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betty_xxxのレストランガイド
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betty_xxx (40代後半・女性・神奈川県)
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1回
夜の点数:4.0
2010/06 訪問
しみじみ美味しいピザ
中目黒の裏通りは、どのお店も雰囲気が良くて、素敵な街ですね。その中でも聖林館は、ひときわ目を引く外見と、なんのお店だか分からない名前、とてもこだわりを感じる内装です。入ってすぐ、奥にピザ釜があるのが見えます。ピザがお目当てで行きました。2人でマリナーラとマルゲリータを1枚づつ頼みます。ピザはあっという間に来ます。アツアツのピザは、ギザギザナイフで自分でカットします。色々な意見があると思いますが、自分で切り分けられるのが嬉しい場合もありますね。食べる分づつ切ると、トマトソースが漏れないのがいいかも。本当にシンプルで、なんのてらいもない、真っすぐなピザです。生地は、外側はカリッとしていて、中はもっちり、ほんのり塩味。ジューシーなトマトソースに、モッツァレラとバジル。トマトソースとハーブとガーリック。ひとつひとつの素材の味がして、全体で本当に幸せな味がして、飲み込みたくない!と思うほど(笑) ミミまで美味しいピザです。今度はもっと大勢で、他のお料理も頂いてみたいと思いました。
2010/06/30 更新
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日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
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カウンター席
ソファー席
座敷
中目黒の裏通りは、どのお店も雰囲気が良くて、素敵な街ですね。
その中でも聖林館は、ひときわ目を引く外見と、なんのお店だか分からない名前、とてもこだわりを感じる内装です。
入ってすぐ、奥にピザ釜があるのが見えます。
ピザがお目当てで行きました。
2人でマリナーラとマルゲリータを1枚づつ頼みます。
ピザはあっという間に来ます。アツアツのピザは、ギザギザナイフで自分でカットします。色々な意見があると思いますが、自分で切り分けられるのが嬉しい場合もありますね。食べる分づつ切ると、トマトソースが漏れないのがいいかも。
本当にシンプルで、なんのてらいもない、真っすぐなピザです。
生地は、外側はカリッとしていて、中はもっちり、ほんのり塩味。ジューシーなトマトソースに、モッツァレラとバジル。トマトソースとハーブとガーリック。ひとつひとつの素材の味がして、全体で本当に幸せな味がして、飲み込みたくない!と思うほど(笑) ミミまで美味しいピザです。
今度はもっと大勢で、他のお料理も頂いてみたいと思いました。