
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンターのみ）
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ホームページ	https://sushi-haku.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/sushi.haku2022/
オープン日	2022年12月1日
電話番号	06-6105-2392
備考	【よくあるご質問】 ◎当日での予約は出来ますか？・食材の在庫も関係いたしますので、一概にお答え出来かねます。店舗へお問合せください。 ◎8名までしか予約出来ないのですか？・最大10席までご用意する事が可能です。 8名を超えてご予約の際は、店舗へお問い合わせください。 ◎コース料理の時間は？・おおよそ2時間を予定しております。場合により前後致しますので、予めご了承ください。 ◎コース料理は一斉スタートですか？・はい、一斉スタートです。ご予約頂いた他のお客様もお揃いになるか、開始時間になりますとコース料理をスタートさせて頂きます。開始時間を30分過ぎてしまいますと自動キャンセルとなり、当日キャンセル扱いとなります。ご理解ご協力の程、よろしくお願い致します。 ◎記念日(誕生日等)なのですが、何ができますか？・デザートでケーキをご用意する事が可能です。(別途3,500円〜) ご要望の欄へプレートに書いて欲しい文言(誕生日おめでとう等)と併せて、記念日ケーキ希望とご記入頂きますと当日ご用意致します。
初投稿者	yuri45093（0）