k.asdさんの行った（口コミ）お店一覧

らみらむ さんというお店の名前の由来を聞いたところ L’ami et L’amour～友人と愛 ～ おぼえやすいように 「らみらむ」にしたんだとか！ たった7つの席しかないカウンター越しに広がるフレンチの世界は、まるで臨場感溢れる舞台のよう。 本日のコース料理は税込み6980円！贅沢な8皿！！ らみらむさんの料理は、味わいだけでなく、提供方法にもこだわりが詰まっています。 驚きやワクワク感が食卓を彩ります！ ▶イベリコ豚の生ハム 提供前にカットしてくれます。 強めの塩味程よい脂がとても 美味しい！ フランスのパン 軽く温めてくれます。 外はカリカリ！中はもっちり 甘味が広がります。バターをつけなくても美味しい♥️ 形を崩すのがもったいないくらいコロンと丸いバターが可愛い！ ▶トリュフの一皿 たっぷりトリュフの下にしいているのは  ビーツのロースト べームスター（オランダのチーズ）    トリュフの香りがふわ ～っと コクと濃厚な甘味 ビーツの食感がたまりません。  スパイシーなソースが絶品であとをひきます。 ▶栗のスープ 栗の香りが口の中に広がります。 クリーミー❣️甘みがありまるでスイーツみたいなスープ！ ▶タラのシラコのムニエル トマトの酸味、ケッパー がアクセントになり味に深みがでました。 焦がしバターで香ばしく 何とも言えない外はプリプリ中はとろ～っとしたシラコの食感。 ▶本当に緑のサラダ ルッコラ  ディル、カーリーケール イタリアンパセリ セルフィーユ　 眩しいほどに美しいグリーンのサラダ 混ぜていただきます。 色々な葉の食感が楽しい！ 苦味や甘みを感じられるサラダ。 チーズとバジル風味のドレッシングが絶品！ 香草の香りが広がります。お口の中がさっぱりとしました。 ▶本日の魚料理    芸術的な一皿。  カダイフを使用した繊細な衣はパリパリ。 お魚はスズキはしっとり柔らかく ゆりねはホクホク出甘い！！ フェンネルが甘くスパイシーでほのかな苦味。 ▶鴨のロースト ▶本日のデザート お誕生日と伝えたら シェフがbirthdayプレートにして下さいました‼️ 嬉しいサービス♥️ くるみのタルト 小麦粉不使用ガトーショコラ アイスクリーム くるみがギッシリのタルト しっとり濃厚なガトーショコラ！ 濃厚クリーミーなとろけるソフトクリーム！ ▶コーヒー又は紅茶 ワイン愛好家にはたまらないオーナーが厳選したマニアックなワインが用意されており、その深い味わいは訪れる人々を魅了します。 ビールには飲食店限定のガージェリーを使用。お酒が苦手な方には、知る人ぞ知るアランミリアの高級ブドウジュース。ワイン用の葡萄品種から作られたジュースも5種類用意されています。 店頭では東京にもほとんどないイタリア製のマシンで作る、絶品の滑らかで濃厚なソフトクリームが楽しめます。 テイクアウトできますよ！ウイスキーや幻のお酒アブサントをかける大人のソフトクリームも、多くの人々に人気なんだそう❣️ ここらみらむは、見た目以上の価値を持つ極小だけど極上な場所。細部にまでこだわり抜かれた空間で、素晴らしい体験が待っていますよ❣️

自由が丘徒歩5分の閑静な場所にある予約制のティーサロン 茶のときwith熟成バスクチーズケーキ  さんへご招待いただきました❣️ 10月7日にプレオープンしたばかり！！ （予約なしで来店の日もあるそうなので確認してください。） 木の温もりを感じられる 素敵な空間でした。 バスクチーズケーキは食べたことがあるけれど、 熟成バスクチーズケーキは初めて！！ フジテレビ「ぽかぽか」で誰にも教えたくないグルメSPで森公美子さんに世界一！！ と絶賛されていました！！ 訪問型Googlemap（口コミ400件以上）でなんと 4.9 の高評価なんだそう。 今回私は 熟成バスクチーズケーキの食べ比べ&オーガニック台湾茶 (税込1800円） を体験させていただきました 台湾茶とバスクチーズケーキのペアリングははじめて！ いったいどんな感じになるのかワクワクしました。 台湾茶は5種類の中から好きなお茶を選べます！ 私がセレクトしたのはこちら！ ▶四季春烏龍茶  春夏秋冬、一年に何度も茶摘み出来ることから【四季春】と名付けられたそう。 台湾烏龍茶の淹れ方にびっくり！ 茶器を温め 沸騰したてのお湯を注ぎ 一煎目を茶盤に流します。（勿体ない笑笑） 二煎目からいただきます。 ふわっと華やかな香りが！爽やかな味！ ズズズっ音をたてながら飲むと空気が含まれ味に広がりが！！ 三煎目は黄金色に。香りがさらに広がり風味もしっかり❣️味に深みがでて美味しい！！ 無農薬栽培の台湾茶は味わいも余韻も別格です。 上質な台湾烏龍茶は何煎でも美味しくいただけるそう！ 体もポカポカになります❣️ ペアリングするバスクチーズケーキは2種類。 ▶熟成バスクチーズケーキ 粉無しのグルテンフリーたがらアレルギーのある方も安心して食べられます 香り高く舌触り滑らか。旨みがあり美味しい❣️ しっとり、ねっとり他にはない食感❣️ 甘さ控えめだから甘いもの苦手な方にも良さそう！ 冷凍しても美味しい！！ ▶非熟成バスクチーズケーキ こちらも滑らかな舌触り フレッシュ感あふれる爽やかな味！ 台湾烏龍茶とバスクチーズケーキは 爽やかな組み合わせでお互いじゃますることなくさらに美味しく感じられました！！ 優雅なひとときでした❣️ ホールケーキの販売、台湾茶の販売も行っているそう。 #取材協力 #熟成バスクチーズケーキ #バスクチーズケーキ #バスチー #茶のときwith熟成バスクチーズケーキ  #自由が丘カフェ #自由が丘ティーサロン #台湾烏龍茶 #ペアリング #食べ比べ

家族で外食といったら必ずここ 子供たちの小さい頃から何年もお世話になっています。 小さい焼き鳥屋さんですがいつも混んでいます。（特に土日）予約必須です。 マスターのお人柄も良くサービスも嬉しいです。 子供たちが成人したのでお酒を飲めるようになりマスターにお伝えしたら 日本酒でお祝いしていただきました！ こういう心配りが人気の秘密だと思います。 やきとりの焼き加減も最高！ 鳥皮はそとはカリカリで必ずオーダーします！ タレは甘辛くさらに特製ダレで味変が出来ます。塩はさっぱり。お肉本来の味がして美味しい！

