すし和食探究中さんの行った（口コミ）お店一覧

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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1～20 件を表示／全 629 件

銀座小十

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

銀座小十

銀座、有楽町、日比谷/日本料理

3.99

385人

夜￥40,000～￥49,999

昼￥30,000～￥39,999

定休日: 日曜日、祝日

夜の点数：4.9

昼の点数：4.8

残暑から初秋、そして中秋へ…

2023/10訪問

24回

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

飛

北鉄金沢、金沢、野町/寿司

3.74

225人

夜￥15,000～￥19,999

昼￥15,000～￥19,999

定休日: 水曜日、木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数：4.5

また金沢の魅力を発見‼️

2021/11訪問

1回

鮨よしたけ

移転鮨よしたけ

新橋、銀座、内幸町/寿司

127人

夜￥20,000～￥29,999

昼-

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数：4.5

日本で三軒しかないミシュラン三ツ星の鮨店に5度目の訪問。親方奮闘軽快なトークとともに進む、手間を掛けた料理の数々。今回も煮鮑の肝ソースと、秘伝の黒酒飲み酵母で分解が促進された、ふっくらとした穴子にノックアウトされました。

1回

移転龍吟

日比谷、有楽町、銀座/日本料理、かに、ふぐ

4.27

338人

夜-

昼-

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数：4.5

流石山本シェフ。日本料理の新境地を開拓中❣️ さすが‼️山本シェフのこだわりぬいた、そして洗練された料理の数々を堪能しました。お店の設え、ホールスタッフの教育、すべてが山本ワールドでした。特にお料理一品一品に合わせた器と、器に合わせた特注盆のこだわりに、参りました‼️

2017/02訪問

1回

すきやばし次郎

2024年Bronze受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

すきやばし次郎

銀座、有楽町、銀座一丁目/寿司

3.93

407人

夜￥60,000～￥79,999

昼￥50,000～￥59,999

定休日: 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数：4.5

天下の名店、すきやばし次郎を山本益博氏の解説付きで味わう。熱々のおしぼりに続いて、92歳の次郎さんの無駄のない動きから繰り出される逸品握りの数々を堪能。個人的には、程よく酸味のある大トロと、ふんだんに盛り上げた雲丹の軍艦巻きに感動した。次回はいつこれるだろう…

2016/07訪問

1回

祇園末友

日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

祇園末友

清水五条、祇園四条、京都河原町/日本料理、寿司

3.85

294人

夜￥30,000～￥39,999

昼￥30,000～￥39,999

定休日: -

夜の点数：4.5

個室でいただく京懐石

2019/05訪問

2回

後楽寿司やす秀

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

後楽寿司やす秀

四谷三丁目、曙橋、四ツ谷/寿司、海鮮、かに

3.87

108人

夜￥20,000～￥29,999

昼-

定休日: 日曜日、祝日

夜の点数：4.3

四ツ谷の隠れ家。新進気鋭の若手親方の店。

2019/06訪問

1回

すし和食一膳

池尻大橋、駒場東大前/日本料理

3.04

1人

夜-

昼￥3,000～￥3,999

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数：4.3

本年最初の「秋麗御膳」

2023/09訪問

20回

恵比寿くろいわ

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

恵比寿くろいわ

恵比寿、広尾、代官山/日本料理

3.77

132人

夜￥20,000～￥29,999

昼￥15,000～￥19,999

定休日: 日曜日

夜の点数：4.2

祇園丸山出身の、武闘派懐石

2023/05訪問

1回

礼讃

代々木八幡、代々木公園、代々木上原/日本料理

3.69

79人

夜￥15,000～￥19,999

昼-

定休日: 水曜日

夜の点数：4.2

古き良き会席料理とは⁈

2022/05訪問

1回

JNcQuoi Asia

リスボン/寿司、タイ料理、中華料理

3.04

1人

夜￥10,000～￥14,999

昼￥10,000～￥14,999

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数：4.2

リスボン初の本格アジア料理

2020/02訪問

1回

祇園又吉

2024年Bronze受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

祇園又吉

祇園四条、京都河原町、三条京阪/日本料理

4.10

170人

夜￥30,000～￥39,999

昼￥20,000～￥29,999

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数：4.1

ミシュラン二つ星の実力

2020/03訪問

1回

花月

崇福寺、思案橋、観光通/郷土料理、日本料理

3.59

114人

夜￥20,000～￥29,999

昼￥10,000～￥14,999

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数：4.1

老舗料亭の卓袱料理

2019/06訪問

1回

誦月

根津、京成上野、上野/日本酒バー

3.39

36人

夜￥10,000～￥14,999

昼-

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数：4.0

今回は香川県の酒蔵巡り❗️

2023/07訪問

2回

ベッカライ・ブロートハイム

パン TOKYO 百名店 2022 選出店

ベッカライ・ブロートハイム

桜新町、上町/パン、洋菓子、カフェ

3.75

691人

夜～￥999

昼～￥999

定休日: 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

テイクアウトの点数：4.0

近所にこういうお店がある幸せ…

2021/06訪問

1回

御料理はやし

2024年Silver受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

御料理はやし

出町柳、今出川/日本料理

4.24

303人

夜￥30,000～￥39,999

昼￥10,000～￥14,999

定休日: 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数：4.0

懐石でもなく、会席でもない「御料理」

2021/03訪問

1回

鮨結委

寿司 EAST 百名店 2022 選出店

鮨結委

あおば通、青葉通一番町、広瀬通/寿司

3.67

49人

夜￥20,000～￥29,999

昼-

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数：4.0

全てのネタに親方のこだわりが溢れてます‼️

2020/11訪問

1回

鮓職人秦野よしき

移転鮓職人秦野よしき

麻布十番、六本木、赤羽橋/寿司、海鮮、日本料理

110人

夜￥20,000～￥29,999

昼-

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数：4.0

ユニークな経歴をお持ちの「親方」ならぬ「大将」が握るネタの数々が、いちいち絶品。とても研究熱心で、良

1回

トゥールダルジャン東京

2024年Bronze受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

トゥールダルジャン東京

永田町、赤坂見附、麹町/フレンチ

4.05

597人

夜￥30,000～￥39,999

昼￥15,000～￥19,999

定休日: 月曜日、火曜日

夜の点数：4.0

1回

鮨よしたけ

2024年Bronze受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮨よしたけ

新橋、汐留/寿司

4.13

201人

夜￥50,000～￥59,999

昼-

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数：4.0

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