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素材が一番さんが投稿した麺逢 KATAJIKENAI(京都/西院)の口コミ詳細

素材が一番のレストランガイド

メッセージ

素材が一番 (50代後半・男性・京都府) 認証済

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麺逢 KATAJIKENAI西院(京福)、西院(阪急)、西大路三条/ラーメン

5

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
5回目

2024/05 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

限定10食

貝出汁冷製ラーメン
お気に入りのkatahikenaiさん
気温も上がって
季節メニュー
冷製ラーメン
まずは出汁を一口
出汁に旨さと油のバランスが最高
続いて麺と汁 絶妙のバランス 美味しい
トッピングに貝柱 これがまたとても相性がいい
そして大葉 紫蘇の花 紫蘇の新芽が
スッキリ
刻みネギ
やっぱり美味しい
値段は1450円
是非この季節食べてください。

2024/05/05 更新

4回目

2024/01 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-

6度目来店 限定 鰆ラーメン もはやラーメンの域を越え始めている

お気に入りのラーメン屋さん
全ラーメンを制覇
新メニューの期間限定
鰆ラーメン
今日からスタートって事で早速伺う

12:30回っての来店で数量も限定なので終わってるかと思いましたがギリギリセーフ

値段は1300円

相変わらず綺麗なスープ
煮干しの旨味が出て 嫌気もない
麺はちぢれ太麺
最初はそのままで食べて
次は鰆と一緒に食べる
続いて 湯葉 おひたしと合わせて食べる

半分くらい麺を食べた所で
味変のじゃがいもと枝豆 黒胡椒入りのソースを入れる

旨味も上がって、胡椒で風味も変化
トッピングを楽しむ。

次の限定が楽しみです。

カウンターの8割近くが限定鰆を注文してました。
常連さんが多いのですね

2024/01/26 更新

3回目

2024/01 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-

3日連チャン

今日は
鶏白湯を注文
やみつきになる美味しさ
何故か偶然3日続けて同じ席でした。
次はつけ麺にチャレンジしたい

2024/01/19 更新

2回目

2024/01 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-

2日連チャン

今日は限定の煮干し鶏白湯
昨日の余韻が忘れられず2回目に来店
煮干しはあまり得意ではないのですが
これもとても綺麗でしっかり旨み
どれも素晴らしい
コック服着て繊細なラーメンなので
元レストランのシェフかな?と思ったら
勘違いで、以前もラーメン屋さんだった様です。

ラーメン屋というイメージを出さないお店作りとのことでした。

やっぱり木の芽のアクセントが品がいい

2024/01/19 更新

1回目

2024/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-

いつも並んでいるラーメン屋さん

気になってたので 丁度並んでなじゃった速攻二人で
入店
若い女の子とイケメンのシェフがカウンターに
自販機で食券を買ってカウンター奥に案内してもらう
特製鶏白湯1200円と貝清湯950円を注文
特性は、海苔 煮卵 ワンタンがつく
2人で一口シェア
白湯も貝もとても綺麗でコクのあるスープ
厚めに切ったメンマ 薄切りのチャーシュー 刻んだレッドオニオンとネギ 木の芽を叩いて最後に乗せてくれる
麺は細めのストレート

特製はトッピングが追加

半分程食べたら、味変でオイルをかける
これがまた絶妙

お店の雰囲気もオシャレでカフェの様

トイレもとても広くて綺麗
ラーメン屋とは思えない綺麗さ

絶対お勧め

2024/01/19 更新

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