aserorasanさんの行った（口コミ）お店一覧

土曜日の18:30くらい…めちゃくちゃ、めちゃくちゃ並んで待ってやっと入れたのは20:30過ぎくらいだった…。 恐るべし人気店…！ 人生初つけ麺^_^ つけ麺って美味しいのかなと勝手な苦手意識があったので今まで食べてこなかったのですが、だんだんつけ麺も流行ってきていて食べてみたいなぁと^_^ そして食べるなら美味しいつけ麺！という事で人気のつけ麺屋さんにやってきました！ しかし、人気店を甘く見過ぎていたようで着いた瞬間に閉店前に食べられるかなというほどの行列！ 目視できるお店が遥かかなたに…あれかな？というほどに遠い遠い…。 気合いを入れて並ぶ事にしてひたすら待ち、やっと入店！寒さもあって嬉しすぎる^_^ 中に入ると流石人気ラーメン店。 統率が取れたスタッフの動きとこんなに忙しくて混んでいるのに一人一人のお客さんへの声かけや配慮も忘れてない。 凄い！ちょっと感動。 一人一人のお客さんを大事にしている所も人気に繋がっているのかもしれないですね^_^ さて、肝心のつけ麺！ 初めてのつけ麺……麺をスープに付けてつけてと。 どれくらい付けるものなのか…こんな感じかな？という風に周りを見て真似して、いざ！ するするっと麺を口に吸い込む、 …えっ！何これ！びっくりするほど美味しい！ つけ麺ってこんなに美味しいんだ^_^ 新しい発見。 普通のラーメンのスープよりつけ汁のスープは濃いめだけど濃すぎない。 麺をつけてちょうど良い味わい。 鰹の粉末がのっていて混ぜるとまた味のバランスが自分好みに調整も出来る。 見た目はシンプルで派手さもないけれど、この一杯には旨味と感動が詰まっている！ 他のつけ麺を食べた事ないけれど、ここはつけ麺の集大成では？と思うはほど。 つけ麺の魅力にハマりそう。 他のつけ麺店も食べて研究しなきゃ^_^笑笑 並ぶのはなかなかしんどかったけれど、これならまた頑張って並んで食べにきたいと思いました！ 初つけ麺屋さんが風雲児で最高でした！

夏の暑い日差しが厳しい中、駅から少し離れた場所にあるこのラーメン屋さんにやってきました。平日のお昼少し過ぎたくらいだった為か、人が並んでいる様子はなくすんなりと席に座れました。カウンター席が4席くらいとテーブル席がいくつかあり広さがありました。お店は店主お一人で回しており、オーダーから会計まで全てお一人で対応されており、とても忙しそうでした。 お水などはセルフで自由に取りに行くスタイルで、食券などはなく店主に伝える形式。 気になっていた鯵塩ラーメンを注文。 お一人で回されているのにそこまで長く待たずに着丼ならぬ着樽！ 樽に入ったラーメンなんて初めてです^_^ 日本の風情を感じさせてくれます。 見た目にも色んな具材が入っており、盛りだくさん。メンマ、ネギ、チャーシュー、海苔、中央にはアクセントのかまぼこが鎮座しており、絵柄があるものでとても素敵！バランス良くキレイにそれぞれの具材が配置されていました。食べる前からテンションが上がります^_^こういう丁寧なお仕事をされるラーメン屋さんは絶対美味しいです！ 麺は中細麺くらいで丁度いい細さで食べやすく、このスープの濃度に合った太さ。 スープは割とあっさりとしつつも鶏白湯のようなコクがあり、身体に自然と染み渡る良い塩味でコクコク飲み干せそうなお味。 海苔の上には魚粉が盛っており、混ぜる事でまた味に変化があり美味しいです。他にお皿でトッピングを持ってきてくれるのですが、これがまたすごい！味噌、シソ梅、ニンニクの三種なのですが、三者三様の味変をみせてくれます。まずニンニクを入れると豚骨ラーメンのようにパンチが効いた味になり、味噌を入れると味噌ラーメンのようにほっこりしたお味に。そして私も初体験でしたがシソ梅！(多分梅も入っていたと思う。味が梅だったので)皆さん合うのかなと疑問に思う人もいるかもしれませんが、めちゃくちゃ合います。私はこの３つのなかで一番おススメです。良い塩味、良い案配、是非このラーメンに入れるべきトッピングナンバーワンです。鯵塩ラーメンだったからというのもあるかもしれませんが、皆さんも冒険と思わずに試して頂きたい。 トッピングや魅力的な具材のおかげで最後まで飽きる事なく美味しく楽しく食べることができました。 確かにインスタ映えしそうな見た目でしたが、それだけでなく味も良かったし、小田原の名産をこれでもかと大盤振る舞いに盛り込んだ地元愛溢れるラーメンに感動しました！小田原の良いところを皆さんに知ってもらいたいんだろうなと店主の愛を感じました^_^小田原は鯵丼やアジフライなどアジも有名だし、かまぼこは言わずと知れた名産品、梅干しも昔ながらの塩でつけた味で特産品なので、余すところなく小田原をこの一杯で満喫できる、素晴らしい一杯でした。 最初大きな樽のラーメンを見た時大きくて食べられるかなと思ったけれど、普通のラーメンと同じくらいの容量だったみたいで女性でもペロリです。ラーメン用に作られた特別な樽なのかもしれないですね。樽で冷めやすいのかなとも思ったけれど、そんな事はなくむしろスープを飲む時、木が厚いおかげで器が熱くなく、手で容易に持てて飲みやすかったです。 最初から最後まで飽きさせない素敵なラーメン！ 小田原の良いところをぎゅっとひとまとめにした一杯！最高でした！

