梁景滔さんの行った（口コミ）お店一覧
行ったお店
検索条件が指定されていません。
評価順1～20 件を表示 ／ 全 48 件
完璧とも言えるとんかつ定食。豚肉の選定から揚げ方に至るまで、すべてにおいて非常に優れたとんかつ店です。 店内のインテリアはシンプルで、各地域から厳選された高品質の豚肉を提供しています。料理人は豚肉の部位に対する理解を活かし、肉汁の香りをしっかりと閉じ込めています。食べる人にとって、一口噛むごとに広がる肉の香りは、確かに高級な体験です。 唯一の欠点は、料理人が自分の料理基準にこだわりすぎるため、料理が出てくるのが非常に遅いことです。しかし、それでもこの店は私が頻繁に訪れたいと思うレストランです。
2024/06訪問
1回
一週前に予約を取ることができたレストランに向かうため、わざわざ東京から車で福岡に向かいました。 東京の寿司とは異なり、ここでは雑多な前菜やお酒は一切提供されず、純粋な寿司だけが提供されます。 食材が口に入る感触は、職人の手から伝わる体温とともに、素材の新鮮さが完璧に閉じ込められています。 まさに金メダルの店、2時間に及ぶ完璧な食体験でした。
2023/11訪問
1回
この店は非常に特別な料理スタイルを持っており、食材を丁寧に処理し、料理の過程で食材本来の味をしっかりと閉じ込めています。 ロブスターの脳みそで作ったスープは非常に印象的で、何の調味料も加えず、その鮮やかな味を完璧に表現しています。 最後のステーキも6時間かけて焼き上げられ、切るときには肉汁が出ませんが、口に入れると一瞬で肉汁が溢れ出します。この完璧な肉汁を閉じ込める料理方法も新鮮な感覚を与えます。 全体的な体験は非常に創造的な店であり、次回も考慮します。
2024/02訪問
1回
この店は予約が比較的容易で、高得点の焼肉店と言えます。良い予約が取れる理由は、お店が肉の品質と高級な食材に重点を置いており、ソースの調和や肉の創造的な処理よりもです。 肉自体の品質がこの得点に値するので、高得点を求める人にとっては、中々試してみる価値があるお店と言えるでしょう。 今回は友達との食事の際に行きましたが、セットメニューを注文せず、以前の慣習に従って単品を注文しました。薄切りの牛タンはおすすめの単品ですが、お店が少々高飛車で、三つしか注文できませんでした。 寿司のような牛肉は非常に脂っこく、油に弱い方は避けた方がいいです。ハツは良いですが、柔らかさと噛みごたえのバランスが比較的完璧です。 他に特筆すべき点はありませんでした。高級焼肉と言うよりも、予約が難しいリザーブテーブル的なお店と言えるでしょう。
2022/12訪問
1回
2023/09訪問
1回
ニセコでスキーをしているとき、宿泊していたホテルのスタッフが私に予約を勧めたのは、東京でミシュラン三つ星とされるレストランです。何はともあれ、ニセコで寿司を楽しむことは贅沢なことです。 職人の技術は修行の跡を感じさせ、選ばれた食材も本当に最高級で、熟成処理が施されていますが、それでも食材自体の味わいを感じることができます。 ただし、価格は基本的には東京で2万円前後の寿司店と同等です。しかし、やはりニセコで物価は非常に高いですね。
2024/01訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店
Japanese Soba Noodles 蔦
代々木上原、代々木八幡、代々木公園/ラーメン、つけ麺
- 定休日
- -
2023/11訪問
1回
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
これは二度目の訪問です。牛肉好きの女性にはこの店が一番の選択肢です。 専属の肉の調達ルートがあるため、ここは食べたことのある神戸牛の中で最も質が高いと感じました。料理長はこの高品質な牛肉の魅力をさらに引き立てるために、さまざまな調味料を巧みに使っています。 酒の選択にも牛肉への敬意が感じられ、異なる肉料理に合うようにさまざまな酒が用意されています。すべてが完璧な味の組み合わせです。 予算は一人当たり約2万円で、この価格帯でこのような最高級の神戸牛を楽しめる店は本当におすすめです。