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食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2024 選出店
センター北、中川/ラーメン、丼、つけ麺
元祖淡麗系‼️ 昔の行列は凄かった。 今でも安心安定した味を堪能できます。
1回
御殿場第4弾‼️大西さん‼️ さあ本日は不毛区御殿場を回避して松田方面へチョイ遠征してこちらの大西さんにお伺いします。小田原系は久しぶりですな。 開店時間に合わせて到着ですが、すでに駐車場は満車でした。この場所で2台は少なくね⁉️ 仕方なく近くの有料駐車場に止めて入店します。先客多数で帰る方もいるので、開店時間多分11時じゃね?(未確認)カウンターに座り口頭でワンタンめんをオーダーしました。しばし店内を見渡して、またよ〜〜くメニューを見るとワンタン麺¥1200⁉️なぁにぃ〜⁉️マジか⁉️ 高くね⁉️と思っていると到着しました。 えっ‼️大盛り頼んでねぇよって!コレ普通みたい!マジか!食えるかなぁ?ビジュアルは多さに圧倒されるばかりですね。スープ頂きます。ん!甘いっス!後からしょっぱさがぐんぐんと上がって来ます。しょっぱい甘いスープコレ後半キツイぞ!麺行きます。スゲー量だなぁ軽く200g超えてるな、麺もスープの醤油ダレ色に染まってますよ。コレは中々の食感ですがやっぱりしょっぱい‼️富山ブラック的です。 確実にこれをオカズにしてライス食えます。 ワンタンは麺の下に沈んでます( ゚д゚) コレも醤油ダレ色に染まって白くは無いです! で、当然しょっぱいっス。餡は少なめで皮はカナリ大き目でテロテロタイプです。 焼豚はやや厚めで脂身多目でコレも多分醤油ダレに漬けてますな?多分?しょっぱいっス! 結果、完食ならず。すみません麺少々残してしまいました。ごめんなさい やっぱり味濃すぎのしょっぱ過ぎるので、後半は修行の様でしたな。全体量も多過ぎです。 舌が痺れる位でビリビリしてます。 もう少しバランス良く考えて量を少なくして価格も下げるべきでは無いでしょうか? 二郎好きにはオススメですが、アッサリ好きの方や女性の方はご注意を! 御馳走様でした。
2017/10訪問
1回
昭和のラーメン❗️みやご食堂さん‼️ さあ本日は藤岡市にて短期出張です。 ランチは当然ラーメンとなり、以前より目を付けておりましたが昼のみの営業の為中々ハードルが高くやっとお伺い出来ました。 開店時間に合わせて到着先客無し店前のPにてしばし待ち入店しました。店内完全に昭和です。良い感じですね。口頭で中華そばをオーダーしました。2〜3分で到着‼️早くネ⁉️ おぉー中々のビジュアルです、これも昭和してますね〜〜スープ頂きます。ムム!これは今まで経験のないタイプのスープですね、アッサリなのですが奥深いと言うか初めはガツンときますね。慣れてくると出汁よりも醤油ダレが前面に出て来る不思議なスープです。中々イケます。で、麺頂きますよ。おょ〜〜コレはコレはまたまた個性的な麺ですね。基本的に手打ちの太麺ですが、他のレビューアー様にも有る通りかなりの堅麺です。解り易く言うとズルズルと簡単には啜れない位です。なんだかざるうどん的な麺です。顎が疲れる〜!次は焼豚行きます。うーんちと残念!食感は良しですが肉の旨味が抜けてますな、若干ボソボソします。あとは海苔とナルトとそうしてメンマこのメンマは秀悦でしたね。硬さも程よくコリコリで味付けも良くとても美味い❣️ 結果完食ですが、期待が大きかった為にやや残念感が残りますね。なんと言っても麺硬すぎ早い訳ですね。もう少し茹で時間をかけるか、麺自体が細い方が宜しいのでは無いかと思います。オーダー時に少し柔目でとお願いすると良いかもしれません。コレも全て好みなので一概には言えませんが? 御馳走様でした。
2017/10訪問
