そのぴーさんが投稿したしたみ亭（広島/西条町下見）の口コミ詳細 [食べログ]

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したみ亭寺家、西条/お好み焼き

1回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2012/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味3.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

安くてうまいお好み焼き

広島大学周辺にはお好み焼きのお店が多数あります。
不肖私、当大学の学生ということでこの辺りのお好み焼きはほとんど制覇したのですが、外食は昼に行うことがほとんどのため、土日にしか昼営業をしていないこのお店はなかなか行く機会がありませんでした。

店内はアットホームな感じで、常連さんでにぎわっています。
一見客で一人の私は少々肩身が狭いですが、笑顔で接客していただきとりあえず一安心です。
今回はミックス焼き(750円)を注文しました。
ミックス焼きは定番のトッピングに加え、生イカ、海老が入ります。
まず、気付いたことですが全体的に値段が安いですね。
普通の肉玉そばが500円と安く、普通のお店では900円前後はすると思われる生イカ・海老入りのお好み焼きも750円と低価格でいただけるのはある意味驚きです。

調理過程を見ていたところ、特に変わっているところはありませんでしたが、押さえつけを多く行い水分をしっかりと飛ばしているように思えました。

提供されたお好み焼きは多く押さえつけられていたため高さの低いタイプですが、丁寧に作られており形は整っているので、決してかっこ悪いというわけではありません。
味のほうはしっかりめにつけられている印象で、ソースを追加せずに最後までいただけました。
これは、いったん完成された料理に調味料を加えることをよしとしない私にとってはかなり高ポイントです。
最後までソースを追加せずに飽きずにいただけるお好み焼きってなかなかないんですよね。
それと素材一つ一つの一体感がちゃんと感じられました。
これも意外と出来そうでできていないところが多いように思います。

なかなか満足度の高いお好み焼きがいただけましたし、値段も安い。
それに接客もフレンドリーとあっては個人的にはケチのつけようがありません。
大学周辺では間違いなくナンバーワンでしょう。

ごちそうさまでした。

2012/03/04 更新

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