今日のランチは ずっと行ってみたかった 嵯峨嵐山のぎゃあていさんへ❣️     お店の名前の ぎゃあてぃ ってなんぞや？？ 般若心経の一節である「ぎゃあてい」は、「思うがままに行きなさい」という意味の言葉なんだそう お店のコンセプトも ~思うがままにお食べやす~ 1階はテイクアウトメニューを販売。 嵐山を食べ歩きするのにぴったりなラインナップ！！ イートインスペースで食べてもＯＫ！ 2階はレストラン カウンター席は、窓から差し込み、見晴らし抜群！ カウンター席と、テーブル席がありました。ゆったりとした寛げる空間です。 彩り豊かな小鉢に旬の創作おばんざいを ふんだんに盛り込んだ御膳 ❣️が人気。 今回、ご提供いただいたのは ぎゃあてい御膳 < 夏 >  2800円(税込) 四季ごとに変わる彩り豊かなおばんざい御膳。 夏はガラスの器で涼を感じさせてくれます。 季節に合わせた器で楽しめるんだそう。 どれを食べようか迷ってしまうほどワクワクする御膳。 器を持ち上げると、お膳にお品書きが❣️ ⁡⁡⁡ お品書きに 【夏】という漢字が隠れているのわかるかな？？⁡ ⁡⁡ ⁡ちょっとした遊び心も！⁡ ⁡ この小鉢はなんだろう？と⁡小鉢を持ち上げ、お料理の名前を ⁡確認しながらいただけます❣️ ▶京都米(＋料金で変更可) ▶季節の揚げ野菜、豚のやわらか煮 ▶国産牛西京漬けローストビーフ ▶夏の味噌汁(みょうが) ▶雑穀米の出汁とろろ 旬のハモも入っています。 ▶とうもろこしのポタージュ寄せ ▶はもの市松巻らっきょうタルタル添え ▶九条ネギの冷製ジェノベーゼ ▶特製はすもち/冷製濃密焼き芋 ▶汲み上げ湯葉のさっぱりトマトソース ▶はも落とし 梅肉 ▶だし巻きとつけもん 旬の食材を職人さんが丹精を込めて料理し、ぎゃあてい名物10日間熟成した国産西京漬けローストビーフは、旨みが凝縮され絶品！ 素材の味をいかし、夏にぴったりのさっぱりした味付け❣️ お出汁がきいて美味しい！ 暑くて食欲がない日もペロリといただけそうです‼️ 五感で楽しめる最高の御膳！おすすめですよ❣️ ＋400円で白米を湯葉丼に ＋800円で 湯葉と牛肉のしぐれ煮丼に変更可能❣️

眠り・食・アート＆クリエイティブな デザインホテル。 北欧デザインを中心とした居心地の良いインテリアや館内を彩るアート！ 軒並み、 インバウンド価格に高騰しているなか お手頃価格で宿泊できました❣️ エコノミー ツインルーム 1泊6000円くらい✨ シャワーのみのお部屋でしたが、 シングルベットは2つ。 広々としていて快適！！ 寝心地も意外と良かった❣️ 静かなのがとてもいい！スタッフさんの対応も素晴らしかった。 デンマークの伝統料理や京都の食材を取り入れたこだわりの朝食！ モーニングに惹かれて宿泊したと言っても過言ではありません！ 贅沢に3000円のブランチビュッフェにしてみました！！ (チェックイン時に追加しました。) スモーブロー(デンマークのオープンサンド)を4種類！食べられます。 見た目も可愛く！！おしゃれ！ なにより美味しかった❣️ 90分食べ放題！！ 予め小皿に盛り付けてあるので、 好きなものを少しづつ好きなだけいただけるのがいいです！！

薬膳×アートの参鶏湯専門店 shiari  samgyetang 以前、お友達と表参道をぶらぶら歩いていて 見つけたお洒落な お店。 カフェかな？？ サロンかな？？と覗いて見たら 何と、参鶏湯専門店❣️ 薬膳大好き♡な 私！ずっと来たいと思っていたお店でした❣️ 念願叶い、おじゃまする事ができました❣️  ありがとうございました！！ 店内は、無機質な壁面に色とりどりのアートが飾られていました❣️ こちらのFoodメニューは1品のみ！ Rich Samgyetang 超濃厚日本的参鶏湯 (2400円) ！ これは、自信がないと できないやつ！！ 彩り豊かでバランスの良い6種類のおかず ✔白菜キムチ                ✔もやしナムル ✔長ネギのヴィネグレット ✔紫キャベツのシュークルート ✔韓国風温たま ✔キャロットラペ 参鶏湯には、もち米が入っていますが、ご飯も追加できます！ おかずは、それぞれ、味付けにこだわっており、旨味や酸味があり、ご飯の上にのせていただきました❣️ これはこれで、 あると思います✨ 濃厚な鶏白湯に ドーンと鶏肉が❣️ 目の前で、仕上げてくれます。 お鍋に火をかけ、ぐつぐつしているところに、 胡桃、クコの実、黒ごまなどをトッピング❣️ 見た目も美しい 芸術的な参鶏湯❣️ 鶏肉はスプーンで、 力をいれずにほぐれていきます❣️ 熱々なので、フーフーしながらいただきます❣️ しっかり味がしみて美味しい！ 味変に こだわりの調味料 ✔コチュジャン ✔レモン胡椒 ✔ハリッサ 韓国風や、和風、エスニック風にアレンジできて楽しいです！！ 薬膳たっぷりの濃厚参鶏湯は 絶品でした❣️ shiariでしか飲めないブレンド薬膳茶。 薬膳玄米茶と薬膳ほうじ茶 (cold) をオーダー お洒落な容器でしょ❣️ 薬膳の風味と香ばしい香り❣️ 他では味わえないブレンド薬膳茶です❣️ 今日は、ノンアルコールでしたが、 韓国の珍しいお酒と在籍ソムリエが厳選した自然派ワイを アートに触れながら堪能できますよ。 五感を満たす 最高の空間を体験できました❣️ 東京都渋谷区神宮前3-4-3 パークサイド表参道1F 取材協力 #shiarisamgyetang #表参道グルメ #参鶏湯 #表参道ディナー #表参道ランチ shiarisamgyetang. 表参道参鶏湯専門店

裏千葉エリアにある 10月5日にオープンのお店。 EDOMONDイタリアン酒場 さん へ、お邪魔してきました！！ 青いテントと白い外壁が目印です！！ 開放感抜群な人気のテラス席に案内していただきました！！ 冬場のテラス席は炬燵に大変身！ 今日は、寒く雨風が強かったのですが、足元からポカポカ！！ 中は広々しており、オシャレな空間です！！ こちらは、イタリアン酒場ですが、和の食材を使い、たくさんの方に愛される味になるようアレンジされているんです❣️ また、スタッフさんたちは明るく元気が良く、接客も気持ちいい！！ 楽しい気分にさせてくれます´- 映え映えの いちご100％サワー 練乳をかけたのは君のせい♡ (780円) をオーダー    ジンジャエール  で乾杯。 おつまみに ☑︎︎いぶりがっこのクリームチーズ 420円 お味噌が濃厚なので、チビチビといただきした！ ☑︎︎カツオ出汁のピクルス 白ワイン、ワインビネガー ピクルスと漬物のいいとこどり  380円 高梨農園さんの 無農薬栽培の新鮮なお野菜 ふんだんに使っているんだそう ☑︎︎マッシュルームのアヒージョ 780円 大きくてぷりぷり‼️  1番手間暇かけてアヒージョの仕込みをしているそう❣️ 美味しすぎて、バケットをいくつも食べられてしまうほど。 ☑︎︎新登場の海鮮アヒージョもんじゃ にんにくとオリーブオイル、鷹の爪、アンチョビで作る、まさにアヒージョ！それをもんじゃ焼きに！ スタッフさんが目の前の鉄板でジュージュー作ってくれます！ 作ってくださっている合間の会話も楽しい♥️ 具材もたっぷりボリューム満点！ 海鮮の旨み❣️アヒージョの旨み❣️ 最高に美味しいもんじゃです！！ ☑︎︎エドモンドのピザ(日替わり) 白えびと菜の花、アンチョビのトマトソースピザ  980 クリスピー生地に彩り豊かな具材がふんだんに使われたピザ。食感も良く風味豊かで美味しかった ☑︎︎ハニーナッツのローストポーク 1380円 毎日19時に焼き上がるエドモンド名物料 圧巻の一皿300ｇの大判カット✨ 2時間オーブン でじっくり低温調理。 ほんのりピンクのお肉が美しい！弾力があり、驚くほど柔らかい❣️とてもジューシー で美味しい！  ハチミツの甘みとナッツの香ばしさも味のポイント✨ 自家製たまねぎ醤油 オリーブ味噌のソース    を交互につけ食べたら、あっという間にお腹の中へꉂ オススメメニューから ☑︎︎和出汁のオムレツ お餅とお揚げと時々私 780円 おもち、お揚げ 七味マヨネーズ 洋風スパニッシュオムレツを 和の食材を使い、和テイストにアレンジ おもちがふわっふわ❣️ お揚げのいい旨みがでて 七味がピリっとアクセントに 今まで出会ったことのないオムレツでした❣️ オススメメニューは毎月更新されるそう。 旬な食材と味に出会えるかも！！ こんな美味しいお店が近くにあったなんて✨ 仲間誘って今度は来よう！！ ビュッフェ 貸切40-50人までOKだそう！ ご家族での食事会、女子会、デートなど 色々なシチュエーションで色々な世代の方も楽しめるお店です！！ 17:00~23:00Ｌo 00:00まで元気に営業！！

