全然いい。さんが投稿した宮里そば（沖縄/名護市）の口コミ詳細 [食べログ]

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宮里そば名護市/沖縄そば、カレー

1回

昼の点数：4.8
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2017/06 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.5
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

変わらない美味しい沖縄ソバ

10年以上のリピーターです。
沖縄に来て宮里そば行かないと沖縄行った気がしません。

いつ行っても店内は満席で空いた席に座るシステムですが、沖縄の人たちはのんびりしてるので順番待ちのプレートや名前記入するノートなんかもありません。
沖縄タイムな感じなのでせっかちな方は遠慮した方がいいかと。
着席して間もなくソーキそば登場。
カツオのお出汁と肉系のお出汁が丁度いいバランスで混ざり合ったスープはあっさりとしていますが、深いお味です。
配合や絶妙なバランスは長年作ってきたおばぁのさじ加減なのでしょうか。
ソーキと昆布の煮物がまたスープを邪魔しない味付けで最高です。
おばぁ、いつまでもファンの為に頑張って下さい。

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2019/07/27 更新

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