実に美味しい

美味しいラーメンと麺

鰹が効いた美味しい濃厚だし汁！ 麺はつけ麺には珍しいくらいのツルっとしたストレート太麺で驚き。 だし汁に絡むのかなと心配したもののバランスよく、ほどよく麺に絡み相性が良い。 つけ汁は濃厚なドロリとした鰹が香るお出汁が効いてます。 とても美味しかったです^_^ お店も割と広めですが全てカウンター席。 L字に配置されていてお店の方が案内してくれます。食券を購入して渡すシステム。 お一人さまでも全然入りやすいと思います。

13：25着。待ち人10名ほど。 灼熱の日差しの中、なかなかの待ち人数。 13:30くらいにお客さんが来たけれど、完売でお断りされていた。 私が最後の1人でギリギリだった。危なかった。 並んでいる間に注文を聞かれてお会計。 今は冷やし鮎ラーメンのみで、麺の量が選べました。 並　1300円 大盛り　プラス100円 特盛　プラス200円 13:55に着席出来ました。 あらかじめ注文していたからか、５分程で着丼！ いつ見ても涼を感じる美しさ。 やっぱり美味しい鮎ラーメン！^_^ 夏はこの塩味が最高に身体に沁みる♪ この美味しさは食べてみないと分からないので是非食べてみて欲しいです^_^ また来年の夏も来たいです！ 夏限定の涼鮎ラーメンを食べにやって来ました！ 昼のみ限定。 めちゃくちゃ暑い38℃の中お店に到着。 既に四名の先客がお店の外に並んで座っていました。 外には屋根の下にイスが4脚、その前の屋根なしに2脚。 既に屋根したの４席は埋まってしまっていたので、 私は屋根なしの一つに座って順番待ち。 ジリジリ暑いなか日傘は持っていましたが、とても暑い…。 30分くらいして入店出来ました。 席はカウンターのみ５席。 メニューは「鮎涼ラーメン」一種類のみ。 麺の量を選べます。 ほどなくして着丼！ 見た目のインパクトに驚き。 鮎が丸々麺の上に！ 土瓶や竹筒の器、竹の葉などが和を感じさせ出汁のジュレがキラリと輝いていて涼を感じさせてくれます。 見た目にも涼やか。 何処から手をつけようか目移りしますが、やっぱり存在感のある鮎からガブリ。 中も外もしっかり焼いているようでちょっとパサついてカリカリした感じ。焼き魚でふっくら柔らかというよりシシャモを焼いた感じに近いかな。 大きな骨や苦い内臓は全て取り除かれており、パリパリなので骨まで食べられるようにしているのかも。栄養満点ですね。 そして、人生初の出汁ジュレ！ どんな感じなのか想像できません…。 麺をジュレに投入…。 液体に近いのかと思いましたが、結構固まりは崩れずしっかりと麺に絡みます。というか乗っかります。笑笑 味は結構濃いめ。口に入れると麺とジュレが融合して溶け合います。 麺も中太麺の程よい太さがジュレに合っています。 ご飯は鮎のふりかけがかかっていて箸が止まりません。米と麺…罪深い食べ物です。 土瓶の鮎だしはジュレ以上に味が濃いめ。山椒などの薬味も入ってるのかな？少しピリっとしていました。 ジュレが少なくなったらそこに入れてもいいし、ご飯に少し掛けても美味しかったです。 赤カブも良いアクセントで昔ながらのしょっぱい梅干しを思い出しました。結構しょっぱめ系。 卓上には山椒と白胡麻がお好みで使えるように置いてあるので、自分好みに味変するのもありです^_^ 暑すぎてやや熱中症ぎみだった身体に染み渡る鮎涼ラーメン。 こんなラーメンはここだけでしか食べられないですね。 夏の年間行事にしようかと思います^_^ 鮎ラーメンを食べてみたかったので行ってみたのですが、夜しか今の時期はやっていないらしく、昼は生姜ラーメンになりますとのことでした。リサーチ不足で失敗。 でも珍しいなと思って食べてみることに。 お店はカウンター席が5席くらいで外にテーブル席2人用があるこじんまりとしたお店。 ラーメンのスープは生姜の香りが優しく香る中華スープのような感じで、全部飲み干せるスープのお味。麺は素麺のように細く柔らかくてスープに合ってました。チャーシューは分厚いのに柔らかくて美味しいし、上に乗っていた野菜はかいわれ大根みたいなシャキシャキ感があって生姜ラーメンに合ってました。ご飯のサービスがあって最後の締めに入れると雑炊のような感じになって最高です。 4/29からは昼は冷やし鮎つけ麺が始まるそうなので生姜ラーメンを食べられるのもあと僅か。秋冬限定みたいなので。疲れた胃腸にはもってこいのラーメンです。ホッとします。 鮎ラーメンは通販でも販売しているみたいです。