以前、ランチタイムにお邪魔して、 シェフやスタッフさんたちの「ホスピタリティ」のある対応や、お料理さんかさの美味しさに感動した 完全予約制の隠れ家カジュアルレストラン @queux_norme イタリアン×フレンチ ヨルゴハン Queux Norme ~クゥノーム~梅田店 さん❣️ ディナーも絶対食べに行きたいと思っていたところ、 5月から、コース内容がリニューアルしたということで、行ってきました 本日いただいたのは、 セゾンコース 6800円(税込) こちらのコースの魅力は、お料理とパンのペアリング 1番最初に出てきたのは クロワッサン 焼きたての熱々クロワッサン！！バターの香りがたまりません❣️ 続いて出てきたのは ️▶Amuse 木箱を開けると ふわ~っとスモークが！！燻製のいい香り！ 桜チップを瞬間燻製したものだそう。素敵な演出！ ✔フルーツトマトと干しエビのカナッペ トマトの甘みと干しエビの香り 素材そのものの味をいかしています ✔マグロとモッツァレラチーズのタルタル マグロとオリーブの中にケイパーというピクルスか、アクセントになり絶妙なお味❣️ ▶Entree ホタルイカとクスクスのタブレ 酢味噌をイメージした、白みそにパッションフルーツを加えたソース！酸味と甘みがあり、ホタルイカの旨みと相性抜群で美味しい❣️ 世界最小のパスタ、クスクスの食感も楽しい！ ▶Soup アスパラソースと自家製ニョッキ ニョッキは、まるで、 白玉のようなモチモチ食感❣️ 塩味がきいたハーブバター ソースがからんで美味しい♥️ 緑のパウダーは、バジルをパウダー状にしたもの！ しっかりバジルの風味❣️ オーリブオイルのパン ▶Poisson 鯛のポアレ 宇和島の真鯛を使用。 カリフラワーのソース。 ふわっと食欲をそそるカレーの香りが お皿の周りにカレーパウダー。 カリフラワーと相性がよくて驚きました❣️ バケット カリカリ❣️食感 ▶Granite 本日のグラニテ(お口直し) ブラッドオレンジのシャーベット 酸味でお口の中がスッキリ✨ ▶Viande 黒毛和牛いちぼのロティ(➕1780円) ※通常のコースは大和ポーク肩ロースのロティです！ 和牛のロティは目の前で ブランデーに火をつけるパフォーマンス！ フランベしてくれます！ ブランデーの甘い香りがたまりません❣️ ソースは赤ワインを使用したソース❣️ あしらいは季節によってかわるそう❣️今日はお茄子(´・ω・｀)っ甘みがあって美味しかった！ 鮮やかなお肉！！柔らかい肉質。ジューシーで甘みがあって美味しかった！ ライスファイン(米粉パン) ▶Dessert シェリーアイスといちごソース 度数が高いスペイン発祥のワイン(シェリー)のアイスに旬のイチゴを使用したソース❣️ 甘酸っぱくて美味しい！ 周りにはメレンゲのお菓子！食感が楽しいです！ ▶ハーブティー ライチとペパーミント ▶食後のお茶菓子(ミニャラルディズ) 宝石箱のような箱に可愛いスイーツが❣️3つずつ選びます❣️ ⁡東梅田駅から徒歩8分 歓楽街の一角のビルの2階。 ビルの外観からは想像つかない、とてつもなくモダンでスタイリッシュな空間なんです！！ 活気あふれる厨房では、息のあったあった作業で、あっという間に器に美しく盛り付けていきます❣️ 見ているだけで、ワクワク オープンキッチンのライブ感を間近で堪能できるカウンター席が好きです❣️ デートで連れてきて貰えたら、めちゃくちゃ嬉しいだろうな！ オシャレな個室もありますよ！！ モダンな半個室ルームがあり、デートや、女子会など色々なシーンで使えます！ 大阪に行ったら必ず立ち寄りたいお店❣️❣️ 是非是非チェックしてほしい❣️ イタリアン×フレンチ ヨルゴハン Queux Norme ~クゥノーム~梅田店 @yorugohan_queuxnorm _queuxnorm 大阪府大阪市北区太融寺町４−２ 大鉄太融寺ビル 2F 取材協力 東梅田駅から徒歩8分 歓楽街の一角のビルの2階。 恐る恐るお店の扉をあけると 活気のあるオープンキッチン。  こじんまりとした店内ですが、真正面には、大きな鏡があるので、広々とした感覚。 オープンキッチンのライブ感を味わえるカウンター席、 テーブル席。 オシャレな2人だけの個室。 モダンな半個室ルームがあり、デートや、女子会など色々なシーンで使えそうです。 ビルの外観からは想像つかない、とてつもなくモダンでスタイリッシュな空間！！ こちらは、 完全予約制の隠れ家カジュアルレストラン イタリアン×フレンチ ヨルゴハン Queux Norme ~クゥノーム~梅田店 元ジョエル・ロブションのスーシェフが監修した料理を楽しめ本格フレンチやイタリアンを圧倒的なコストパフォーマンスで提供してくれます。 本日、ご提供いただいたのは、 Dejiuner PETITE ASSIETTE ANTREE ブラッディーナチーズ 生ハム&季節のフルーツ添え キウイフルーツ エーゲ海のお塩(フレーク状) オリーブオイルが練り込まれているパン SOUP 本日のスープ えんどう豆のポタージュ プティポア お皿が温かい！ 青々と風味のある濃厚スープ！ バケット POISSON 鮮魚のポワレ アメリケーヌソース 愛媛宇和島産 真鯛 付け合せ キノコのバターソテー オマール海老からとったお出汁のアメリケーヌソース   オマール海老の香りと旨みが口いっぱいに広がり 外はパリッと 中はふっくらと焼かれた真鯛❣️  旨みがずっと残っていて 幸せ～   クロワッサン お口直し GRANITE  本日のグラニテ ブラットオレンジのシャーベット VIANDE 奈良県産 大和ポーク肩ロースのロティ タスマニアムータード ソース    マッシュポテト、ヤングコーン、ズッキーニのソテー ホンドポー をベースに タスマニアのムータードソース フランスのコニャックを隠し味に❣️ お肉はジューシー、甘く旨みがあり、噛めば噛むほど味がでて最高に幸せ ブリオッシュ DESSERT ベイリーズのパンナコッタと フルーツソース カカオとバニラのリキュール キャラメルアイス HARB TEA 本日のハーブティー ラベンダー (甘味をくわえており、すごく飲みやすく美味しかった) PAIN パン ペアリング ワインのペアリングはあるけれど、パンのペアリングがあるとは！！ お料理に合うパンをペアリングしてくれました！！ ソースや、お料理にベストマッチ！！おそれいりました⤵︎ ウェイターさんのキメ細やかなサービス。 厨房では、息のあった シェフたちのコンビネーション。たくさんのお皿が並べられ、あっという間にお皿に美しく盛り付けされていました。 まるでショーを見てるかのよう❣️ 五感で楽しめるレストランでした❣️ ランチコース、最高に美味しかったので、 今度はみんなでいきたいな！！ …というか、絶対また、お邪魔します❣️ 大阪梅田で美味しいお店を探している方！！ 超絶おすすめします❣️ 取材協力 #梅田おすすめ #梅田デート #梅田インスタ映え #梅田女子旅 #梅田フレンチ #梅田隠れ家レストラン

