ん～
どっちにするか。。

私にとっては肉どんぶりにするか、天ざる細うどんにするかは一大事である。。

まぁ今日は寒いからね。。

地元の普段使いの美味しい良い店は、口コミも☆の数も少なめな見本のようなお店。。

うどん太めで器は大きめ、お出汁は鯖節かイワシなのか、風味が強めに出てて若干苦みを感じるけれど、うどん出汁としてはグッと来る美味しいお出汁です。

うどんのネギは斜め切りが入ってる。。薄い斜め切りシャキシャキで良いねぇ。。

どう言う訳か、何処のお店もネギは小口切りが多いけど、よくよく考えれば、うちのばぁちゃんやオカンが作ってくれたうどんのネギはカレーうどんだけでなくて、ぜんぶ斜め切りだった。。

昔ながらの大阪のうどんのネギは斜め切りじゃなかったのかいな？？

小口切りは江戸の真似ごとなのか、ラーメン屋に寄っていったのか。。

そんな事を考えながら、七味をぶっ掛けた肉どんぶりを掻き込んだ、平日の寒い昼下がり。。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	一心
ジャンル	そば、うどん
お問い合わせ	06-6723-3039
予約可否	予約不可
住所	大阪府東大阪市小若江2-8-20 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	長瀬駅から757m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 14:30 17:00 - 21:00 火定休日 ■ 営業時間昼: 11時頃〜14時半頃営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
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