魚にこだわるイタリアン。冬に2回目の訪問。最高のイカスミイカそうめんに出会えました。 : Il Povero Diavolo
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Il Povero Diavolo
（イル ポーベロ ディアヴォロ）食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
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魚にこだわるイタリアン。冬に2回目の訪問。最高のイカスミイカそうめんに出会えました。
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魚にこだわる本格地産地消系イタリアン！こんなに美味しい洋風マナカツオは初めて食べた！
本番イタリアで修業され、暖簾分けの許可を得て、7年前になんばの木津市場に店をオープンされたらしい。野菜と魚にこだわるイタリアンということでグルメ友達より美味しいとの噂を聞きつけて訪問。
見た目的には天満界隈にあるような佇まいで、カウンターはかなり使い込まれていて正直あまりファインダイニングって感じではない。
やや不安になりかけたが、出てくる料理はどれも美味しく、ペアリングもイタリアワインをうまく合わせてくれる。センスはかなり良い。肉は一切使わず魚のみだが、どれも鮮度抜群で臭みゼロ。魚の骨や匂いにかなりうるさい私でも全く文句なく楽しめるハイレベルだった。
特に印象的だったのはあゆとマナカツオ。両方ともあまりイタリアンで出るイメージではないと思う。鮎は苦味を楽しむとかいう人もいるが正直鮮度の良い鮎をうまく料理すると全く苦くない。マナカツオも下手すると臭くなりやすいデリケートな魚で和食では西京焼きとかでよく使われるがイタリアンで食べるのは初めて。これが驚くほど焼きがうまい。皮をパリッと焼いて身に押し付けているのかぴたっと隙間なく身に張り付いて全く離れない。おそるべし一体感で身の食感も弾力が心地よく、外側をよく焼いためちゃくちゃうまい超高級かまぼこを食べているかのような… うまく説明できないがそんな感じだった…これには驚いた。
コースとガスなしのお水とスパークリングのグラスとペアリング頂いて2万円ぽっきり。場所と内装の質から考えるとやや高い感じもするが、素材や料理の内容を考えると納得の価格。
メニューは2ヶ月に1回変わるようなので定期訪問したい。大阪の洋食で魚を食べるならここな気がする。
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drkck
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and wine Pebble（天満橋、大阪天満宮、南森町 / ワインバー）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Il Povero Diavolo（イル ポーベロ ディアヴォロ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン、ワインバー、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-4395-5150 |
| 予約可否 |
予約可 アレルギーやお苦手な食材がございましたら、ご予約の際に必ずお知らせ下さい。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
御堂筋線 四つ橋線 「大国町駅」から 徒歩５分 今宮戎駅から232m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
ワンドリンクオーダー制 |
席・設備
| 席数 |
6席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 木津市場のコインパーキングをご利用ください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
ご家族と同じコースをお召し上がり頂き、他のお客様と同じ時間、空間を共有できる年齢とさせて頂いております。詳しくは店舗にお問い合わせ下さい。 |
| ドレスコード | 特にございません。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年1月15日 |
| 備考 |
※キャンセルに関しては下記のキャンセル料を頂戴しております。人数の変更等ございましたら２日前までにご連絡をいただきますよう、お願いいたします。 |
| お店のPR |
一皿ごとに込めた”驚き”を味わって頂きたい。 なんば木津市場の目の前にあるトラットリアです。
イタリアでお世話になったお店の屋号をいただき、暖簾分けというかたちで、日本に"イル ポーベロ ディアボロ" をオープンさせることになりました。 市場の前という立地を生かして毎日新鮮な魚をおまかせコース一本というスタイルで、楽しい食事を提案していきます。 《※当日のキャンセルに関してはお料理代金100％を頂戴しております。キャンセル、人数の変更等ございましたら２日前までにご連絡をいただきますよう、ご協力お願いいたします。》 |
| 初投稿者 |
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実はスペシャリテのぶり大根を狙って行ったが、良いブリがなかったらしく、鯖大根に…これはこれで美味しいけどちょっと残念。 その代わりというか…良いメンバーが集まった夜だったのでいつもより品数も多く、常連にしか出さない肉料理も食べられました。
今回印象に残ったのはイカそうめん。菊芋、ごぼう、イカスミの組み合わせが素晴らしすぎる。他のメニューもすべて美味しく、ペアリングセンスも良い感じ。肉料理は撲殺鴨ですが、血のニュアンスがかなり強い部分もあり、雷鳥苦手なわたしにはちょっと厳しい風味でした。肝のソースは雑味ゼロで美味しかったです。やはり血抜き大事ですね。シェフの友人が作ったというクラフトジンが度肝を抜かすくらい美味しかったです…これはやばい。
たくさん飲んで食べて3万くらい。贅沢な会でした。
しばらくシェフ1人でカウンターのみの営業にするようです。
こっちの方が雰囲気は良いですね。前はバルみたいで少し落ち着かない感じだったので。この価格帯だとこうであるべきかと。
浅利のスープ
海老をシェリー酒と卵黄に漬け込んでにんじん、トマトと
イカそうめん 菊芋、ごぼう イカスミと和えて
鯛のカルパッチョ くるみ アンチョビ カブラ
せこがに アーリオオーリオ プンタレッラ
鯖大根
ヒラスズキ ホースラディッシュ 洋梨 大根
白菜 白子 みかん 橙
さわらのポールケッタ 菊芋
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