prepillowsさんが投稿した西中島光龍益（大阪/南方）の口コミ詳細 [食べログ]

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西中島光龍益西中島南方、南方、新大阪/ラーメン、つけ麺

2回

昼の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2023/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ラーメン並チャーシュー追加ニンニク別添1050円
今回の目的はニンニク入りの味を確かめること。ですので最初からニンニクを入れます。別添小皿の8割程度を3箇所に分けて投入しました。
サクッと混ぜてスープをいただく。ウマイ！ニンニクの香りでスープの風味が倍増です。理屈抜きで美味しい。細麺とニンニク入りスープが非常に合う。
次回はつけ麺に挑戦します

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2023/06/08 更新

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1回目

2023/04 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

食券制のお店でまずチケットを購入しました。今回はラーメンと塩煮豚トッピングにしました。
店内に席空き待ち用椅子が6席あり来店時は4席埋まっていました。
ニンニク追加がオススメのようでしたが今回は食後に予定があるため自粛しました。
鳥と豚から取られた濃厚鶏白湯のスープは天下一品と同じ系統。魚介系が嫌いな私にとっては大好きな味。天下一品よりスッキリした感じです。濃厚さを想像する見た目ながら、臭み、雑味がなく、カイワレと白ネギがアクセントとなり上品さを感じます。
煮豚はあっさりとしつつも柔らかさがあり、鴨はスープを引き立てる香りを感じ両者ともスープ、麺を引き立てます。メンマもあっさりとした味です。
麺は細めのストレート麺でスープととても馴染みます。
スープ、麺、具が絶妙に組み合わさったラーメンで大満足でした。スープも含めて完食しました。
ラーメン派ながら次回つけ麺にに挑戦しようと思います。

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2023/04/13 更新

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