ymdtskzさんが投稿した旭川ラーメン大雪軒（神奈川/新百合ヶ丘）の口コミ詳細 [食べログ]

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旭川ラーメン大雪軒新百合ケ丘、百合ケ丘/ラーメン、つけ麺

4回

夜の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.3
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2024/09 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

期間限定の担々麺

駅前のショッピングセンター内にあるこちらのお店。
ふらりと立ち寄ってしまう美味しさ。

今日は期間限定の担々麺をチョイス。
挽肉の旨み、ラー油のピリ辛をスープがうまくまとめてくれていて、バランスのとれた一杯になっています。

もとのスープと調理技術が確かだから、こういった限定品も美味しく提供できるのかな、と思いながら食べると、あっという間に完食^_^

ご馳走様でした！！

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2024/10/05 更新

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3回目

2024/07 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

冷たい中華そば、いくら丼

夏の暑い日。
今年もこの季節限定の冷たい中華そば。
スープは醤油味をチョイス。

つるんとした麺、しっとりした鳥チャーチュー、火の入り加減が絶妙な味玉、どれもホントに美味しい。

スープは旨味あふれる中にも醤油のキリッとした印象で、柚子の皮が入っているのがアクセント。

よく考えられた、そして丁寧な作り込みをされたこのラーメンに拍手！！

また、いくら丼はプリっとした粒のいくらがたーくさん入っていて、これまた本当に美味しい。

ご馳走様でしたー！^_^

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2024/07/14 更新

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2回目

2024/02 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.3
- | サービス4.3
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

濃コテ中華そば！

週末のお昼に訪問。
券売機でポチッとしてから、並びます。
待つこと15分くらい、店員さんに声をかけてもらい、入店。

このお店の鉄板メニューは特製中華そばとつけそばですが、今日はちょっと濃いものを食べたく、濃コテ中華そば（1120円）をチョイス。
「野菜大盛りにしますか？」と聞かれたので、はい、と即答。

待つこと数分で着丼。
スープを一口、美味い。
動物系と魚介系の美味しさの両方がきちんと感じられ、醤油のカエシがきちっと味を引き締めてくれています。
決してパンチが強いわけではないけれども、
旨みがすーっと口の中で広がるのが、とても優しく、心地よいです。

そして、この店に来ていつも思うのが、スープも麺も美味しいけれど、その他の具材の一つひとつが美味しい、ということ。
丁寧な仕込み、作り込みをしているんだろうなぁ、と。

また、綺麗に清掃された店内、元気ある接客は癒されます。

お腹も心も満たされる、本当にいい店ですね。
ご馳走様でした！！

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2024/02/23 更新

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1回目

2023/11 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ここぞというときに食べたくなる

仕事帰りに訪問。
活気あふれる店内、キッチンから元気な声で「いらっしゃいませ」が聞こえる。気持ち良い。
頼んだのは限定メニューの黒味噌ラーメン。
コク、旨味のバランスよく、素敵な一杯。
そして、チャーシュー丼。これもとても美味しい。
メニュー全般、丁寧に仕込み、調理していることがよく伝わってくる。
いやいや、美味しいです。そして、こっちも元気になります。
ご馳走様でしたー！

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2023/12/01 更新

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