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2024/09訪問
1回
毎回新しい肉の美味しさに出会う
2024/12訪問
4回
ランチでサーロインのショートコースを注文。 その前にアラカルトの肉寿司を。 すき焼きで使われるお肉が柔らかく、キャビアが添えられている。 コース前に食欲が目覚める美味しさ。 ・北海道産ホタテとほうれん草のバター焼き ホタテのエキスとバター醤油がソース代わりとなって最高。 ・北海道産黒毛和牛A5サーロインはオススメのミディアムレアで。 肉の味がしっかりと味わえとても美味しい。 ランチとしてはお値段するけれどディナーと同じ素材、肉質でお得だし、大満足!
2024/06訪問
1回
コスパ最強のこちらへ2回目の訪問。 全国から厳選された食材がお手頃価格で楽しめる居酒屋さん。 新聞のようなメニューはじっくり読みたくなるほど楽しい。 お肉も魚介もどれも食べたくなる豊富さ。 ずっとお酒飲めちゃうな。 店内は個室になっており、グループでいらっしゃってるお客様が多そう。 この日は鮑の踊り食いが北海道という感じで、声が出てしまった。 意外とゆっくり動くんだな。 各お料理に合わせて数種のお醤油が選べるのも嬉しかった。 特に博多出身なので九州のお醤油で馬刺しが食べられたことが高ポイント!美味しかったー。 また北海道に来た時は是非訪れたいです! お勧めされたこちらへ。 個室は嬉しいポイント。 メニューが新聞になっていて凄いボリューム。 全国から美味しいものを集めたのではないかというほどで目移りしてしまう。 特にもつ鍋、馬刺しは九州生まれの自分にとっては北海道の美味しい刺身と一緒にいただけるとは贅沢なすぎる。 お酒のバリエーションも豊富で何時間でも食べて飲んで楽しめそう。 一つ一つの量もちょうど良くて、グループでそれぞれが好きなものを頼んでも色々食べることができて大満足。 飲み放題もあるようで、宴会にも使えそうだし、近くにこんなお店があったらなぁと思った。 今日はあまり時間がなかったので、次回は日本酒でじっくり飲みたい。
2024/09訪問
2回
海外からのお客様がほとんどで皆さん写真や動画を撮っている。 居合をされているというオーナーバーテンダーの方は所作も美しい。 これは動画を撮るよね、という数々の演出は手品みたいで「もう一回やってー」と子供のように言いたくなる。 それで味まで美味しいとは! 素敵な体験をさせていただきました。
2024/05訪問
1回
久しぶりにこちらへ。 最初、あと一食で蕎麦が終わってしまい蕎麦がきしか出せないとのことで、他につまみながら蕎麦がきをいたしますだくつもりでした。 途中、少し時間はかかるがこれから蕎麦を打つので出せますと嬉しいお言葉! 確実に美味しいお蕎麦を食べられるお店が近くにあって幸せ。 お昼にこちらへ。 落ち着いた店内でお酒と素敵な器でゆったりと。 そばの前につまみと日本酒をいただくと何より贅沢な気分になります。 日本酒は徳利より片口派なので嬉しい。 最後のプリン、勧められて初めて食べたけど美味しかった! 何回でも訪れたいお店です。
2024/09訪問
2回
1回
極みコースをいただきました。 前菜からデザートまで全て美味しかったです。 お肉の美味しさは勿論期
1回
ずっと行きたかった亀丸さんへ。 とにかくお魚の数々がどれも新鮮で刺身も焼きも東京で食べてるとは思えない美味しさ。 刺盛はお任せにしましたが凄いボリューム。 こちらに来たら絶対頼んだ方が良いと思います。 日本酒も種類が多く、好みのものがちゃんとあり、知らないお酒を教えてもらうのも楽しかったです! 飯田橋のビルの夜景が綺麗に見える席で美味しいお料理とお酒をいただき大満足の夜でした。
2024/08訪問
1回
