「ラーメン」で検索しました。
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2016/07訪問
1回
2014/10訪問
1回
日本の漁業応援プロジェクトでホタテラーメンをいただきました! ホタテ2枚入っていると書いてあるので、ラーメン丼にのるかしらんと思っていましたが、ちゃんと貝柱が2つ入ってました! 生のホタテを軽く炙って、そこにイクラを乗せてました。贅沢なラーメンです。 今回は塩味をたのみました。くろおびらしい、スッキリしているけど、複雑な味が楽しめるスープです。 少しはお役に立てたでしょうか?
2023/12訪問
1回
2度目です。 前回は、醤油だったので今回は塩を注文。 個人的には。塩の方が好みです。 しかも、分厚いホタテが半生の状態で入ってました。このホタテ、高級料理店にでてきてもおかしくないくらい。 とても幸せな気分になりました。 今度は味噌に挑戦しようかな。 1週間前に、ラッキーなことに予約が取れたので初めていきました。予約制なので長い時間待たずに済みました。 初めてなので、王道の醤油ラーメンを 写真では分かりづらいですが、ラーメンの見た目がとにかくキレイ。 味も、期待を裏切りませんでした。麺はツルツルなのにしっかりとしてる。スープは、王道の中華麺なんですが、少しコクがあっていつまでも飲んでみたい感じでふ 個人的には、もっとネギが欲しい。
2024/11訪問
2回
いや驚きました。色々なお店で豚骨ラーメンを食べて来ました。もちろん福岡でも美味しいと言われるお店で食べてきました。そのどの豚骨ラーメンとは違います。白濁したスープ、一口飲むと鶏白湯かしらんと思いましたが、後になって豚骨の風味がきました。一味と山椒が入っていて、特に山椒がいい感じをだしてます。肉味噌卵炒飯も、肉味噌がコクがあって、美味しいかったですが、今度は炒飯単体で食べてみたいです。 お店は2人で切り盛りしていて忙しそうでしたがとても感じがよく好感が持てました。
2024/02訪問
1回
一年ぶりに行きました。 前は、お酒を飲んだ状態だったので、シラフでは初めて(笑)。オマール海老湯を食べました。これでもかってくらい、海老の香り。Tokyo soup stockのオマール海老のビスクを飲んでいるよな、感覚です(トマトは、入ってませんけど)。 とっても、豪華なラーメンでした!
1回
はじめて行きました。ペット屋さんのすぐ隣で、この前は何回か通ってるはずなのに気づきませんでした。 少し時間をずらして行きましたが、人気店ですね。30分ほど待ちました。 注文したのは、特製塩ラーメン。めんは、中太のちぢれ麺。モチモチしてて、感触がすごくいいです。スープは、いろんな出汁が入ってますが、煮干しが強いです。でも、イヤな感じではなく最後まで美味しくいたできまたした。 あと、シュウマイが自慢だそうで、一ついただきました。コレは、自慢というだけあって、お腹に余裕があれば、食べた方がいいです。 また来たいと思います。ご馳走様でした。
2024/06訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
麹町、半蔵門、永田町/ラーメン
名古屋のお店には、何度も行ったのですが、本店は始めてです。ちょっとメニューが違うのですね。 季節限定メニューをいただきました。期待に違わず、美味しかったです。サンマは、匂いか気になるかと思いましたが、トロミのあるスープとマッチして、サンマの香りが、アクセントになりました。
2017/12訪問
1回
ワンタン塩ラーメン。 スープは、あっさりしてますが、色々な出汁が感じられます。フライドオニオンや、ネギをスープに混ぜながら少しずつ味を変えながら、最後まで楽しむことができました。 ヒトに教えたくなりますね〜。
2017/09訪問
1回
ずっと気になってた店にやっと行けました。 あっさりしてるのかなと思いましたが、コクがあります。このスープは、病みつきになりそうです。
2017/10訪問
1回
2023/06訪問
1回
利尻昆布のスープという看板に惹かれて、入りました。全体的に丁寧に作られていて、上品な味わいでした。ス