むぅ1019さんが投稿した焼肉処習志野（石川/野々市工大前）の口コミ詳細 [食べログ]

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焼肉処習志野野々市工大前、野々市（北陸）、馬替/焼肉

1回

夜の点数：5.0
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.5

1回目

2011/03 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

鮮度のいい生肉がオススメ

　以前に一度会社の同僚たちと食べに来て以来、生肉の鮮度の良さと美味しさに感動して再び訪れました。
　こちらで注文するのは、なんといっても最近は置いていない店も増えてきたレバ刺し。
　身も厚く、コリコリしていてとっても甘い。これだけあれば何もいらないってくらい美味しく、もちろん臭みなんて欠片も無いです。
　他にもタン刺し、ミノ刺し、ハツ刺しなど、このお店で初めて食べた生肉が本当に美味しい。
　御主人曰く、店で出している肉はすべて生で食べられるくらいに新しいそうです。
　焼き物は御主人が絶妙な焼き加減で仕上げてくれるため、自分では焼かずに食べることができます。
　焼き物のオススメはわさびをつけて食べるロースですね。あとサイドメニューの銀杏ホイル焼きとか大好きです。

　御夫婦で経営されているアットホームな空気も居心地良く、生肉大好きな方はぜひ一度訪れてみてほしいです。
　家からかなり遠いのでなかなか行けませんが、ぜひまたお邪魔したいです。

2011/04/20 更新

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