千葉のラグジュアリーな焼肉屋さん❣️ 牛　船橋店さんへお邪魔しました❣️ JR船橋駅、京成船橋駅から ほど近い、ビルの2階にありました。 エレベーターから降りると 牛の壁画が目に飛び込んできました。 ウェイターさんが個室に案内してくださいます。 細部までこだわりぬいた スタイリッシュな大人のプライベート空間！！ 完全個室なので、誰の目にふれることなく過ごせます。 各部屋ごとに専属のキャスト（焼師）を配置。 目の前で、1番いい感じにお肉を焼いてくれ、お皿に美しく盛り付けをしてくれます❣️ 名高い銘柄のお酒も豊富なのが嬉しい！！ 今回、ご提供いただいたのは ＜Gyu course＞ お肉はランクだけに頼っておらず、A５ランクを中心に、血統や産地にもこだわりを持っています！シェフが厳選した美味しいお肉を堪能できます！ ✔先付け タンコンフィー 美しい盛り付けで最初からテンション⤴️ ✔本日のサラダ オーガニックビーフのムスクランサラダ ヨーロッパ版七草と言われているそう。シャキシャキ新鮮✨ ✔但馬牛のユッケ  内モモを使用 卵黄を混ぜていただきます。 甘みがあり、美味しい！ ✔宮廷キムチ マグロ、鯛、ほたて、海老 松の実、クコの実 まるまるとしたキムチ。 目の前でカットしてくれます。中にはゴロゴロと魚介類が❣️旨みたっぷり❣️ ✔厚切りタン元 まるでステーキのような美しいタン元。 目の前で、6面焼いてくれ、ホイルに包み、余熱で火を入れます。 外側 カリッと香ばしい 中はジューシーで柔らかい 薬味（スダチ、わさび、岩塩）をつけていただきました❣️ ✔本日の特選サーロイン  北海道産 黒毛和牛のサーロイン おろしポン酢でさっぱりと❣️ ✔本日の特選ヒレ 熊本産黒毛和牛 とにかく柔らかくて旨みが凝縮されて美味しい！！ ✔お口直し 白キムチ ✔本日の特選赤身2種 イチボ  ランプ ✔特選ハラミ 贅沢な1皿！！ それぞれのお肉のお味がたまらなく美味しい！！ ✔冷麺 コシのある麺！甘酸っぱいタレが食欲をそそります！ ✔デザート(柚子シャーベット) ✔コーヒー/紅茶 お肉も脂がのって柔らかく 味だけではなく見た目でも 楽しめるように、食器やライブ感ある演出にもこだわりがあり、身も心も胃袋も満たされる最高のひとときをあじわえました❣️ ご褒美に、お祝いに、奮発したデートに、ラグジュアリーな空間でいただける高級焼肉いかがでしょう？！ ◻️◻️◻️◻️◻️◻️◻️◻️◻️◻️ 千葉県船橋市本町1-11-25 2F 17：00～24：00 定休日 年末年始 05054570808 ◻️◻️◻️◻️◻️◻️◻️◻️◻️◻️

水道橋駅から徒歩8分！！の穴場にある 教えたくないけど、みんなに この美味しさを伝えたい‎ と心から思える、焼肉屋さん ‎   焼肉牛しゃ さん！！ 明るく、オシャレで落ち着いた大人の雰囲気の店内、これは、デートや女子会にいいかも❣️⁡ ⁡⁡ お洒落なだけでなく、 A5等級を使った上質なお肉。 厳選した素材で、 手作りにこだわったキムチやタレ、ドレッシングも自慢なのです！！ 本日のおすすめ から タンシチュー 980 円 群馬県産ナス焼き 400円 肉豆腐 690円 をオーダー。 濃厚でクリーミー❣️柔らかい、タンシチュー ナス焼きは、甘くてまるでさつまいものよう！ 私のイチオシは肉豆腐！！ 豆腐が見えないほどのお肉。 上質なお肉の切れ端を使用しているので、旨みがあり、柔らかく美味しいんです！！     上タン塩厚切り1980円 ロース 950円 カルビ 950円 牛しゃ特選和牛希少部位から ササミ 1700円 チョレギサラダ 800円 サンチュセット 500円 冷麺950 円 全部1人前なんだけど ボリューミー❣️ 2人で、これだけ、お腹いっぱい食べれて1人 6000円くらい！！ 美味しいお肉をたらふく食べたいなら、是非行ってほしい！！

暑気払いでいってきました！！ 何と12:00から開いているようです。 明るいうちから飲めるなんて幸せ とにかく、安い！！ お値段がリーズナブルなのに驚きました。 若いお客さんがたくさんいたのは納得！ あと、喫煙OKなんです。 愛煙家の皆さんには嬉しいですね！アメ横のお店はほぼ、喫煙可なんですね！！ ちょっと、そこは気になりましたが笑 フードメニューや、ドリンクメニューも豊富。 QRコードでオーダーします。 (お金の計算がしやすい！) 胃もたれしやすい、アラフィフ女子。 冷奴 もろきゅう 冷やしトマト たこわさ 煮玉子 山芋の短冊 さっぱり系を攻めるも   イチオシの バケツ盛り(15種類)をオーダー⁡ ⁡⁡ 素材も美味しいし、サクサク！⁡ ⁡サラサラしたソースは甘めで美味しい！！⁡ ⁡6種類のタレ、キャベツはサービス(おかわりＯＫ)⁡ ⁡串カツとキャベツを交互に食べながら、 勢いづき、 串カツ、多数笑笑追加オーダー。 明石焼き、ちくわの磯辺焼き揚げなど、アゲアゲ⤴︎⤴︎メニューをさらにオーダー 安かろう悪かろう…という言葉はない。 うまいから、どんどん食べられます❣️

