この口コミは、ソースかつ丼への道さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:-
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~¥999 / 1人
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「名代かつ丼 おざわ」(静岡県)で「ロースかつ丼」 : ソースかつ丼への道
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「名代かつ丼 おざわ」(静岡県)の「ロースかつ丼」
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「名代かつ丼 おざわ」(静岡県)の外観
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「名代かつ丼 おざわ」(静岡県)の店頭メニュー
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「名代かつ丼 おざわ」(静岡県)のメニュー
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「名代かつ丼 おざわ」(静岡県)の「ロースかつ丼」 出てきたところ
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「名代かつ丼 おざわ」(静岡県)の「ロースかつ丼」 フタを取ったところ
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「名代かつ丼 おざわ」(静岡県)の「ロースかつ丼」についているお新香。かかっているのは醤油
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「名代かつ丼 おざわ」(静岡県)の「ロースかつ丼」にはグリーンピースが
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2024/06/02 更新
知人を訪ねて静岡へ行ったとき、ちょっと変わったソースかつ丼があることを知りました。卵でかつをとじているけれど、出汁にソースが混ぜてあるというかつ丼。このタイプは初めてです。
いちおう、この「ソースかつ丼への道」というサイトにおけるソースかつ丼の定義は以下の通り。
(1)お店のメニューに「ソースかつ丼/ソースカツ丼」と記載されている。
(2)丼の上に液体もしくは半液体の調味料がかけられたかつがのっている。
そのどちらにも当てはまらなそうなので、これをソースかつ丼といっていいのかどうかは迷うところですが、「食べない」という選択肢はありません。そこで、さっそく「名代かつ丼おざわ」へ行ってみます。
12時40分ごろに行ったのですが、店の外に行列ができています。4人。人気なんですかね。中に入って気づいたのは、テーブル数が限られて相席をしない店のようだということ。これは行列はできても落ち着いて食べられる店ということでしょう。
ロースかつ丼を注文してみます。800円です。
ひとくちかつをかじってみます。おお、ソースの味がする。ごはんを食べてもほんのりソースの味がします。ああ、これは面白い。ソースの味がするかつ丼。やっぱり、これも「ソースかつ丼」といって間違いないかと。定義に
(3)調理の段階でソースが用いられており、食べてみるとソースの味がする。
というルールを追加することにします。
ちなみにお新香にかかっているのは醤油でした(笑)
そしてグリーンピースも気になるところ。
[2023年10月30日訪問]