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行列です
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ビールも注文
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ドーサセット（1,800円）
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向きを変えて
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マサラドーサ
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ワダ
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サンバル
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ココナッツチャツネ
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ランチミールス（1,600円）
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スィーツかな
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チキン
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海老
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サンバル
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ラッサム
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プーリ
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パスマティスライス
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ホリディランチコース(2,000円）のミニドーサ
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ドーサの中
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サンバル
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チャツネ
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バターチキン
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良い艶してます
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パスマティスライス
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マサラチャイ
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三色カレー
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辛口 マトンカレー
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中辛 チキンひき肉とゆで卵のカレー
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マイルド 南瓜とおくらのカレー
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バトゥーラ
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？？？
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（2011年6月）
土曜日に八重洲でランチです。
平日以外にここに来ることは珍しいです。
今日はかみさんと義妹と一緒です。
どこに行こうか考えましたが、久々に「ダバインディア」に行くことにしました。
何せ超人気店。
平日もすぐに行列が並ぶほどです。
今日はそれほどでもないでしょう。
さて、土曜日は開店が12時丁度。
5分前に到着すると・・・うぉ・・・並んでいる。
まぁ、この店は広いから大丈夫でしょうが。
かなり広めの店内ですが、あっという間に満員です。
凄い人気だ。
ホリディランチは3種類。
・ランチミールス（1,600円）
・ドーサセット（1,800円）
・ホリディランチコース(2,000円）
今日は3人なので、全部注文しました。
義妹は南インド料理は初めてだそうです。
そのためインパクトのあるドーサセットは義妹用です。
かみさんはランチミールス。
私は欲張りなのでコースということで(笑)
まずは、ドーサセットが先に来ました。
大きいドーサですね。
ドーサはオーソドックスにマサラドーサにしました。
ワダが2個。
サンバルとココナッツチャツネ。
義妹は驚きの表情。
何？これって感じ。
私もそうでした。
私のコースの方もミニドーサが来ました。
小さいですね。
甘みのあるドーサは最高です。
サンバルもチャツネも全部乗っけて・・・最高。
さてかみさんのミールスが来ませんね。
お客さんが多すぎるのか要領が悪いのか。
注文は大体同じはずなのに、順番が滅茶苦茶のようです。
店員さんに話すとやっと持ってきてくれました。
注文の順番の整理が付いていないようです。
適当に注文をこなしているようです。
やっとミールスが来ました。
カレーはチキン・野菜・海老・サンバル・ラッサムのようです。
ババドはビールが進む。
プーリはライ麦のようです。
コースのカレーも来ました。
カレーは「伝統のバターチキン」にしました。
伝統とか伝説とか・・・良いじゃないですか(爆
このバターチキン。
かなりの旨さ。
濃厚です。
辛味はないけどスパイシー。
このカレーにはパスマティスライスが最高に合います。
メニューを見ましたがカレーの種類は相当なもの。
これ見てたら夜来たくなった。
やっぱり、ここ良いな。
（2010年1月）
東京・八重洲地区で最も高評価の南インド料理店。
今日は、八重洲ブックセンターに書籍を購入した後、寄ってみました。
南インド料理というと、馬喰町のダクシン以来行っていない。
スパイスの使い方が今まで味わったインド料理と違って、かなり複雑な感じがした。
インド料理というとストレートな辛さを想像していたが、それとは違っていて一回くらいの訪問では評価は難しいと感じた。
この『ダバインディア』はどうなのだろう。
店に着いたのは11時20分。
しかし、どんどんお客さんが入って行くではないか。
凄い人気だ。
店内に入る。
結構広い。
インド料理店というよりイタリアンみたいな内装だ。
従業員は日本人ですね。
これも珍しい。
奥のテーブルに案内される。
メニューを見る。
・本日のカレー（800円）
本日のカレーより1種＋ライスとバトゥーラ又はナン
・三色カレー（1,000円）
本日のカレー３種＋ライスとバトゥーラ又はナン
・ランチミールス（1,200円）
本日のカレー３種とサンバルカレー、ラッサムスープ、ライス、バトゥーラ、ババド付き。
・ドーサランチ（1,200円）
ポテトの香味いため入りクレープ、本日のカレー1種、ライス付き
一瞬、ドーサランチに目がいくが、こちらは12時30分以降のメニューになっている。
次にランチミールスにするか悩むが、ここは三色カレーで様子を見てみるか。
というわけで「三色カレー」を注文。
当然ライスとバトゥーラにする。
少しは時間がかかるかと思ったら、早い早い。
5分も経たないうちに出てきた。
そんなに早くできるの？
本日のカレー
・辛口 マトンカレー
・中辛 チキンひき肉とゆで卵のカレー
・マイルド 南瓜とおくらのカレー
右の濃厚なカレーがマトンだ。
真ん中の白いカレーがチキンひき肉とゆで卵のカレーのようだ。
左のやつはおくらが見える。
マトンを一口。
おっ、結構辛い。
南インド料理でも辛いのあるんですね。
しかし、マトンカレーって大体辛口ですね。
マトン自体に臭みがあるから、辛口なのかな。
真ん中の白いカレー・・・初めて見ました。
最初は、シチューかと思った。
どれどれ、・・・ほぉー、これもそれなりに辛いではないか。
中にいろんなものが入っている。
葉っぱみたいなものもあるし、アーモンドみたいな形の豆・・・んん、薬みたいな味じゃ。
身体に良さそうなカレーだ。
マイルドといわれている、オクラのカレーもそれなり。
うんうん、ここは美味しいですね。
かなり旨い！
バトゥーラは甘みがあります。
手がべとべとになるのは仕方がないけど、これも良い。
でもライスはイマイチですね。
インド料理に良く出てくる、しょーもないサラダが無いのも良い。
あれ、要らないね、美味しくないし。
味は相当美味しい。
ちょっと量が物足りないので、ナンも食べたくなったくらい。
でも、混みますね。
凄い人気だ。
八重洲に来たら外せない店ですね。