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るみるみさんが投稿した山玄茶(京都/祇園四条)の口コミ詳細

るみるみのレストランガイド

メッセージ

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山玄茶祇園四条、三条京阪、三条/日本料理

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2010/01 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

正に至福のとき・・・

夜はちょっと予算オーバーで、ランチを予約しました。

パーフェクト!
お料理はもちろんですが、サービスも店構えも、
とにかく文句のつけようがございません。
生きてて良かった!と口にしたくなる美味しさでw
京都に行くときは、必ず行きたいお店になりました。

詳細はこちら↓↓

八坂神社の程近く、夜の街なの?と行った路地を行く。
午前中は新宿歌舞伎町の朝みたいで、こんなところに懐石が!?
と思ってしまう雰囲気でしたが。

いきなりステキな入り口に出会えます。
12時03分に着いたら、お客様が続々到着していました。
カウンターでビールを注文。
周りのお客様はほとんどが常連さんのようでした。
ランチコースは5000円の他に8000円、10000円(確か)とあるのですが
1組を除いて5000円でした。十分なボリュームと美味しさです。

まずは梅昆布茶。
上品で美味しい!

前菜は生湯葉、いくら、ウニ、山芋に出汁がかかったもの。
出汁が絶品です。

お椀、白味噌+八兆味噌です。具は、菜花、大根、ホタテ、にんじん、ゆず、
もち、エビ芋、海藻(本だわら?) 初めての味でしたが、とにかく感動の美味しさ!

続いてお造り。
イカ、タイ、シマアジを野菜とともに。
イカは軽く揚げてあり、とてもやわらかかったです。
タイはなんとクリームチーズがサンドしてありました。
意外な美味しさw
シマアジは当然美味しい自家製ポン酢で頂きます。
あぁ~本当に生きてて良かった!と思うほど。

焼き物は鮭の味噌漬け。

八寸は、水菜とベーコンのお浸し、菊菜の胡麻和え、鯛の押し寿司、太刀魚のアーモンド揚げ(絶品)、
ふき天、たらこ煮、生ゴマ麩、くり煮、たこ(やわらかい!)と大根の煮物、数の子
これは・・・本当にどれもこれも美味しくて、ボキャブラリーが少なく
細かい点がお伝えできず、申し訳ないです・・。

かぶら蒸しも、これまでの人生で出会ったかぶら蒸しの中で
最高だったのは言うまでもありません。

ご飯はかにご飯。
おしんこも程よい塩加減で美味しい♪
味噌汁は八丁味噌の上澄みとなめこ。
なんとも新しいものをたくさん頂きました。

水菓子にグレープフルーツの白ワインゼリーがけ
一房ごとに包丁が入っています!
もう、5000円でいいの?こんなに!?
と思います。

さらに食べ終わったら、絞ってジュースにしてくれます。
幸せ・・・。

ここまででも大満足ですが、さらに、さらに!!
バニラとあんこ最中アイスもありました。
あんこがこれまた上品な甘さで、最高です。

お茶をいただいて終了。
本当に、心から幸せを感じられるお店です。

常連さんも、私たちのような始めてのお客も
対等に接してくれて、お料理の説明を細かくしてくれます。


繰り返しますが、本当にどれも美味しく
すべてが最高でした。

ご馳走様でした。
ありがとうございました(^▽^)


  • 前菜(湯葉、ウニ、いくら、山芋)

  • アイスモナカ

  • かにご飯

  • かぶら蒸し

  • 水菓子のあとジュースに!

  • グレープフルーツ&ワインゼリー

  • 刺盛り

  • 梅昆布茶

  • 八寸

  • 焼き物・鮭

  • 椀アップ

2010/01/19 更新

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