～ 美美しく美味しい料理がコンセプト~ の 大人の隠れ家的な和食店。 無機質(スタイリッシュ)✖️木の温もりを感じられる モダンな店内❣️ 3種類のコース料理を基本としています。    店主おまかせコース (全11品) メインがお肉(ヒレ)コース 15,000円 オープン記念コース(全11品) メインがお肉(ロース)コース 13,000円 私がセレクトしたのは、 【小会席】おまかせコース ¥10,000 四季の旬の素材で構成された店主おまかせコース。  【全8品】  ・前菜 ナスとトコブシのゼリーズがけ 牛佃煮 夏野菜(とうもろこしと茶豆)のポーション巻き ローストビーフ 鮎のはさみ 酸味、甘み、旨みを感じられる前菜。 揚げ物はサクサクと、佃煮はホロホロ、食感も楽しめる前菜です。 ちびちび、日本酒を呑むのに最高のアテです 月1変更ベースですが、食材がなくなると1週間で内容が変わる場合も✨ ・御椀 ~飛竜頭~ 蓋を開ける前からお出汁の香りが広がりました。 綺麗に揚げられた飛竜頭 1度揚げたものを、さらに焼くので 熱々ー❣️ 産地から届いたばかりの新鮮な奈良の丸茄子を素揚げし、お椀の中へ❣️ ・向付 鮪と、目板カレイの昆布締め 美しい鮪、柔らかく❣️旨みが凝縮❣️ 目板カレイは、熟成させてから昆布締めをしているので、旨みにコクが加わり絶品❣️  器も奈良の 赤膚焼 あかはだやき   を使用していました❣️ ところどころ拘りを感じられます さてさてメインです‼️  ・焼物/牛味噌すき 白味噌のすき焼きにまず驚きました。 お肉が分厚くてびっくり！！ 十勝ほろしり和牛 リブロースA5ランク 驚く程に柔らかい。甘みもあり美味しいかったー❣️  ・白米  オーダーメイド信楽焼で炊いたご飯が 香りが高い！！お水の量など炊き方にもこだわりがあるそう！！ 使用しているお米は北海道産ゆめぴりか 粘り気があるお米。ねっとりとしたお米の味が楽しめます。 ・留椀 ・香物   ・甘味 2種 リコッタチーズのシャーベット 夏果イチジクの赤紫蘇ぜりー お持ち帰り用 酒粕を使ったフィナンシェをいただきました❣️嬉しい 黒豆茶とルイボスティーのブレンド  ※その日の旬の食材でコースの設定になります。   、旬の食材を使った料理や自家製デザートを提供してくれます❣️ 唎酒師である店主が 日本酒とのペアリングを提案してくれるのも嬉しい

銀座線 稲荷町駅から徒歩5分 元浅草4丁目交差点からすぐにある プレオープン中の YN COFFEE ATELIERさんへ行ってきました❣️ 周りのお店とは異なる雰囲気。 無機質空間な小さな小さな 隠れ家コーヒースタンド。無機質の中にウッド調の照明やグリーンがあるので、すごく落ち着けます❣️ お店に入ると、目に飛び込むのは 蝶ネクタイをしたアルパカのカフェロゴ カフェロゴのアルパカさんが可愛い❣️ カフェ、イチオシの 濃厚バニラプリン＋青いカフェオレ をいただきました❣️ 夏を感じさせる ブルーのカフェオレ (夏限定ではありません) バタフライピーとココナッツミルクのリキュール 、きび砂糖のリキュールをブレンドされているそう。 コクのある甘さ❣️これはクセになりそう❣️ 濃厚バニラプリンはオーナー手作り！！ 固めの昔懐かしいプリンなのですが、滑らかな舌触り❣️ この感じ好きかもー❣️

京都駅から徒歩5分のWine蔵しおり さん。 自慢の極厚鉄板で焼く肉料理と創作料理が自慢のお店。 京都の町並みに相応しい町屋風の和モダンな外観。 扉を開け中に入ると、 真っ赤な獅子が目に飛び込んできました。 京都が生んだロックな壁画家 #キーヤン こと #木村英輝 先生の壁画だそう。圧巻です！！ お洒落な中庭を望む完全個室の特等席✨に案内していただきました こちらも、キーヤン先生の壁画が❤ 他にも、掘りごたつ・臨場感が味わえるカウンター席などがありました✨ 常時20種類以上のワインを準備しているそうで何と、時間無制限で飲み放題が1,890円で楽しめちゃう！ 赤白ワインだけではなく、スパークリングやロゼ、さらにオーガニックワインも飲み放題というからすごい❣️ ワイン以外の飲み物も充実しており、お酒が苦手な方も楽しめるノンアルコールドリンクやほろ酔い気分を味わえる低アルコールドリンクも豊富なのが嬉しい。 我々、飲兵衛軍団は、 お店の中の飲み物全て飲める「全部飲み放題」は2,350円をオーダー。もちろん時間無制限です笑 1杯 500円~とリーズナブルなのですが、5 ~6杯いただき、しっかりもとをとらせていただきました笑 アミューズはサラダ食べ放題で440円というから驚き！お野菜が高い今、嬉しいお値段です❣️ イケメン店長さんにおすすめをお聞きし、オーダーしたお料理は… ✔モンブランみたいなポテトサラダ 500円 まるでスイーツ❣️中にゆで卵が入っており、崩すとポテトサラダに❣️めっちゃ楽しい✨ ✔彩り野菜のビスマルク 790円 たっぷりのお野菜にふわふわのチーズをのせて仕上げます。新鮮なお野菜とチーズが合います ✔海老クリームコロッケ 550円  人気メニューの海老クリームコロッケ。通常2個ですが、1個追加していただきました。 サクサク熱々、濃厚なクリームが美味しい❤ ✔肉前菜の盛り合わせ 1490円 スペイン産 ハモンセラーノ スペイン産サラミ( フエ ) ベーコン燻製 鴨肉のリエット 黒毛和牛ときのこのレモンマリネ ✔四種チーズ盛り合わせ 750円 ブルーチーズ ペッパークリーム グラナパダーノ グランクリュ(12ヶ月熟成させたチーズ) どれも、お洒落で美味しい❣️ 素材のこだわりを感じました！ 「Meat Meets Wine & Meal」をコンセプトに、ワインに合う洋食と和食がラインナップされています。選ぶ楽しみもあります❣️ 今回はオーダーしていませんが、 A4ランクの黒毛和牛から産地にこだわるジビエなど素材にもこだわり。 京都南丹美山産の新鮮な鹿肉を使用したステーキや天麩羅など、他ではなかなか食べられないものも必見！ たくさん飲んで、食べて楽しい夕飯になりました✨

赤坂見附駅10番出口を出て、改札を赤坂方面に、徒歩1分という好立地！ BARというと、敷居が高く、薄暗く、なかなか入りずらいというイメージですが、おひとりさまでも、女性でも気軽に入れるくらい明るい店内。そして、お香(白檀)のいい香りが広がっており、和を感じる落ち着ける空間になっていました。 他にはあまり、おみかけしない 【大人のためのチョコレート＆バー】をコンセプトにお店！ アトリエAirgead(アールガッド） オーナーシェフショコラティエ 須藤銀雅さん創作の 「BAR専用チョコレート」 限られたオーセンティックバーでしか味わうことのできない チョコとアルコールのマリアージュを堪能できるBARです。 また、演出がにくい！ 伊万里の美皿に彩る スイーツプレートは、繊細で上品 ✔ドライフルーツ3種 (パイナップル、マンダリンオレンジ、イチジク) ✔アザークランチチョコレート2種 (緑茶と玄米茶クランチ、きな粉クランチ) ✔本日のスイーツ3種 (塩レモンのロールケーキ、安納芋のロールケーキ、カカオニブのビターガトーショコラ) 宝石箱におさめられた 21種類のBAR専用 チョコから2種類セレクトできます！ ウィスキーのスモーキーさ、ピーティーさに関連する香気成分 オイゲノール が含まれている グローブ、バジル、シナモンの香りを抽出し、スモーキングガンで、燻製した生クリームと、共にガナッシュしたショコラ！ #スモーキー をセレクト どんなアルコールとペアリングしていいか分からない方は、マスターがお味の好みや、ベストマッチするアルコールをおすすめしてくれます✨ フェスグリーク スパイシーなチョコレート。 カレーのような香り❣️ メープルシロップのような甘い風味も❣️ こちらに合わせていただいたのは、 ロンセンテナリオ30年 なんと、こちらは、ロックでいただきました！ 香りはフワッと甘い香り、味はしっかりとしたコクのある甘さ❣️ クイッとのみたくなったけれど笑笑マスターが綺麗に丸く整えた氷をゆっくり溶かしながら、溶け水で変化していく味を楽しみながらいただきました 追加オーダーしたのは、 昆布❣️ 甘さの中に潮の香りとお味が甘い口の中を引き締めてくれました 〆は、あごだしのだし汁。 甘いもののあとの塩気がたまらなく、美味しい(*´ч`*) 温かくてほっこりしました❣️ 急な、変更にも快く対応してくださったオーナーさんに、感謝です！ オーナーさんのお人柄の良さ！気配りなど、さすがだな~と思いました。 お値段も、BARの相場よりお安いかも。 素敵な時間がすごせるBARです！⁡ ⁡来月は、 #バレンタイン ⁡ ⁡デートなどにご利用もおすすめ❣️