やっぱり貝出汁しか勝たん！ 身体に染みる美味しいスープは貝出汁ラーメンの特徴ですね^_^ お肉は趣きの違ったチャーシューが三種ものっており、スープはキラキラ、麺は細麺で最高の一杯！ ラーメンには珍しい蓮根がのっていて色々な食感を楽しめました。 見た目も美しいし美味しいので大満足！ 夜の平日だったからか誰も並んでおらず、すぐに入店できたのでとてもラッキーでした^_^

野菜の旨味がたっぷりのつけ麺！ 豪華に野菜が盛られていて、つけ汁もポタージュのような野菜の旨味、甘みがつまってます。 人によってはつけ汁が甘すぎと感じるかもですが、サイドの焼き野菜のほのかな苦味と一緒に頂くとバランスがよく美味しいです^_^ 麺は太めでしっかり食べ応えがあり、つけ汁によくからみます。 季節によって野菜も変わるようなのでそれもまたいいですよね。 こんなに種類も豊富な野菜がたくさん取れるラーメンはなかなかないです！ 客層は若い人が多かったですが、男女ともに人気のようでした。 ピークを少しズラしたのですが、4人くらい並んで待っていたので人気のお店ですね^_^ 駅から少し離れているのでゴハンの前の運動には丁度良いですね。

濃厚白鶏ラーメン！ 夜18時からスタートで一番で入店したのですがスムーズに席につけました。 初めて来店して券売機でまごついていた私に一見怖そうな店主さんが親切に教えて対応してくれました。 麺は細麺で、スープは飲み干したいほど美味しいスープで両方がマッチしてとても美味しかったです。 また食べにいきたいです。

ラム肉ベースの珍しいラーメン。 卓上調味料も豊富でほうじ茶パウダーなど楽しい調味料もあります。味変など最後まで飽きずに食べられます。カルダモン生姜酢オススメです！ ラム肉でスープも作っているので好き嫌いは別れるかもしれませんが変な臭みもなくラム肉好きにはたまりません。 外国の人も多いみたいで店員さんも英語が話せる人もいました。

お店は広く席数もかなりありました。 入ってすぐに席につけました。良かった。 メニュー表があり、ビックリ！ ラーメンの種類が多くて迷う迷う。 でもこれだけ種類があるとその日の気分で塩や味噌や濃厚など色々選択肢があって選べるのはいいですね。 今日は濃厚な気分！ということで濃厚な一杯を注文。 ガッツリ濃厚なラーメンで満足度満点^_^ 美味しかったしこれで太ったとしても文句なしの後悔がない一杯でした。 メニューの種類が本当にめちゃくちゃ多いので自分の好きな一杯に出会えるはず。 スープとかそれぞれ作るの大変そうですが、ありがたいですね^_^ きっとどれも美味しいにちがいないです！

