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昼の点数：4.5
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料理・味 -
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2024/07/28 更新
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20240728
肉汁うどん 並1,150円
Voild pork soup
ウルトラもち麺 追加料金110円
Urara Mochi noodle
うどんをそのまま一口。
わらびもちのようになめらかでいて、もっちもち。
またみずみずしく、小麦の香りもしっかりとしている。
美味しすぎて、三口もそのまま食べてしまった。
（肉汁うどんのコピー）
出しの肉汁は、利尻昆布、瀬戸内煮干し、鹿児島産4種の
かつお節を合わせた白出汁に、熟成たまり醤油使用のかえし
をブレンド、化学調味料ゼロの濃厚うまみ出汁です。
お肉も下茹でして臭みを抜いた熟成豚バラ肉がたっぷりです。
（ウルトラもち麺のコピー）
究極のもちもちはまるでお餅のよう
幻のの小麦「もち姫」使用！（タピオカ無添加）
茹で時間7〜9分
次回は、「カレー肉汁うどん」を食べてみたい！
あと、ハナマンテン麺。（Very hard noodle）