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昼の点数:-
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~¥999 / 1人
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24冬 訪問記(12月)⑨ 下関のソールフード「たこそば焼き」を食べました。
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2025/01/16 更新
青春18切符(3日間用)を使って、島根県と山口県の日本海側を中心に旅行しました。その道中にグルメの探訪もしました。
唐戸市場を見学した後、下関ならではのソールフードを食べてみたいと思いました。そこで見つけたのが、下関駅近くの「シーモール」地下一階にある「かめや」さんです。そこの人気メニューがたこ焼きと焼きそばがセットになっている「たこそば焼き」です。普通なら、この様な店ではお好み焼きが主力メニューになると思うのですが、このお店では、現在、お好み焼きは作っていませんでした。
注文したのは、たこ焼き6個と焼きそば半玉がセットになっている「たこそば焼きの小(650円)」です。たこ焼きは生地が非常にモッチリしていて、粘りがありました。焼きそばはやや太麺で、非常に珍しいことには定番のキャベツが入っていなくて、野菜はごく僅かのモヤシが入っているだけでした。以前、愛知県の中津川駅近くのお店で、似たような系統の焼きそばを食べたことがありますが、意外に飽きない味でした。かけうどんやざる蕎麦と同様、全ては麺とソースの素材の美味しさを前面に出しているのでしょう。