a00m099さんが投稿したすし善大丸札幌店（北海道/札幌）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、a00m099さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

すし善大丸札幌店札幌（ＪＲ）、さっぽろ（札幌市営）、北１２条/寿司、海鮮、海鮮丼

1回

昼の点数：3.5
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2006/05 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

すし善大丸札幌店

久しぶりに休みをもらえたので、1泊2日で札幌に行きました。
　しかし、残念ながら時間があいたときには「わきち」はシャリ切れ。函館行きの飛行機に乗る前にどうしても握りが食べたいと思い、大丸のすし善に行きました。
　すし善は東京にも出店している北海道を代表するといわれる鮨屋の一つ。いくつか店舗があることから、よく思わない人もいることは事実である。しかし、ネタに関してはマグロはやはりよいものを使っている。どうやら、すし善も築地からネタを取り寄せているらしい。
　昼少し前、カウンターの最も経験の長そうな職人の前へ。しかしその職人、よく見るとまだまだ若いく、30代後半といったところ。複雑な気持ちになりながら、お決まり(約３０００円)を注文。非常に低価格で食べられるのが昼の鮨屋のいいところである。
　頂いたのは、ヅケ、ホタテ、カンパチ、いくら、さより、他は忘れました・・・その後、お好みでコハダと煮蛤、ヅケを。
　ネタはやはりよかったのだが、残念な事が二つ。握りを２貫づつ出された事。出すタイミングが非常に悪い事。
　鮨は握った直後に食べるべきものとされている。しかし、２貫づつだされた場合、１貫を食べきるまでもう１貫は置かれたままということになる。非常に残念だった。さらに、口に入れるやいなや次の握りが置かれ、これまたしばらく置かれた状態になっていた。本当に残念である。
　ただ、昼ということとネタの質を考えるとそれほど悪くはない内容。イヤなら１貫づつ出してほしいという旨を伝えればよいだけの話なのである。
　思えば、北海道の鮨屋で何度も大量に次から次へと握られて、下駄に載せられた事がある。
　北海道と東京の鮨の違いは出すタイミングにもあるのかもしれない、と思った昼であった。

2006/08/18 更新

{"count_target":".js-result-Review-92237 .js-count","target":".js-like-button-Review-92237","content_type":"Review","content_id":92237,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

a00m099さんが投稿したすし善大丸札幌店（北海道/札幌）の口コミ詳細

すし善大丸札幌店札幌（ＪＲ）、さっぽろ（札幌市営）、北１２条/寿司、海鮮、海鮮丼

ジャンルから探す

予算

営業時間

a00m099さんが投稿したすし善 大丸札幌店（北海道/札幌）の口コミ詳細

すし善 大丸札幌店札幌（ＪＲ）、さっぽろ（札幌市営）、北１２条/寿司、海鮮、海鮮丼

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

a00m099さんが投稿したすし善大丸札幌店（北海道/札幌）の口コミ詳細

すし善大丸札幌店札幌（ＪＲ）、さっぽろ（札幌市営）、北１２条/寿司、海鮮、海鮮丼