1回
伊勢崎飛越し前橋‼️はたお商店さん! 次なるラーメン店さんを範囲を広げて検索中に和歌山ラーメンなる文字発見し速攻にて出撃です。 以前和歌山出張の時かなりの店舗を回りましたが、ハズレは少なく和歌山ラーメンなるご当地ラーメンにハマってしまいました。 どの店舗も似てるようでいずれも個性的で各お店ごとに違う味にビックリしたものです。 また和歌山ラーメンとは違いますが、片田舎にある(失礼!)清乃さんの味にはビビったス‼️ さあこちらの、はたおさんお味はどうでしょうか? 到着です。おぉ何かメニューのフレーバーが多いですね。大丈夫かなぁ? 得てして和歌山ラーメンさんの店舗では簡潔的なメニューが基本的ですからちと不安です。 入店し基本メニューの中華蕎麦をオーダーしますがここで、メニュー横には家系ラーメンや九州豚骨に良くあるお好みオーダー表があります。 取り敢えず、麺はバリカタ、味普通、油少な目でオーダーしました。 ここでふと思い出して、バリカタ?ってことは極細麺?和歌山ラーメンって極細麺?細麺だったけど極細では無かったしアレ替え玉?やっぱり和歌山ラーメンは替え玉で無く大盛りだったはず?あれ〜なんか違うなぁ? あと生卵が有りませんねぇ コレが大事なんだけどなぁ残念‼️ でも、鯖寿司は有るんだ!うーん不思議! 早速来ました、流石極細麺早いっスね! 気をとりなおして頂きます。 スープは? ? ?うーん和歌山?チト違うなぁ!カウンターには紅生姜が?和歌山ラーメンに紅生姜?アレー?やっぱり? 麺はと、うーん?やっぱり完全に九州豚骨ですね、美味しいですよ中々でもね、これは和歌山ラーメンでは無かった!何と無く似てはいますが、ここで意を決して紅生姜投入しその横にはスリ胡麻が!こちらも投入です。 再度頂きます。決定です。九州豚骨です。 普通の九州豚骨より塩分高め醤油ダレキツ目の和歌山ラーメン風です。 まあこれはこれでアリですが、何と無く残念感が有りますなぁ〜 やはり和歌山風の濃い目の味なら生卵が欲しいです。 しかし豚骨スープはしっかりと出来ており、美味しく頂けます。私もしっかり替え玉オーダーしましたね。 店名にも上州って入ってるので和歌山ラーメンインスパイアと思ったら全然合格点です。 ご馳走様でした。
2017/06訪問
1回
南部市場のお魚食堂‼️ 横濱屋本舗食堂さんの初訪問です。 近くで仕事の為今日のランチは美味いものをと検索しヒットしました。 さてお味方もヒットしますかな? こちらはお魚系のお店ですが、メニューは丼物やお刺身やフライや天ぷらと一通り有りますが、今日は穴子でいきますよ〜〜 オーダーは活〆大穴子天重です。 店内は平日にもかかわらずランチ時の為かかなり賑わっております。 オーダーからそこそこ時間がかかって到着です。 ビジュアルは?うーんチョット痩せ気味な穴子さんですね、他にはレンコンやシシトウなど野菜物が有りますがさてお味はどうでしょうか? まずは穴子さんから一口頂きます。 うま〜〜いすよ中々イケますね。 衣はサクサク穴子さんホクホクで食感は最高ですね、ただもう少し穴子自体のお味が弱めですね、タレに少し負けています。 タレ自体は甘過ぎず塩分も良い塩梅です。 しかしながら全体的には合格点です。 大盛り無料(味噌汁お替わり有り)の為に貧乏症の私は大盛りチョイスやっぱり後悔多過ぎたかな? 満足満腹です。 ただコスパ的にはチト高めですね、今一つインパクトにも欠けますし近場なら有りですが、わざわざ遠方からなら難しい所です。 ご馳走しでした。
2017/05訪問
1回