「和牛とおでん?どんなお料理が出てくるんだろう!」 ワクワクしながらディナーで訪問。 以下メニュー お通しとして牛のミスジ黄身ソースがけ 鳥の胸肉サラダ 5日間熟成レバー 牛すじとフルーツトマトのおでん 牛タンのタンげたとタンした韓国海苔魚醤 イチボのタルタルだし醤油とオリーブオイル 揚げ野菜のおでん ランプ、ミスジ、たんなか、たんもと、豚のモモ肉 おだしのリゾットポルチーニ 牛すじのポロネーゼ チーズケーキ お通しからデザートまで全て美味しかったのですが、中でも牛タンを韓国海苔で巻いていただいたのが旨みと食感がとても好みでした。 熟成肉に一時期ハマって色々なお店に行きましたが、こちらは肉の味がしっかり味わえて、しかも一品一品仕掛けがあるような楽しさもあり、また来たいと思いました。 チーズケーキが目の前でトロトロに溶けていく様子に声をあげてしまいました。 お店の方達も明るくとても雰囲気の良いお店でした。 2人でもグループでも楽しい時間を過ごせそうです。
2024/07訪問
1回
朝食もこちらへ。 選べる三つのメインメニューとバイキングです。 メインは牛とろフレーク丼。 あとの二つはビーフシチューと自分でトッピング出来るハンバーガーです。 バイキングメニューは圧巻の数で朝から嬉しい、選べない悩み 丼を選んだけどこちらのパンが美味しいのは知っているのでちゃっかりパンも載せました。 最後は絶対に食べた方がいいジェラートバイキング。 ラベンダーと雲海、とうもろこしの3つをチョイス。どれも綺麗な色でそれだけで楽しいし、すごく美味しい 他のも全部食べたい! 少し朝靄のかかる景色を見ながら、ずっとここにいたいと思うトマムを後にする朝。 ごちそうさまでした! 2回目の訪問。 魚介とお肉をバランスよくいただける北海道堪能コースを注文。 落ち着いた広々とした店内からはトマムの夜景が広がり、お店の方も皆さん感じがいい。 スモークのお料理は蓋を開けて煙と香りがフワッと広がる瞬間も楽しめる。 ビッグマッシュルームが新鮮で美味しかった。 きのこ類好きなもんで 各お料理は量もちょうどよく、本当に北海道を堪能できるラインナップ。 ワインとのペアリングも◯。 この日は花火が上がるとのことで、その時間店内の照明を落として、目の高さに上がってくる花火を夏の最後に楽しめて感激でした! 昨夜、こちらでジェラートのビュッフェのことを知り、朝食もこちらへ。 メインはハンバーガー、牛トロフレーク丼、ビーフシチューから選べる。 ビーフシチューをチョイス。 ビュッフェはプレートに好きなものを少しずつ載せていくのは本当に楽しい。 つい好きな卵料理をいくつも載せてしまう。 ビーフシチューは深みのある美味しさでパンとの相性も◯。 ここまででお腹いっぱい食べてしまったけど楽しみにしていたジェラートは完全に別腹。 全種類食べたかった! トッピングも色々出来てこれはお子さん連れにもオススメ。 素晴らしい景色を眺めながらの朝食を満喫。 北海道堪能コースとワインのペアリング。 大好きなオレンジワインからスタート。 鴨肉とフォアグラの瞬間スモーク仕立て ガラスの蓋を開けるとブワッとスモークの香りかわ立ち上がって目にも楽しい。 サーロインはレアで頼んだのだけど、友人が頼んだフィレのミディアムレアも一口もらった。 柔らかくどちらもステーキ好きが満足する美味しさ。 最後のデザートまで落ち着いた店内で贅沢な時間を過ごした。
2024/09訪問
4回
まさに天空といったロケーション。 星膳をいただいた。 肉に野菜に海鮮しゃぶしゃぶ、刺し盛りまで、豪華なコース。 ここはサッポロビールでしょ。 中でも牛タンのしゃぶしゃぶは初めてで歯応えと旨みがなんとも言えず美味しかった。 スープが2種類なので飽きることなく贅沢に全てを味わえる。 これでこのお値段って良いのでしょうか。 大切なお客様をもてなしたり、お祝い事にも最適だと思う。 また来たいなぁ。
2024/06訪問
1回
旅の最終、空港で北海道での最後の食事。 ラストオーダーギリギリでこちらへ。 いくらとうに丼! 小さいサイズも選べたけどせっかくなので大きいサイズで。 この日のウニは蝦夷ウニとのこと。 トロトロで濃厚なウニの香りと味が口の中に広がり、美味しい! いくらの粒も大きく、自然な塩味でご飯が進みます。 結局、もう少し食べれたな、と思う満足な夕食となりました!
