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昼の点数:3.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 2.5
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気2.5
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク- ]
洗練
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2022/05/15 更新
木曜日の開店20分くらい前に到着。4,5人並んでいました。パーティションが立っていてしっかりとある程度距離を取って皆さん並んでいます。
メニューは「らーめん」800円に、味玉たまご900円 or 焼豚1100円とシンプル構成。ベースが一本とこだわりを感じます。
しばらく並んでいると開店5分くらい前にオープンしました。準備ができたら開店(理由は違うかもしれませが)という嬉しい対応。
順番に食券を買ってカウンターだけの席を奥から詰めていきます。あまり来る場所じゃないので、初訪問ですが「焼豚らーめん」をポチっ
このご時世からか皆さん静かに提供を待ちます。
メニューが一本のおかげか、先に麺を茹でているように感じました。なので着丼がかなり早かったです。
いざ、実食。魚介豚骨に鶏ですかね。ドロっとしているわけではなく軽くとろみがあり、ガツん!!!と来るような濃さではありません。じんわりと染み入る感じがします。
焼豚もしっとりやわらくジューシーでかなり旨いです。一番高い焼豚らーめんですが選んで正解でした。
正直スープが少し少ないと思いましたが、コストを考えるとしょうがないのかなっていう感じがしました。
良い意味ですごい特徴があるラーメンではないですが、久しぶりに美味いラーメンを食べたなーと思えるようなラーメンでした。ごちそうさまでした