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昇家 正々堂栄(名古屋)、矢場町、栄町/焼肉、韓国料理、ホルモン
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昼の点数:3.7
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料理・味 -
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すべてがちょうどよいお店
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キムチナムル、辛やっこ、とろろ大根サラダ、テールスープ(白)
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和牛カルビ・ロース盛り合せ、和牛ハラミ
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2024/01/10 更新
和牛カルビ・ロース盛り合せセット、和牛ハラミセットにテールスープ(白)を食す。
土日祝のランチメニューからオーダー。
セットはキムチナムル、辛やっこ、とろろ大根サラダ、スープ付。スープは+500円でテールスープに変更可能。
土休日のランチは平日のランチより割高なもののディナーよりは割安。
ライスはおかわりできるのでテールスープに投入してクッパにするもよし、焼いた肉をバウンドさせるもよし。
そして炭火の温度がちょうどよい。一気に焼き上がらずにじっくりと焼ける温度。
カルビは赤身と脂のバランスがよい。ハラミは厚切りでじっくり焼いて仕上げる。また噛めば噛むほど味わえるタイプ。
2022年でようやく百名店に選出されたが遅いぐらい。値段もすべてちょうどよくて自分的にはNo.1焼き肉。