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昼の点数：1.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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スパイス食堂 クーポノス ～これが正真正銘、ベトナム料理の定番ビーフフォーだったのか！？～ | − Kurume Shokudo（久留米食堂）−
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2023/04/22 更新
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４月９日の昼メシはこちら、スパイス食堂 クーポノス。
いやはや、ノープランの昼メシだったのですが、永石温泉の目の前にあるので、まっいいかと入店。(マジッスカ!?)
しかしながら、ベトナム料理というのはえびの市でベトナム料理フォーハノイというところでしか喰ったことのないワタシなのであります。
ベトナム料理 フォーハノイ ～はぢめましてのベトナム料理。少しばかり攻めてみたワタシなのか～１１月１８日のヒル飯はこちら、ベトナム料理 フォーハノイ。。。いやはや、１１：００からの営業と思っていたのですが、１１：１５に到着したら『準備中』の札が掲げられていたので、開店時間はベトナムタイムなのでしょうか。。。...2kurumejiin.blog.fc2.com
『こんにちは。』と店内に入るとテーブル席多数なのですが、カウンターに腰を下ろしメニューがこちら。
なかを開けば、反射して見づらいのですがオーダーしたのはこちらから。(ナニ!?)
チキンフォーセットなのかとも思ったのですが、筆頭メニューのビーフフォーセット１，３９０円を奮発して。
ランチメニューのセットドリンクをお訊ねになるので、ベトナムコーヒーのホットを練乳入りでお願いするのですが、どんなものなのか知りもしないワタシ。
その他のメニューは、こちらのチラシをご覧いただいたほうが早いのかと。
と、ビーフフォーのこの澄んだスープの状態をご記憶いただければ幸いなのでしょうか。(ナンデ!?)
卓上にはナンプラーやチリソースなどが置かれているモノの、果たしてフォーに使用するモノなのかちんぷんかんぷん。
というか、東南アジア独特の香辛料がそもそも苦手なワタシなので。(マジッスカ!?)
そうこうしているうちに、まずはサラダ。
むしゃと喰えば、ワタシの苦手な香辛料は感じることもなく、普通に美味しいサラダなのですが、続いてお持ちただいたのがメインのビーフフォー。
鼠色でいっちょん旨そうに見えないのですが、さっきのチラシとは似ても似つかないと思うのはワタシだけなのでしょうか。
（再掲）
この灰汁みたいなのは何だと思いつつフォーを持ち上げればこんな感じ。
そのままズルと喰えば、『これぞベトナム伝統料理のフォーなのか旨い美味い。』とのけぞることもなく。(ホンナコツカヤン!?)
しかしながら、丼のふちに付着しているモノはいったい何ナノでしょう。
ワタシが思うに、まさかのあれなのでしょうか。(ナンチオモウトットカヤン!?)
喰い終えれば、ベトナムコーヒーの練乳入りをどうぞなのですが、『よくかき混ぜてください。』ということで。
で、かき混ぜれば。
あ～ら、不思議色が変わったやんということで、グビと飲めばこれがベトナムなのかどこの産地のコーヒーなのかも区別できないワタシのバカ舌なのですが、甘っ。
グビと飲み終えれば、やっぱりワタシが喰ったのはビーフフォーやろうにゃ～と１，３９０円をお支払して、ごちそうさまでした。
スパイス食堂 クーポノス
大分県別府市千代町１１−２５
ＴＥＬ ０９７７−７５−８１４５
営業時間 １１：００～１５：００
定休日 木曜日
駐車場 あり