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店名 |
ふぐ清 はなれ
|
---|---|
ジャンル | ふぐ、かに、鍋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5590-0580 |
予約可否 |
予約可 ※混雑状況により、お席の変更がある場合がございます。あらかじめご了承ください。 |
住所 | |
交通手段 |
南海電鉄 堺東駅・徒歩4分 堺東駅から354m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T1120103005387 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
30席 (【カウンター】1名×2卓、【テーブル席】2名~4名×2卓、2名~6名×1卓、【掘りごたつ席】2名~4名×2卓、2名~6名×1卓) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
オープン日 |
2022年10月1日 |
電話番号 |
072-245-9814 |
備考 |
【姉妹店情報】 |
初投稿者 |
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この日は大阪出張でお客さんに連れてきて頂きました。まずはてっさ。いわゆる普通の薄造りのてっさとは全く違います。かなり厚切りにカットされたふぐにおそらくカワハギの肝を添えて頂きます。味は甘めのポン酢ですが分厚いふぐ➕カワハギ肝➕ネギ➕ガーリックチップは今まで食べた事がない組み合わせです。すごく美味しい。ふぐの味もしっかりしていて絶妙なバランスです。
続いて焼きふぐ。これも写真の通り大きくカットされたふぐをもろみ醤油に和えています。
皮もあります。これを炭火焼き肉の要領で焼いていきます。
これがまたすごく美味しい。もろみ醤油が焼く事で香ばしくなりさらに大きくカットされたふぐなのでふぐの味がすごく濃い。ふぐは淡白なイメージでしたが想像を超える美味しさ。
最後はてっちり鍋。これもまた大きくカットされているので食べ応えがあります。しつこいですが、鍋もふぐの味がしっかりしていて美味い。
〆はお雑炊。さっぱりと頂きます。
今回私のふぐへの印象は全く変わりました。
今まで食べてきたふぐはなんだったんだろう、そう思わされるような感動の食事でした。
また機会があれば行きたいです。
ごちそうさまでした。