神田にオシャレな焼き鳥屋さんがあると知り、行ってきました❤ 炭火焼鳥 酉壱 さん❤ 神田駅から徒歩2分です✨ 落ち着きある店内は、カウンターやテーブルがあり、デートや接待にも最適な個室を完備。お仕事終わりの一杯のお客さんが次々と来店していました。 #おひとり様 だったので、カウンター席に案内していただきました。 長野県安曇野産の契約ブランド地鶏 寿地鶏  を使用した炭火焼き鳥は なんと、 約30種類以上❣️ 「そり」などの希少部位も10種類以上と充実しているんです。 朝締めで臭みもなく、旨みたっぷりで美味しいと評判‼️ とにかく、お得な価格ですので豊富な日本酒やお酒とペアリングしても楽しそう❤ 私がオーダーしたのは、 おまかせ伍本盛り 1250円   ⚠おひとりにつき、1台の盛り合わせをご注文してからの単品オーダーとなります。 〇ささみ(塩、わさび) 程よい塩加減。ツンとわさびがアクセント 柔らかく、ふっくら❤ 〇上むね (柚子胡椒) 柔らかい❤あまい❤うま 外は香ばしく、中はジューシー❤ 無念…撮り忘れ 〇上もも(塩) 弾力がすごい❤旨みがギューっとつまってる感じ❤ いい塩梅❤ 〇手羽先(塩) 大きさにびっくり。 骨をとりのぞき、食べやすくしてくれてます。カットしてくれます。私はワイルドにかぶりつきました笑笑 皮がパリパリ✨ 噛めば噛むほど、脂がジュワー❤たまりません❤❤❤ 骨抜きになる笑笑 〇背肝(腎臓の部位 、タレ) 食べるの初めてかも❣️ 噛まなくてもいいくらい 柔らかい これもまた、噛めば噛むほど味がでる❤ 美味しさのあまり、 おまかせ参本盛りを追加笑笑 〇そり (腰) 塩 歯ごたえ、弾力申し分無し❣️ 塩がきいているけど、鶏肉そのものが甘いからちょうどいい。 〇いた(内もも) 塩、わさび 柔らかくてジューシー❤ 塩とわさびの味が最高❤ 〇とろ皮 (腰生皮) タレ ふつうのかわより、厚みがあり、ぷにぷにコリコリ❤食感が楽しい❤脂がたっぷり❤ 上串 ＠330円 超希少串 ＠280円 内蔵串 ＠280円 と都内にしては、リーズナブルな価格設定が嬉しい❤ お口直しのガリがお口をさっぱりさせてくれるので、色々な串の味をしっかり楽しめました❤ 黒胡椒や、粉山椒もあったけれど、そのままのお味が最高でした❣️ ✔そぼろポテサラ コクのある甘みは、なんと、焼き鳥のタレが隠し味。 ✔鶏刺し 新鮮が命なので、30分で食べるよう言われました。 臭みもなく、とにかく、柔らかい❤ネギとごま油がアクセント❤ あっという間にたいらげてしました笑笑 美味しい焼き鳥が食べたい方❤ 日本酒が好きな方❤おすすめしたいお店です✨ れば刺し 850円 鮮度を保つため、30分以内で食べること 人気があり、よくオーダーされているとか 柔らかい❣️ ネギと、ごま油がアクセント そぼろポテサラ 650円 コクがあり、 焼き鳥のタレであじつけ。 おいしくないわけない笑笑

「良質なお肉をリーズナブルに食べたい」 そんなオーナーさんの想いからOPENした肉バルKotoHogi  お祝いの言葉を紡ぐという意味の 『ことほぎ』の由来のとおり、マスターにもお誕生日のお祝い㊗️していただきました✨ ありがとうございます❤   KotoHogi のこだわりの 山形牛を中心とした全国各地のメス牛。 今日のオススメメニューは リブロース  (山形牛) サーロイン (鹿児島県) ウチモモ (山形牛、雫石牛) 今日はラッキーなことに いわて雫石のブランド牛を仕入れたそうなので、雫石をオーダー❤ ✔和牛モモ塊ステーキ 雫石 A4ランク。サシの入り具合が美しい✨ 甘くて濃厚だけれど、さっぱりしていて、胃もたれしません*･ ホクホクのガーリックをお肉にのせ、特製ダレにつけてたべる‼️ ✔ 和牛炙りユッケ風(1408円) 山形牛 リブロース 薄切りにした和牛リブロース  自家製のタレに絡めて目の前で炙ります。 炙ったお肉に、ネギと卵をのせユッケ風に 甘い柔らかく、口の中であっという間にとけていきます ✔ハッセルバックポテトとソーセージ ゴロゴロした、じゃがいも。 実は、薄くスライスしており、ジャガイモにはいりこんだチーズとガーリックが絶品 ビールにあう❤ ボリューミーなので、2人以上でオーダーがいいかも。 1078円 ガーリックライス 1408円 これも、ガーリックきいてます‼️お肉がゴロゴロはいって、ボリューミー。 メインでも〆でもOK✨ ちょっと千葉駅から歩くけれど、ちょっと怪しい街並みのところにあるけれど笑笑 美味しい ‎肉バルを発見しました❣️ その名も、 肉バルKotoHogi @nikubarukotohogi もともと、こちらのオーナーさんは、別業種で働いていた方。各地のグルメを食べ歩き、 「良質なお肉をリーズナブルに食べたい」 そんなオーナーさんの想いから肉バルKotoHogi は 誕生したそう✨ 店名は、お祝いの言葉を紡ぐという意味の 『ことほぎ』という単語に由来しております。   KotoHogi のこだわりは、  和牛と国産豚(SPF豚)を使用していること❣️ 山形牛を中心とした全国各地のメス牛を使用しているそう。    今日のオススメメニューは リブロース  (山形牛) サーロイン (鹿児島県) ウチモモ (米沢牛or山形牛)            メス牛はオスに比べて脂の融点が低く水分も多い傾向が強いため、 食べた時の口溶けが非常によく、味わいの余韻が続きます。 産地をあえて限定しないのは、地域や季節によって 異なる牛の味を追求したいとの思いからです。 生まれながらに特定病原体を持たないとされるSPF豚は、 飼育システムで他の銘柄豚との差別化が図られています。 欧米、特に北欧では主流となってきているSPF豚ですが、 日本での流通はまだそれほど多くありません。 良い飼育環境で育った豚は健康に育つため、 嫌な臭みを持たず豚本来の甘みと旨みをしっかりと感じさせてくれます。 ✔ジャガイモとチーズのガレット (858円) 細切りのジャガイモと数種類のチーズをガレット状に。 熱々で、ふっくらモチモチ特製スパイスのパンチが美味しさを際立てます ✔ 和牛炙りユッケ風(1408円) 山形牛 リブロース 薄切りにした和牛リブロース  自家製のタレに絡めて目の前で炙ってくれました✨ 炙ったお肉に、ネギと卵をのせユッケ風に 甘い柔らかいジューシー❤ ✔焼きすき (968円) 赤字覚悟の、イチオシメニュー 自家製の割り下にくぐらせ、鉄板でサッと焼き上げます。 香ばしい香りが広がり、生唾飲んじゃいました笑 溶き卵にIN まろやかな卵と相性抜群‼️ 絶品 和牛の雌牛をこの価格で食べれるのはここだけじゃないかな？？ なんと、こちらの焼きすき、2枚目おかわりすると、858円にΣ(๑º ﾛ º๑)‼️ 美味しいお肉をお安く提供したいというマスターの心意気を感じました✨ いつもより少しだけ贅沢たいと 思ったときに、美味しいお肉で迎えてくださるお店です ホントオススメです❣️

