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平日10時40分着 先客6名 日向で暑いのですが、日傘を貸してもらえます。 こういう心遣いが嬉しいですね。 11時オープン、なんとか一巡目で入れました。 頼んだのは塩ワンタン麺 麺少なめ。150gなので 少なめといっても、まぁこれで普通盛りですね。 スープはパンチのある塩。とても美味しいですね。 塩はあまり好きではないですが、ここのは気に入りました。 うまいです。ワンタンもかなりの高得点。 いい一杯には出会えました。
2023/08訪問
1回
平日の夜 6時ごろ 先客3人待ち すぐに入店できました。 注文したのは、とりつけそば。前回は豚だったので、 違いが楽しみです。 まずは昆布水のみで麺を啜ります。実に美味しいですねー。このまま完食したくなります。 それから醤油味のつけ汁に。これまた味が変化して美味しいです。 とりチャーシューは、特にもも肉が香ばしい、こちらも美味しい。 とても満足感の高い一杯でした。 平日の開店25分前に到着。先客12人。 11時のオープン時には35人待ち。 流石の人気店です。 一巡目には入れず、11時20分入店。 11時25分着丼。 手際が良くてストレスがありません。 頼んだのは、特製豚つけそば。 昆布水つけ麺です。そのままでも美味しいですし、 つけ汁につけてもパンチのある味で、完成度が高いです。 連れが鶏を注文したので、少しもらって食べたら、鶏チャーシューがかなり美味しくて驚きました。次回は鶏にします。
2024/02訪問
2回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/つけ麺、ラーメン
7月15日三連休の初日 10時15分からの記帳制ということで、8時50分に到着。既に11人並んでました!凄い人気ですねー。9時30分で30人以上待ってました。 結局、2番目の時間帯である11時40分からの2席をゲット。しばしカフェで時間潰し。 頼んだのは特製昆布水つけ麺醤油 様々な食べ方を教えてもらいチャレンジ どの食べ方も美味しい!つけ麺の可能性を広げてくれる一杯でした。
2023/07訪問
1回
金曜日の14時に到着。何と18人も並んでいます。覚悟を決めて待つことに。ですが意外と回転よく進んでいき、50分後には入店できました。頼んだのは特選醤油1,600円と鴨ロースめし550円。まず鴨ロースが出されました。鴨が美味い!変な癖もなくてタレもいい感じ。続いてラーメン ですが、ほんのり生姜が香ります。鴨の脂がまろやかで、非常に美味しいスープです。鴨チャーシューもいいですね。総じてバランスよく、上品な味わいでした。これは混むのもわかります。
2024/11訪問
1回
平日の夜に訪問。2人で行きましたが、ちょうど満席に。注文してから麺をほぐして茹でるので、出てくるまでは結構時間がかかりました。まずスープを飲むと、鰹出汁が効いたソーキそばを思わせるような味。もちろん、そこに動物系の深みも加わり、実にうまい。それから麺は極太手打ち。これまたうまい!これはいいお店を知りました。また訪問したいですね。
2024/06訪問
1回
土曜日の夜。事前予約無しだと難しいので、少し前に予約しようと電話したら、開店後1時間だけならOKとのこと。まぁピザなんで、そんなに時間がかからないだろうとそれで予約。予想通り、注文から提供まですぐでした。ピザはどれも美味しい。生地がうまいですね。これは人気なのもわかります。今度はゆっくりと訪問したいです。
2024/03訪問
1回
前々から気になっていたこのお店。平日の夜ですが、先客10人で提供まで40ふんほど待ちました。 いただいたのは、すた満そば。ニンニク、生姜、脂増し。味付き脂がうまいですね。一見すると二郎風ですが、二郎よりはあっさり?していて食べやすい。ジャンキーながら、美味しい一杯でした。
2023/11訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店
早稲田(メトロ)、牛込柳町、神楽坂/ラーメン、つけ麺
月曜日の開店1時間前に到着。既に9人並んでいました。さすがの行列店です。8人しか入れないので、2巡目確定です。皆さん慣れているようで、携帯用の椅子に座り、日傘をさして待っています。夏場は直射日光が当たるので、日傘はマストですね。予定通りオープン、並びは18人くらい。自分が並んだあとからは少しずつしかこなかったので、並ぶタイミングが難しいですね。2巡目なので入店できたのは30分後、そしてラーメンが提供されたのは11時50分。なかなかの待ち時間でした。食べたのは塩の並盛り。並んだ甲斐のある、非常に美味しいラーメンでした。
2023/07訪問
1回
火曜日の夜、18時ごろに訪問。先客は1人。やはり夜は空いてますね。注文したのはエルコヨーテ メックステックスバーガー。チリソースが効いた豪華なバーガーです。表面がカリッとしたパティとジューシーなバンズが美味しいですね。食べているうちに満席になりました。さすが人気店ですね。
2024/12訪問
1回
特別営業日ということで、東京Xの特ロースを注文。とんかつ定食6,500円は高いなぁと思いつつ、一口食べれば納得の味。脂身が多いのに、しつこくない。しかも脂が口の中でとろけます。やはりこういうとんかつは塩に限りますね。ソースだとソース味になってしまうので。平日の午前中でも満席の大盛況。さすがです。