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やさしさと、ぬくもりと、ここちよさと
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BLUETAIL (東京都) 認証済
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1回
昼の点数:3.5
2016/06 訪問
静かなる衝撃 カツライス
今治滞在時に一人で昼ご飯人生で食べたことがない カツライス こじんまりとした 隠れ家のような 喫茶店 樅 で頂いてみる事にした 土曜日の昼下がり 終始 お客は自分だけ失礼ながら 大丈夫かなと ちょっと心配テレビを見ていたマスターが 注文後 扉一枚隔てた厨房に引っ込んで10分ちょっと いい匂いがしてきました出てきた人生初のカツライス 見た目は トンカツに ただのカレーが乗っかっているだけに見えちょっとがっかりしかけたところが 一口 口に入れたルーの味の なんと 奥深いこと‼︎カレーでも ハヤシソースでもない コクベースにドミグラスソースがあるけれどそこに 幾重にも 重なり合う 重厚な味のオーケストラ人通りもまばらな路地裏で これだけのものがいただけた感謝と感動マスターの見るテレビの音だけが響く 静かな店内で静かに衝撃を受けた昼下がりでした(笑)
2016/06/18 更新
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日本酒あり
焼酎あり
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カウンター席
ソファー席
座敷
今治滞在時に一人で昼ご飯
人生で食べたことがない カツライス
こじんまりとした 隠れ家のような 喫茶店 樅 で頂いてみる事にした
土曜日の昼下がり 終始 お客は自分だけ
失礼ながら 大丈夫かなと ちょっと心配
テレビを見ていたマスターが 注文後 扉一枚隔てた
厨房に引っ込んで10分ちょっと いい匂いがしてきました
出てきた人生初のカツライス
見た目は トンカツに ただのカレーが乗っかっているだけに見え
ちょっとがっかりしかけた
ところが 一口 口に入れたルーの味の
なんと 奥深いこと‼︎
カレーでも ハヤシソースでもない コク
ベースにドミグラスソースがあるけれど
そこに 幾重にも 重なり合う 重厚な味のオーケストラ
人通りもまばらな路地裏で これだけのものがいただけた感謝と感動
マスターの見るテレビの音だけが響く 静かな店内で
静かに衝撃を受けた昼下がりでした(笑)