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夜の点数：-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
クリスマスが待ちきれないシュトレン♪
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ﾒﾆｭｰ
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ｼｭﾄﾚﾝ 2500円
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ｼｭﾄﾚﾝ説明書
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ｶﾌﾟﾗ 160円
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ﾌﾞｰﾙﾌﾞｰﾙ 100円
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ﾌｯｸ 200円
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あずき 260円
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BE20 350円
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2019/03/10 更新
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パン本来の小麦の香りがしっかりと楽しめる、吉祥寺で人気のベーカリー♪
地下のお店ですが、階段の上にまでパンの香りが漂います。
店内には、ハード系パンを中心にずらり。
スタッフの方に注文して、取って頂くスタイルです。
スタッフの全ての方が、パンを心から愛しているのが伝わってきます。
店内の奥にはガラス張りの工房があり、どんどんパンが焼かれていきます。
休日は非常に混みますのでいつも平日に買いに行きます。
とてもすいていて、ゆっくりと選ぶことができます。
●『シュトレン』2500円
全粒粉の自家製酵母でゆっくり焼き上げた生地に、北海道産バターはたっぷり染み込ませ、きび砂糖で包まれたシュトレン。
リキュールに漬けた有機ドライフルーツがたっぷり。大好きないちぢくもごろごろと入ってる。
熟成させて味の深さが増すのが楽しみなシュトレン。
クリスマスが待ちきれない美味しさです。
●『フック』200円
フックの形をしており、周りのチースが香ばしい。
もっちりふっくらしており噛むたびに幸せ。
先端の細い部分はカリカリしており、違う食感が楽しめます。
●『ブールブール』100円
ほんのり甘いバターと牛乳で仕込まれており、クロワッサンのような風味。
もちっとした噛み心地がたまらない。
●『あずき』260円
ドーナツ形で、ベーグルのようなむぎゅっとした生地。
北海道産小豆がほんのり甘く、上にまぶされたけしの実が香ばしい。
冷たいバターを添えると美味しさ倍増。
●『BE20』350円
よつ葉バター20%+水のベーシックな食パン。
トーストにしてシンプルに頂くのが好き。
小さな食パンの形にも胸が踊ります。
＋牛乳のBE30がもっと美味しいのですが、早い時間でないと手に入りません。