ブンロクさんが投稿したカランドリエ（大阪/本町）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、ブンロクさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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カランドリエ本町、堺筋本町、淀屋橋/フレンチ

1回

夜の点数：5.0
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

1回目

2012/07 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

噂通りの、まさに素敵なお店としか言いようが無いお店でした

友人が東京から来るというときに、うまいものが食べたいということに
今回は少し奮発しようぜぇ！！
それで、行ったことがないお店に行ってみたいんだけど、どこがいいかなあ？
と、悩みました
さすがに2万円超のお店は厳し過ぎる……
限度はコースで1万5000円まで
で、あれこれ悩んだ結果、かねてから気になっていたお店、最近ミシュランで一つ星となった、カランドリエをセレクトしました
割とカジュアルな服装でもOK、そして美味しくてＣＰが良い、というのに惹かれましてね
グランメゾン、リストランテ、料亭とかは雰囲気代やサービス代が結構入ってるでしょうからね
ここはそういうのよりも、割と料理で勝負してる感が、まあ各種皆様のレビューから感じられたので

で、10500円コースを予約をして、いざ入店
カジュアルでもいいよねー、へらへら
と思ってたら、存外に雰囲気が良かった！！
し、しまったぁーーーー！！
服装がやや釣り合ってない　orz

まるで敵地に連れ込まれた捕虜のようになってしまいました
これはミスった！！
しかし、徐々に慣れるもんですね
そして、まずは食前酒

ノブリスとかいうものと、キール
私はノブリスです
グレープフルーツのジュースを使った何かでした
味は、一般的なバーと比較して遜色は無い感じのレベル
うまいです　<*´ー`>

そして、ついに来ました
カランドリエ名物、フォアグラスープコロッケ！！
中にスープがたっぷりあるので、一口でほおばって下さいとご注意を受けます
OKです、いただきます

< ´～`>

ンマーイ！！！！
ああ、なんていうか……複雑な妙味というか……複雑（なんのこっちゃ）
いや、でも複雑なんですよ
こってりとして深みがあるというか、言葉にするのが難しいんです
で、次に出てきたのはトマトソース（ドレッシング？）をあしらった、生ハムと野菜のサラダ
いただきます

< ´～`>

ンマーイ！！！！
そればっかりかよ？！
って、だって普段こんないい生ハム食べないし！！
でもまあ、生ハムと野菜が美味しいのであって、これはまだまだ入り口ですね
続いて、私がオマール海老、友人がフォアグラをチョイスした前菜

< ´～`>

んほっ！！
うめえ！！
下品だな表現が　orz
でもまあ、やっぱり和食とは違う、独特の美味しさが広がる感じがですね
あ、ちなみに周りの黄色いのはアメリケーヌソースです
さすが、うまいです
ちなみにパンはたぶん、お向かいにフール・ドゥ・アッシュがあったから、それかなあ？
パンももちろん美味しいですよ！！
さらに、あらかぶのソテー、ポワレだったかも？
なんせそこまで記憶してないので……　orz
で、いただきます！！

<*´∀｀>

予想はしてましたが、やっぱり美味いですねえ……
いやあ、あらかぶはお刺身も美味しいのですが、こういうフレンチも素敵です
うまいです、ほーんとに美味いです
で、ソーヴィニヨン・ブランの白のグラスワインをオーダーして合わせると――

<≧▽≦>

うまいいいいいい！！
ああ、ワインって本当にいいものですねえ
お料理を引き立ててくれます
日本酒もいいですが、ワインもやっぱりいいですねえ
そしてメインディッシュ、何かあと一人分しか残ってないと言われた本日のスペシャリテ、鳩のパイ包み
これは……言葉を失いました
美味いです
ひたすらにもう、ぶっちぎりに、美味いです
鳩のレバーと、フォアグラも入ってます
パイそのものにも何かチーズ？　が練り込んであります
説明が難しいんですが、とにかく、もう、絶賛しかありません
美味いのです、本当に
ブルゴーニュのグラスワインオーダーして、それと一緒にいただくと、もうなんか、生きてて良かったと思えるレベル
本当に素晴らしいです

その後、チーズのワゴン、さらにお口直し、デザートワゴン、お茶請け
もう、幸せってこの店の事を言うんだろうと思いました
完敗です　<ﾉД`>

高いけど、また来たいと心から思わせる名店でした
サービスももちろん良かったです
ですが、やっぱり料理、その一言に尽きます
このお値段でこれだけ出しているのは、ＣＰ抜群です
次から次に訪れる最後のラッシュはもう、圧巻でした

ごちそうさまです
またきます
というか、来たいです
来ます、めっちゃまた来ます　<ﾉД`>

かんばん！！

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がいかん！！

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食前酒　ノブリスだったかな？

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食前酒　キール

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フォアグラスープコロッケ

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フォアグラスープコロッケのアップ！！

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ぱん！！

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前菜の生ハムと野菜のサラダ

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前菜のフォアグラソテー

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前菜のオマール海老の冷製

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ブルゴーニュの赤（グラスワインオーダーです）

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アラカブのソテー

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メインのシャラン鴨（友人の）

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メインの鳩のパイ包み（本日のスペシャリテらしいです）

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メインの鳩のパイ包みを、おーぷん！！

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ふろまーじゅ！！（私の）

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ふろまーじゅ！！（友人の）

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パッションフルーツとアイスのお口直し

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ケーキ（ワゴンの全種類盛り！！）

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おちゃうけ！！

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コーヒー（友人の）

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ハーブティー（私の）

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2022/10/27 更新

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