SAのラーメン‼️大山さん‼️ 現場帰りに海老名でランチタイムです。 何時もは海老名は混むので余り立ち寄りませんが、昼前でしたので空いてあるかなぁと甘い考えで寄りましたがやっぱりメッチャ混んでましたね。失敗!でもたまに立ち寄る事にお店が入れ替わっているので中々飽きませんね。 何を食べようか全く考えずにフードコートに突入致します。なんかまた色々変わってますね。 比較的御値段かなりの高め設定ですね。軽く蕎麦でもの考えは消えましたな!各店舗のメニューを凝視して唯一気になったのが、大山さんの肉ジンジャー麺でした。券売機にてポチりますが、かなり下の方にボタンがあるので余り人気では無いメニューみたいですな。店員さんに食券を渡しアラームをもらいます。しばしテーブルにて待ち5分程でピーピーと呼び出しされます。 うーむ?イメージとチト違いましたね⁉️ スープから頂きます。アレ?生姜は全く感じられませんね?麺頂きます。ありゃあ〜〜幅広平打ち麺です。またもや失敗しましたな!平打ち麺嫌いなんですよね。私的にはラーメンには合わないと思っております。ウーーンやっぱり合わないっスよ、食感も良く無いし食べ辛い。 テンション下がります。ようやく具材の肉を頂きます。⁉️コレ生姜焼?そうゆうことかぁ〜 更にテンション下がります。 結果麺のみ完食です。不味くは有りませんが期待した生姜ラーメンでは無かったですし、好みこ味付けでも有りませんでした。やはり麺が1番駄目でした。申し訳有りません。 御馳走様でした
2017/10訪問
1回
昭和町中華‼️ 丸信中華そばさん‼️ 本日は半チャンラーメンに釣られ保谷まで来てしまいました。保谷駅近の丸信さんにお伺いさせて頂きました。 どうして男は半チャンラーメンの響きに弱いんですかねえ?もしかして私だけ? で、オーダーはラーメン半チャーハンセットです。お店は駅より直ぐで、店内はノスタルジーで昔ながらの町中華屋さんですが、調理場が客席並みに広いのが印象的ですね。家族経営らしく?ご主人と?2代目さん?と奥様?と娘さん?の4人オペです。 黙々とオーダーをこなしており、私のオーダー5分程で到着です。うーん先ずはビジュアルはと、とーーっても普通です、昭和ラーメンですね、半チャーハンは小振りですが高さがやや有りますがコレもかなり普通です。 さあスープから実食です、?何だろう?化調の雑味かなぁ〜? 薄くも無く辛くもなくでもなんだかモヤっとした感じがしますね。もう少し出汁の強さが欲しいです。 麺はややテロテロ感がありコシが柔く食感があまり良く有りません。麺のボリュームも少なめで、単品でしたらきっと満足感はあまり無さそうです。 気を取り直してチャーハン頂きます、アリャ〜コレもチト余り好みでは有りませんね、まずお米自体柔過ぎでパラパラ感は無くウェッティですね。味付け自体も特徴無く残念です。食べ進めますと中程から全く色の付いていない白米の固まりが有りました、多分調理時な完全に味付けが混ざってなく又火が通って無いのだと思います。 食べながら他の人のチャーハンのオペを見ていましたらなんとなくわかる気がしました。 チャーハン推しのレビューアー様もおられますが、まだ最近の冷食の方が美味い物が有ると思います。 個人的にはチト評価が高すぎる気がしますし、コスパ的にも約¥1000分の満足度は有りませんし、コスパ優先なら断然チェーン店ですね。 レベル的にはチェーン店の中華屋さんと余り差は無いと思います。 かなりキツ目の評価で申し訳ありません。 私の好みでは無いだけですので御容赦願います。 ご馳走様でした。
2017/06訪問
1回
讃岐風?うどん❗️かいとさん‼️ さてと今日もラーメンランチに出撃使用と思いましたが、朝からトラブルあり出遅れてしまいました。朝から気温も高くコレは今日は蕎麦だと決めてマイデータにて検索時にコチラのかいとさんHIT でも、蕎麦でなくうどんでしたね。 開店時間直後に到着!ヤバイ駐車場満車っスか?マジで?そんなに人気でしたの?と思って帰るかなぁと思い悩んでいましたら、警備員さんがあそこ空いてますよとの案内が!ラッキー最後の一台ゲットっス(´∀`)(退店時は長ーい路上待ちが‼️) 当然店内満席!