恵比寿駅西口から歩くこと8分。閑静な場所にある 隠れ家的レストラン @toscaneria さんへ ランチに行ってきました 外観も内装もお洒落で、とても居心地のよい空間です。 トスカーナさん自慢のお料理で構成した季節のコース （アラカルトから抜粋)料理に合わせたワインのペアリングを体験させていただきました❣️ まず食前酒の スパークリングワイン✨ ラグアルディエンセ クイド スプマンテ NV で乾杯‼️ 華やかなアロマときめ細かな泡が特徴。ぐいぐい飲んじゃいそう❣️笑 ⚫うずら豆のスープ うずら豆全部を使用。皮の残った食感も楽しい。 優しい味！ ⚫ライ麦パンとイチジクパン ⚫6種の前菜 ✔サラミ コンタディーナ ✔パンツァネッラ トスカーナ地方の家庭料理 塩の入っていないパン ✔岩手産、メジマグロの カルパッチョ いろいろピクルス ✔千葉産 子豚のソプレッサータ 豚の顔、豚足、煮込み ゼラチンで固めたもの ✔フォアグラのペースト ✔ブリオッシュパン 見た目も華やかで美しく、少量なんだけれど、このワンプレートだけでワイン✨が進んでしまいます。 食感や味がそれぞれ異なるのでワインとの飲み合わせた時の口当たりも楽しいです。 ロゼのスパークリングワイン✨ オールド ボーイ ヘイ ガール フリッツァンテ ロザート チェリーやザクロなどの果実香にハーバルな感じ。 クリーミーでまろやかな酸味と優しい旨味。 ⚫アクアコッタ セロリスープに 兵庫県産の日本一の卵を落としオーブンで焼いた温菜。 アツアツとろ~~~り絶品❣️ STECCAIA Costa Toscana Bianco 2021 La Regola 爽やかでシャープな酸味、ミネラルもありバランスいいお味。 ⚫真鯛とトマトとアスパラの オイルベースのパスタ Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva 2020 ほのかに樽の香りを感じました。パイナップルのようなフレッシュな感じ、ミネラルも感じられる面白いお味でした。 ⚫五島列島産の地鶏の ガランティーヌ 鶏のミンチとピスタチオを鶏肉を筒状にして巻き、調理したもの！ 下に敷いてあるのはグリンピースとバルサミコソース 見た目も美しく、鶏肉はジューシー、ソースとの相性も抜群でした！ Chianti Classico 2017 Le Masse 完熟したプラム、黒胡椒のようなスパイス感も。 ⚫パイナップルのジェラートとティラミス まず驚いたのが、パイナップルのフルーツ感とジューシー感がそのまま！！甘いけれどさっぱりしているので何個でも食べれそう❣️濃厚なティラミス❣️ 食後酒？ꉂ ナルディーニ アクアヴィーテ・リゼルヴァ ブランデー。 ウォッカ並のアルコール度数(50度)舐めるだけでクワーッときましたꉂ ヴィン サント 2013 フェルシナ！ 濃厚な甘さ。バニラアイスにかけたらおいしそう❣️ 大満足のランチコースでした！ オシャレな街、恵比寿で 女子会に、デートにいかがですか？？ 5年間のイタリア・トスカーナ州での修業を経て、国内で数々の店で料理長を歴任した、田中オーナーシェフが2010年7月に、恵比寿にオープンした トスカーナ料理とワインのお店 @toscaneria 「トスカネリア」さん✨ こちらは、厳選された素材を存分に生かすトスカーナの伝統的な調理法に加え、日本の四季を彩る旬の素材を組み合わせたオーナー流のトスカーナ料理が楽しめるお店です。 今日は、シェフお任せのコースを堪能してきました❤ ✔ひよこ豆の冷たいスープ ひよこ豆の素材感も残っていて、食感が楽しい✨ スパイスとハーブが効いていて、美味しい。暑い日にぐびぐび飲めます❤ オカワリがほしい笑 ✔自家製パン フォッカッチャ ライ麦パン いちじくのパン 冷たい前菜 ✔カルパッチョ 淡路島産のイナダ 彩りがよく❤見た目華やか❤ コリンキー(サラダカボチャ)や、旬のお野菜が、新鮮でシャキシャキ❤ イナダは、弾力があり、ぷりっぷり❤そして、甘い❤ 温かい前菜 ✔お店自慢のトリッパ (牛のハチノス) 熱々のトリッパ トマト酸味がチーズでマイルドに❤ 初めて食するトリッパ。しっかり、牛の味。とにかく柔らか~くて、美味しいー❤ 物珍しく、すぐ口に運んでしまったので、食べかけの写真です。(トリッパを撮りっぱぐれてゴメンナサイ) ✔パスタ料理 シエナ地方の郷土生パスタのピーチ を使用 バター、チーズのシンプルな味付け。 サマートリュフをトッピング。 (この季節はオーストラリアのトリュフが最高級品°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°だそう) 太くてうどんのようなパスタ。 歯ごたえがよく、コシがあり、固めに茹でたパスタ❤ 塩加減がいい❤ お肉料理 ✔岩手県産黒毛和牛のサーロインステーキ ‎⁡ ⁡⁡ ⁡オリーブオイルに塩というシンプルな味付けなんだけれども、素材の味が引き立ち、本当に美味しかった⁡ ⁡お肉も弾力があって、旨みが凝縮されていて、(∩˘ω˘∩ )♡ 本当に美味しいと美味しいしか言えないんです笑 ✔デザート 自家製のケーキやジェラートの盛り合わせ セミフレット 冷たいケーキ ミルクと塩のジェラート パンナコッタ 桃のソース添え 甘味と塩味❤が楽しめるスイーツの宝石箱のようなプレート。 オリーブの葉のお茶 抗酸化作用、❤ 免疫細胞活性化作用があるそう✨ 少々苦味があるけれど、甘いものを食べたあと、お口がさっぱり❤ 全200種類以上と充実しワイン❤ 今日私がセレクトしたのは、 L'eccezione brut metodo classico (レッチェツィオーネ・ブルット メトドクラッシコ) グラスに注ぐと、キメ細かい真っ白な泡がこんもりと❤ キレのあるお味でした❤ Chianti DOCG 2019 Le Masse（キャンティDOCG） 日本限定で生産されているキャンティです。 濃密❤だけど、口当たりは、軽いです❤ 2時間以上かけて、提供される、絶品お料理。記念日やデートにおすすめです❤ また、9月からはランチタイムも復活する予定だとか✨ 東京都渋谷区恵比寿南1-17-6 コートモデリアサウス恵比寿101 TEL：03-6452-2960 ランチ：pm12：00～pm14：00（LO）⁡ ※9月から再開予定 ディナー：pm18：00～pm22：00（LO）

