豚が。さんが投稿したはせべ（愛知/岡崎）の口コミ詳細 [食べログ]

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はせべ岡崎/うなぎ

1回

昼の点数：3.8
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2014/11 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

関西風うなぎ。できれば丼で

昔も今も岡崎でうなぎと言えばはせべ
河原町にも店舗がありますが姉妹店でして、岡崎駅前が本家ですね
駅に近いですが、専用駐車場が20台ほどあり、余程混み合わなければ車で大丈夫

店舗は新築間も無く非常に清潔
うなぎ屋さんは、お手洗いがあまりきれいでは無いところが多いですが、こちらは一見の価値あり

夏場は絶望的に混み合いますので、開店前から並ぶ必要がありますが、その他の季節では心配いりません

さて料理ですが、うなぎはかなりカリカリな方です
間蒸しのうなぎもカリカリ感が残る
しかしこげ味は全くしない。良い技ですほんと
タレは甘め。控えめに掛けられますのでベッタリしません
また、全て注文後に焼くようで提供に時間がかかります。急いでいる人はやめましょう

いつも、丼(松)と、うざくを頂きます
まぶしは名古屋では人気ですが、焼きの良さが打ち消されるのでこのお店では丼が良いかなと思います

あと、ついてくる漬物は非常に塩気が強いです。端からかじりましょう

2014/11/29 更新

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