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昼の点数：3.3
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 3.2
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.2
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.3
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク3.0 ］
卓袱料理をランチでお手軽にいただく
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店前
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中１
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中２
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お庭
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お料理
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東坡
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2018/05/19 更新
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長崎旅行、最後のご飯は、卓袱料理をランチでお手軽にいただくことにしました。
友人とガイドブックを見ながら値段的に許容範囲のお店を選択。
坂本屋さんは３０００円（税別）。他のお店はランチでも４０００円以上。
前日に予約の電話を入れたら
「キャンセルはなしでお願いいたします。本当にサービスのお料理です。」
はい、必ずうかがいます。
ということで、翌日１２時過ぎに行きました。
店構え・・・
あれっ？普通のお料理屋さんと思っていたら、
坂本屋さんは料亭旅館でした。
通されたのは、１階の角部屋、宿泊用の客室。いいのかしら～～～？
サービスランチをいただくのに・・・
すでにお料理のいくつかは丸テーブルに並んでいました。
食前酒（梅酒）
御鰭（卓袱料理で最初に出されるお椀）
小菜（和え物、刺身、酢の物、三品盛り、ばら煮）
中鉢（東坡煮）
ご飯
フルーツ
梅椀（しるこ）
卓袱料理は和食、中華、洋食（オランダ）の要素が交じり合っている
ということですが、全体的に和テイスト、東坡が中華？
洋はなんだったのかな？本来は、小皿料理がいっぱい供されるようなので
ランチは品数が少ないので洋のものは食べられないのかもしれません。
お椀は最初にいただくようで、仲居さんにしきりに「初めに食べて下さい。」言われました。
和え物は筍をマヨネーズと何か（食べているときもはっきりしなかった。）で和えたもの。
黒豆は甘すぎないし、皮にしわがよってなくて、さすがという感じです。
こちらの東坡も味は濃くてもしつこくなくて、ご飯と食べると美味し～い。
帰りの空港で、この坂本屋さんの「角煮めし」弁当が売ってました。
それだけ人気あるのですね。
お刺身用にポン酢と刺身しょうゆがありましたが
やはりこちらの刺身しょうゆ甘いですね。
おしるこはさらりとしてました。
長崎最後のご飯は、個室で友人と二人でまったりといただくことができました。
ごちそうさまでした。