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夜の点数:-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数:4.9
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¥4,000~¥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.9
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|雰囲気 4.7
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ]
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.9
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| 雰囲気4.7
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク- ]
感動しました
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素敵なお店
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2015/11/08 更新
母がお誕生日ランチに連れて行ってくれました。
名古屋とは思えない軽井沢を思い出すような緑の中。
まずウェイティングが、別室なのが素敵。
レストランに入ると、何とも言えないあたたかい上品な雰囲気を感じました。
セミオープンキッチンから、見える人も皆帽子をかぶり、清潔感溢れ、キビキビと働いていらっしゃいました。
案内係、給仕係共に、感じがよく、笑顔も気配りも行き届いていました。
お料理は…
前菜に、私の苦手食材があり、他の前菜に変えたのですが…
わざわざ、作り直して下さいました。
それだけではなく、作った料理人が自ら運び、お待たせして申し訳ないと言って下さいました。こちらが悪いのに、感動しました。
①そのキアヌを使った前菜サラダ。
色とりどりで美しく、食材もすべて均等に切ってあり、クミンがきいて美味しい。
②パン
せっかく美味しいのにあたたかくなく残念。オリーブオイルは癖なく合っていた。
③追加したキノコのスープ
スープというより。ピューレみたい。濃厚にキノコを感じる。ただ、私はもう少しスープ状が好みかな。
④クリームパスタ
パスタといっても、マカロニのようなパスタ。チーズやクリームが絶妙で深い味わい。美味しい。
⑤アンガス牛
豚煮込みがあまり、好みではなく変更して頂く。
柿と一緒に頂くと甘みが増して良い。ただ、お肉が若干パサついていたので火が通り過ぎかな?
⑥デザート4種盛り、お紅茶
別のカフェスペースで頂きました。緑を眺めてのんびり。お誕生日プレート嬉しかったです。そして、写真をお願いする前に、とりましょうか?と言って下さり、また、ごゆっくりしていってくださいね。と言って下さいました。
某有名店も渡り歩いていますが、久々にほぼパーフェクトなお店に会えて感激しています。
何より、お客様をもてなす心がすべてのキャストから感じられるお店でした。
ありがとうございました。
また伺います。