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日本酒好きな大将はマジシャン♪(´▽｀)ﾏｼﾞｯｸ : あたご寿司

食べログ

クリア

あたご寿司

3.06
口コミ 7 人
保存 117 人

最寄り駅：

鶴橋駅

[ 大阪 ]

ジャンル：

寿司

海鮮

ふぐ

予算：: -
-

定休日：: 火曜日、水曜日; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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鶴橋・上本町 × 寿司でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、urya-momenさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

urya-momen 口コミ3,575件フォロワー3,854人

3.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2023/03訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク3.8

￥10,000～￥14,9991人

日本酒好きな大将はマジシャン♪(*´▽｀*)ﾏｼﾞｯｸ

土曜日の昼に鶴橋に寿司屋呑みでやってきた
今回私が選んだお寿司屋さんは
鶴橋市場のすぐ横にある「あたご寿司」さん

●お店について
鶴橋市場の東側にお店はある
周りは卸業者さんの店舗が多いから
市場の寿司屋という感じですね

お店は2F建てで、外観も内装も
昔ながらの寿司屋という雰囲気
1Fは板場に向かうカウンター席と
4人掛けのテーブル席が1卓
あと、2Fには座敷もあるみたいです
そんなお店を年配のご夫婦2人で切り盛り

●食べた料理について
よあけ食堂さんからのハシゴ酒なので
お酒の1杯目は冷酒にしてみました
あと、酒のアテは大将にオススメを聞きながら
色々と食べてみましょう！！
この日に食べた酒のアテはこんな感じ・・・

【お造り盛り合わせ】
　寿司屋呑みのスタートはお造りから
　内容は「烏賊、雲丹、赤貝、シマアジ、トロ」

　・烏賊
　　切込みを入れて海苔を挟んだ烏賊
　　ネットリとして甘いわぁ
　　また、海苔の風味と香りが
　　烏賊の甘味に合うんですよねぇ

　・雲丹
　　粒がしっかりとした雲丹はプリッと
　　香りと甘味がイイ感じ

　・赤貝
　　身はコリッと良い歯ごたえ
　　磯の香りもしっかり
　　付属の肝はプリッ＆シットリ
　　うん、身も肝も美味しいわぁ

　・シマアジ
　　コリッコリで脂もしっかり
　　まぁ、間違いない味です

　・トロ
　　脂は程よい感じの中トロで
　　モッチリとしてサラリと融ける

【烏賊の下足塩焼き】
　ネタケースに立派な烏賊の下足を発見
　焼いてもらいました　
　プリップリとした弾力はあるけど
　柔らかいんですよねぇ
　うん、美味しい美味しい

【蟹味噌】
　大将からサービスで貰った「蟹味噌」
　スプーン1杯分を手渡しで頂いた
　ネットリとして蟹味噌の風味がしっかり
　うん、ザッ酒のアテ！！（ｗｗ

【煮穴子】
　オススメの酒のアテは「煮穴子」らしい
　なかなか肉厚で立派な穴子は
　めっちゃふわっふわやぁ
　また、レモンの香りがふんわり
　うん、穴子にレモン果汁も
　なかなか合うもんですねぇ
　うん、これは・・・うまぁうまぁうまぁ！！

【玉子焼きアテ】
　再び大将からのサービスで「玉子焼き」
　お店の自家製で、奥さんが焼くそうです
　シットリとして、ほんのり甘い
　うん、寿司屋の玉子焼きの味やぁ

【もずく酢】
　さらにさらにサービスの「もずく酢」
　めっちゃ細くて柔らかいわぁ

【酢牡蠣】
　大将オススメの酒のアテ「牡蠣」
　今回は酢牡蠣で食べる
　なかなか立派な牡蠣でプリッと
　ミルキー感もあってイイ感じ

【お寿司】
　最後の〆にお寿司を食べる♪

　・海老
　　ネタケースにあった凄く立派な海老
　　大きいから2つに切って提供される
　　食べると海老がめっちゃプリッと
　　香りもイイんだよねぇ

　・カンパチ
　　大将オススメの「カンパチ」
　　腹身でコリッコリやぁ
　　脂もジュワッと

　・トロ
　　大将のオススメの「トロ」
　　大きなブロックを見せてくれた
　　左側が脂が多く、右側が脂が少ない
　　今回は脂が少ない部分を握ってもらった
　　めっちゃモッチリとしていて良い感じ
　　まぁ、間違いない味です　

　・トロ鉄火
　　続いてトロの脂の多い部分も食べる
　　こちらはトロ鉄火にしてもらいました
　　トロ鉄火は切らずにかぶりつくスタイル（ｗ
　　巻き立ての海苔はパリッと香りがイイ
　　もちろん脂がたっぷり！！
　　うん、トロ鉄火も美味しい美味しい

　・トロ炙り
　　大将から「これも食べてみて」と
　　トロの一番脂の多い部分が炙りで出てきた
　　炙って脂が融けてジュワジュワやぁ
　　上に乗った「もみじおろし」と「ポン酢」が
　　脂を中和してサッパリとした仕上がり

　・カイワレ大根
　　最後にカイワレ大根のにぎりも出てきた
　　シャクッとした食感がトロの脂を流す感じ

●最後に
お店の大将が日本酒好きらしく意気投合（ｗ
途中から大将の趣味の日本酒も色々と
呑ませてもらった・・・というか・・・
他にお客さんも居なかったこともあってか
奥さんには秘密、と言いながら
途中から大将も一緒に呑んでました（ｗ

あと、大将は趣味で手品をやるらしく
呑みながら色んな手品も披露してくれた（ｗ
その手品が寿司屋の大将とは思えないほど
レベルが高くて驚いた(◎_◎;)ｽｺﾞｯ
そんなこんなで・・・独り呑みでしたが
めっちゃ楽しく過ごせましたわぁ

そして、この日のお会計なんですが
全部で1諭吉だったんですよねぇ
これだけしっかりと高級ネタも食べて
お酒もガッツリと呑んで1諭吉は安いわぁ
まぁ、間違いなくサービスしてくれたと思う

ここ・・・イイわぁ
また、ふらっと呑みに来ますねぇ（ｗｗ
ごちそうさまでした

4

お店外観

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4

店内（カウンター席）

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4

付き出し＆冷酒（自然郷さわやか）

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5

お造り盛り合わせ＆冷酒（自然郷さわやか）

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お造り盛り合わせ

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ゲソバター＆燗酒（自然郷さわやか）

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ゲソバター

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蟹味噌

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煮穴子＆燗酒（自然郷さわやか）

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煮穴子

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玉子焼きアテ

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山和純米吟醸 Pulito

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もずく酢

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七福神純米大吟醸

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酢牡蛎＆冷酒（七福神純米大吟醸）

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酢牡蛎

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酢牡蛎

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酢牡蛎

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海老

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カンパチ

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9

桜顔南部の雫大吟醸

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トロ

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10

トロ

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トロ鉄火

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トロ炙り

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カイワレ大根

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営業時間

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	あたご寿司
ジャンル	寿司、海鮮、ふぐ
予約・お問い合わせ	06-6973-6115
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市東成区東小橋3-20-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	鶴橋駅から341m
営業時間	月・木・金・土・日 12:00 - 14:00 17:00 - 22:00 火・水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無