先日、お邪魔した、 都営新宿線瑞江駅近隣にある 土日限定OPENの コンテナカフェ、「ティエスカフェ」さんが、 木、金曜日に 丸の内仲通りにキッチンカーをOPENしてると知り、ランチがてらお邪魔しました❣️ お洒落なお店が立ち並ぶ、 まるで外国のような並木道です。 毎日11:00〜15:00に歩行者専用道イスとテーブルが置かれているので、休憩したり、ゆっくりお茶を楽しむ人、ランチタイムに食事を楽しむ人もいました。 ティエスカフェさんは珍しい セネガル料理屋さん。 キッチンカーメニューは 2種のセネガル料理 （ヤッサ、マフェ）とカフェのカレーをキッチンカーで提供してくれます。 700円 だから驚き！！お得すぎる~~❣️ ドリンクはセネガル産ハイビスカスジュースとチャイ。 今日は、自家焙煎珈琲をハンドドリップでいただきました❣️ スイーツも魅力的で、自家焙煎チョコレート（200円）とスコーン（@200円）を販売！ このお値段は嬉しい♥️ちょっとしたお土産にも✨ 今日は、マフェ（700円）をいただきました❣️ ピーナッツバター、玉ねぎ、トマト等をじっくり煮込んだルーをご飯にかけたセネガル料理   ボリューミーでしょ❣️ トマトの甘みとルーのコクが、ハマってしまいます❣️ カリカリっとトッピングのピーナッツもアクセントに❣️ たくあんの塩気が甘味を引き立ててくれる感じがしました ブロッコリー、コーン、カボチャの付け合せが彩り良かったです  甘いのでお子様にも好評です✨ 今日は、丸ビルの前にキッチンカーを出店されていましたが、場所は随時変わるんだとか。並木道をお散歩がてら探してみてはいかが？？ セネガル料理が食べられるカフェが都営新宿線瑞江駅 から徒歩圏にあると知り @thiescafe 「ティエスカフェ」 さんに ⁡行ってきました✨ しかも、こちらは 週末のみ-  ̗̀ .ᐟ‪.ᐟ‪   ̖́-‬している、隠れ家カフェ‼️ めちゃくちゃ気になりません？？ 瑞江駅から歩くこと、約10分 閑静な住宅街に佇む 「コンテナ」カフェ❣️がありました！！ とにかく外観が可愛い❣️ 何から何まで可愛い❣️ 手作り感満載の小さなカフェ。小物使いも可愛くて、温かみを感じました。 カウンターでオーダーしてから、テーブルにつくスタイル。 テイクアウト用の容器で提供されます。 コンテナ内には 2人がけテーブル席が2席 4人がけテーブル席が1席 テラス席もありました✨爽やかな日はお外でランチも気持ちよさそう！！ セネガル料理っていったいどんな感じなんだろう？？ 美味しいのかな？？ 何が入ってるんだろう笑(失礼) と、ビビっていたのですが笑 メニュー表を見ると、どれも魅力的ー❣️ お店イチオシの マフェ (税込 600円)  ピーナツバターと玉葱、トマト等を煮込んだルー。 甘みとコクがあって美味しくてビックリ❣️ 辛くないのでお子さまにも好評なんです❣️  トッピングのかぼちゃがホクホクして美味しかった❣️ ご飯の量も多めで、大満足 お友達は ヤッサプレ (税込 600円)をオーダー。 玉葱を飴色になるまで炒め香味野菜と牛肉のスープで煮込んだルーをライスにかけて鶏肉をのせたもの。 スパイシーだったそう❣️夏にピッタリ✨ ドリンクは  ブイ(パオバブジュース) 500円 Jus de baobabu  星の王子様で有名なパオバブ は数ヶ月雨が降らなくても 1000年以上枯れないんだそう。美容や風邪予防になるVitaminCはオレンジの7.5倍、牛乳の3倍、鉄分はホウレン草の3倍、食物繊維はごぼうの7倍。 今まで飲んだジュースにはない味でしたが、甘くて美味しかった❣️ #スイーツは別腹 といわんばかりに  かき氷 (セネガルver.) 700円 をオーダー。 完熟マンゴーから作った氷を削り、バニラアイスと自家製ハイビスカスソースがかかった、贅沢なかき氷 濃厚なマンゴーの氷に、ねっとりしたバニラアイスがからみ、今まで食べたことのないような食感❣️ハイビスカスソースがアクセントに❣️ パフェのようなかき氷 とにかく1度食べてほしい❣️  こだわりの自家焙煎エチオピア珈琲や紅茶、セネガル料理や自家焙煎チョコレートなど、いただくことができます✨休日のランチにいかがでしょう⁉️ 東京都江戸川区瑞江１－４６－５  (都営新宿線瑞江駅から徒歩10分) 土日限定OPEN 10:00~17:00 ⚠駐車場はありません。 近隣コインパーキング有

新宿三丁目駅から直結のビルの6Fにあります！ エレベーターを降りて真正面のショーケースには芸術的で美しい霜降り肉がずらり！！ ショーケースを眺めてるだけで、ご飯３杯いけそうです笑 活気ある厨房の様子が眺められる席に案内していただきました！ 店内は広々しており、お洒落でモダンな空間！！ デートや、女子会、歓送迎会でここを提案したら一目置かれそう！！ 本日ご提供いただいたのは 季節の限定プラン ▶アミューズ 季節の2種フィンガーミルフィーユ リエット アボカドのワカモレ ▶前菜盛合わせ ⦿熟成肉のタルタル お肉たっぷりの贅沢なタルタル！バジルの風味が美味しい❣️ ⦿季節野菜（さつまいも）のチップス  パリパリのさつまいもチップス！レモンソルトでさっぱり！ ⦿有機野菜のグリーンサラダ ~トリュフドレッシング~ 香りがいい新鮮野菜！パリパリ食感がたまりません‼️ ▶BEEF STEW 黒毛和牛熟成肉の黒デミシチュー 熱々の黒デミシチュー！いい香り！お肉はゴロゴロはいっており、弾力があり、柔らかく美味しかったです！ マッシュポテトが下にしいてあり、混ぜていただきました！ お皿に残ったシチューは、パンにつけて綺麗にいただきました！ ▶トリュフ薫るコンソメのスープ トリュフの香りが広がりました。あったかいんだから〜と歌いたくなります笑 ▶グリルステーキ 黒毛和牛熟成肉霜降りステーキ100g ホンミスジ、ウチモモ ハラミステーキ 50g 美しく鮮やかなお肉❣️こんがりいい焼き加減！ 見惚れてしまいます。 ナッツのような香ばしい香り！ こちらで使用されるお肉は、 黒毛和牛をドライエイジング（乾燥熟成）したもの。 ※ドライエイジングとは、肉を専用の熟成庫で温度や湿度、風、微生物を厳密に管理しながら、30日以上かけてゆっくりと熟成させる方法。 柔らかくて、噛めば噛むほど旨味があふれでてくる感じ！ 歯ごたえのある赤身肉を熟成させることにより、やわらかく、旨みが凝縮されるんだそう！ ポン酢ベースのタレでいただいたり！岩塩や、生醤油、ワサビでいただくとさらに美味しくなります！！ ▶季節野菜のグリル 丸ごとブロッコリーのグリル︎ じっくりグリルしたブロッコリー！ ペッパーでピリッと！ ▶パン ▶本日デザート パンナコッタ（マンゴーソースがけ） 美味しいだけでなく、 ホスピタリティが高く、満足できるお店でした。