∑(゚Д゚)ウェイティングボードに書込み暫く我慢です。約15分程で入店です。 店内は完全にファミレス的でファミリーばかりです。少ーしやな予感がしますね。オーダーはウェイティング時にきめていた、私は天ざると嫁さんの紅かいとなる物です。店内ではガキンチョの絶叫があちこちでコダマしており落ち着きませんね。 暫くして到着。ビジュアルは?うどん少なくね⁉️メニューには大盛りが450gとあったのでノーマルでも最低200g 位はあると思いましたが明らかに少ない‼️嫁さんも第一声がうどん少ないね?でした。嫁さんの紅かいとは麺量はハッキリと見えませんが?まぁ仕方ないので麺頂きます。ん〜?ん?なんだコレ?茹で上げ後の水洗いが悪いと思われますが、表面がヌルヌルしており食感が最悪ですね。全体的にコシがあるように思えますが?コレはコシでは無くただ硬いだけに思えます。恐らく表面がヌルっとしておる為に強く感じてしまうのでしょう?つけダレ汁も市販品っぽく天然の素材出汁を余り感じる事もなく香りもしませんでした。天ぷらは全体的に小振りで至ってギリギリ平均的物です。 結果、完食です。しかしながら満足感無く残念な物でした。嫁さんの紅かいとも至って平均的だったようですし、ちょっとしたトラブルも有り不快な思いも有りました。麺にかなりこだわっているようですが、せっかくの麺も茹で上げとその後の水洗いで台無にしているように思えます。またそのこだわり麺もあのつけ汁では活かせないとも思えますし、量も少な過ぎです。コチラのお店では、本場の味を求める方にはオススメしませんし、冷ではなく温のうどんをオススメしますね。冷は本当の味が直に分かってしまいます。コスパ的にも厳しいところが有ります。まぁ最近のO亀やはなO等に比べるとましですが。評価は高いですが、完全なる讃岐風ファミレスです。 御馳走様でした。
2018/05訪問
1回
ビックリ丼‼️野口鮮魚店さん‼️ さてと本日は久し振りに平日の休みを嫁さんと合わせまして中々行けない週末大行列店の野口鮮魚店さんに突撃致します。 平日でも気合を入れて一時間くらい早め到着ですが既に先客2名!流石人気店ですね。この後開店時間には約30名以上の行列となり、平日でも大変な賑わいです。中でも特にYOUの方々が多く並んでおります。 まずは開店約30分前にメニューが配られ、また口頭で本日のオススメや店内のオペレーションについて簡単な説明が有り、その後にお茶のサービスも有りとてもきめ細やかなサービスです。その後10分前位にオーダーを聞きに回って来ます。この時に分からない事などは質問等が出来ます。 開店です。1組ごとに順番に案内が有り入店前にはアルコールで手の消毒をお願いされます。いやぁ〜気を使ってますねぇ〜 素晴らしいッス。店内はゆったりしており、スペースはありますが相席やぎゅうぎゅう詰めにはせずにゆっくり食事が出来るようです。 直ぐに料理が到着しました。私は朝一築地丼の具増しと雑汁と生ビールで嫁さんは大漁丼です。おぉ〜〜流石人気店❣️素晴らしいビジュアルですが、思ったよりもコンパクトでチョット残念‼️まずはビール頂きますが残念なドライです。では気を取り直して雑汁頂きます。ウヒョ〜〜うめ〜〜旨味全開出汁が出まくってますね。最高ーです。コレは雑汁は必須ですよ! では築地丼頂きます。まずは食べやすいように解体してから食べ進めます。うんうん美味い! どれもぶりぶり、トロトロ、プリプリです。中でもマグロを串焼きにした物が、バッチリでした。 結果、軽く完食です。具増しにして御飯食べ切れるか心配でしたが、御飯自体は男性でしたらやや少な目ですね。全体的なボリュームも視覚的には多く思えますがややコンパクトなので結構軽くイケます。あとは雑汁はマジ美味い。コレだけでも行く価値あります。こちらのお店は単なるボリュームや鮮度だけでなくきめ細やかなサービスや気配りにての人気だと思われます。 御馳走様でした。