2024/09訪問
1回
本日オープン!すすきので香り豊かなラーメン
1回
お盆休みのお店が多い中、2人でランチでこちらへ。 私は上ロースとんかつを注文。 テーブルには3種類の塩が置いてあり、ソースでなくそちらメインで食べてみました。 特ロースをお裾分けしてもらいましたが、肉の味が甘く感じる脂身。 どちらもとても美味しく、暑さで疲れ気味の身体に豚肉のビタミンがしっかり入りました!
2024/08訪問
1回
良いお店を見つけたとこちらに連れてきてもらいました。 見たことのないおでんのネタがたくさんでお酒もオリジナルのものがあって楽しい。 おでんはネタによって合う薬味をお勧めしてくれる。薬味も色々なので味変しながら楽しめる。 コロッケのおでんが美味しくてびっくり。 つまみは鶏皮ザンギなハマっておかわりしちゃいました。 お店の方と常連さんの会話もアットホームで素敵。 深夜2時までやっていて助かる! 通っちゃおう!
2024/06訪問
1回
やっと入れた!来たかった希須林! 担々麺好きとしては絶対に来たかった。 いつもランチタイムは並んでいて挫折。 今日は15時に入ることが出来た。 まず食券を買う。 小辛、中辛、大辛が選べる。 最初なので小辛の担々麺を注文。 券売機の上にエプロンとおしぼりがあり、それを自分で取るスタイル。 コの字のカウンターは最初満席だったがすぐに空きが出て座ることが出来た。 ランチのラストオーダーが15:30なので、このくらいの時間が狙い目なのかな。 やってきた担々麺のスープをまず一口。 ドンピシャで好みの味! 胡麻が強くて上品な味。 麺の太さも太過ぎずこれまた好み。 もやしがたくさん乗っていた。 途中で少し味変がしたくてカウンター上の壺を開けるとザーサイ。 これまた美味しくてライスをつけたくなったのを我慢。 次回は中辛にしてみよう! 好みの担々麺に出会うと幸せだ。
2024/06訪問
1回
トマムリゾートの中のホタルストリートにある、こちらへ。 前回は味噌バターラーメンを頼んだので、柚子塩ラーメンを 食べてみようかと悩む。 結局、前回の味噌の味がまた食べたくて生姜味噌ラーメンを注文。 濃厚で滑らかな味噌スープとちぢれ麺。 チャーシュー、海苔、ネギ、もやしにたっぷりの生姜。 途中で生姜を混ぜるとさっぱりしつつ、円やかさが増して美味しい。 短めの麺はスープも飛びにくくくて女性や子供も食べやすいのでは? サイドメニューの餃子や牛トロ丼も食べたかったけど、夜の為に我慢。 カフェのような店内も明るく、外の緑を見ながら美味しくいただきました。 トマムの星野リゾートの敷地内。 ホタルストリートのこちらへ。 店内は明るく温かみのある内装。 数ある種類のなかから悩んで、北海道らしいコーンバター味噌ラーメンをいただきました。 服部醸造が徳川家へ献上していたという味噌のスープに全粒粉のちぢれ麺。 チャーシュー、コーン、白髪ネギ、バター。 甘すぎず、香ばしい香りの味噌スープがとても美味しく、麺によく絡んでいました。 白髪ネギも良いアクセント。 黒豚焼餃子は柔らかく食べやすい大きさ。 もう少し食べたい時に丁度よい量でした。 柚子塩や海老塩ラーメンなど他に気になるメニューもあり、また訪れたいと思いました。
2024/09訪問
2回
ずっと行きたかったもつ焼きやさん