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今、名古屋でかなり行列の出来るパン屋さんです
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2024/04/10 更新
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土曜日８時の開店に合わせて行き開店１５分前に到着しましたが
すでに１３名のお客さんが並んで待たれてまして、私は１４番目でした
私が頂いたメニューは、明太フランス、バタール、ガトーライショコラ、LANDドーナツ、フィナンシェです
明太フランスは、お一人様２本までの限定です
フランスパンは通常の硬すぎるフランスパンでは無く
ソフトフランス的な柔らかさでモチモチ生地の食感で美味しい！
明太子もたっぷり入ってて満足出来るパンです
LANDドーナツは、お一人様１個までの限定です
こちらのドーナツはもモチモチプルプルなドーナツで
食感が楽しく味も美味しいですし、グラニュー糖がしっかりまぶして有り少し甘めですが旨いです
いろんなパンを購入しましたが、どのパンも美味しく全て平均超えのパンレベルだと思います
私が思うにこちらのどのパンも、生地に対し水の含水量が多く
ハード系のパンなのに、柔らかでモチモチプルプルな食感が生み出されてるのだと思いました
本日は特に私が気に入ったパン２点を口コミさせていただきました
美味しく頂きました、ごちそうさまでした。
#KISO #名古屋 パン #愛知 パン