珍しい鴨ラーメン！ 14時少し前に着いてすでに20名くらいの行列が…。 回転は早そうで着々と進んでいきます。 食券でまず並び、その後お店前の列に並びます。 お店の人が食券回収したり誘導してくださるので大丈夫です。食券を回収するときにねぎの種類を3種類の中から2種類聞かれます。 ・国産丸太白葱 ・国産博多青ネギ ・国産玉ねぎ生姜和え 親子丼も美味しいと噂だったのでこのセットをセレクト！ 鴨ラーメンと小親子丼1080円。 味玉をトッピング追加するのを忘れてしまいました…。 食券機の下の方にあるので頼みたい方は要注意です。 お酒も色々あり、ビール、日本酒、レモンサワー、ウーロンハイなどあるので鴨とお酒合いそうですよね^_^ 15分くらい並んで着席。 食券は予め回収されているので出てくるのは早いですね。 着席して程なくして着丼。 どんぶりの大きさは深めで直径が小さいタイプ。 麺は全粒粉が練り込んである細麺。 スープを掬ってもそこまで香りを強く感じないですが、飲んでみるとほのかに鴨がいます。 皆さんのレビューのように確かに鴨蕎麦っぽいです。 麺もツルツルというよりも少しざらつきがあるような感じで蕎麦っぽい。 ずっと食べていると鴨を忘れて醤油ラーメンだったかなと思ってしまうくらいあまり鴨の存在感は少ないかも。 良い意味ではクセがなく食べやすい。 鴨を忘れないためにも鴨コンフィが沢山乗っている鴨コンフィ麺にした方が良いかもです。 鴨コンフィは薄いですがとても柔らかくて鴨のクセも強くなく誰でも食べやすい感じで美味しかったです。 白葱はすき焼きの中に入っているような感じで焼いた後、くたくたに煮込んだ感じで柔らかく、味もすき焼きみたいに甘さを感じました。鴨といったらこのネギを私は連想するので選んで良かったです。ただ焼いただけのネギが出てくると思っていたので、食べて出汁などの甘さを感じたのにはびっくりしました^_^手間が掛かってますね。 青ネギもよいアクセントで楽しめました。 隠れてますがメンマも入ってます。これも柔らかく煮てあり食べやすいです。 食べ始めは「鴨だ！珍しいし美味しいなぁ」と色々な具材を楽しみながら食べられるのですが、段々鴨に慣れて途中少し飽きがきてしまう感じはありました。柚子胡椒とかあるので味変など必須かもです。 なので小親子丼は頼んだ方がいいと思います。 交互に食べるとお互いの良さを再確認し合えます。 もちろん親子丼が美味しいので味変という意味ではなくてもオススメです^_^ トロトロの卵に大きすぎないお肉がコロコロと入っていて一膳分。ラーメンと併せて丁度良い大きさです。 お店にも「鴨の脂は体内に蓄積されません」と書いてあるように、ご飯とラーメンを二つ食べても全然お腹に重たい感じがなく心地よい満腹感のみ。 これが女子にも人気の秘訣なのかもしれないですね。 よく見ると暖簾が鴨のシルエットがたくさん印刷されていてとても可愛いので是非皆さん注目してみてくださいね^_^隠れ鴨です。 他にも厨房の換気扇近くにも隠れ鴨を発見！ 他にもあるのではと探したくなりますね^_^ お店はラーメン屋にしては女子が多かったような印象です。

日曜日の19時少し前に到着！ つけ麺が美味しいというこのお店にやってきました^_^ 場所も大通りに面しているし、覚えやすい店名なので迷うことはないですが、少し駅からは遠いですね。 いつも並んでいるのに今日はタイミングよく待ち人ゼロ！ついてますね^_^ 一番人気の味玉と濃厚つけ麺を店の外にある食券機で購入してお店に入店。 食券をお店の人に渡して7〜8分くらいで着丼！ 麺は中太麺くらいかな？ 麺の中には全粒粉みたいな何かが練り込まれていました。 スープはほのかに甘味を感じる女性にも好まれそうなお味。 確かに鶏と煮干しの黄金比と言われて頷けるバランスの良さ。 麺とも相性良くて美味しかったです^_^ チャーシュー、メンマなどにも味がついていてつけ麺が進みます^_^ 味玉も私が好きな中がしっとりしたタイプで美味しかったです。

土曜日の13:45に来店。 待ち人ゼロ。 カウンター席7席、丸テーブル仕切りありで4席分。 親子丼のセットを頼もうとしたら卵の価格の高騰により親子丼はお休みしているとのこと…残念すぎる。 食券購入時、本わさび無料ボタンがあるので忘れずにポチッとしましょう^_^ 味玉は頼めるようだったので、 鰹昆布水つけ麺味玉付き1100円を注文！ 麺の量が選べます。250g or 300g 麺が鰹昆布水に浸ってます。 10分経たないくらいで着丼！ 美しい太麺^_^ まずはそのまま食べてみてと書いてあったので、そのままちゅるりと一口。 ふむふむ、コシがあって小麦を感じる。 鰹昆布水はトロリとした感じで麺にまとわりついてきます。 出汁の味がしてすごく味がついてるという感じではないので、言われなければ水っぽいけどどうした？と思ってしまうかも。 でも私が勝手に「もうちょっと出汁の味が濃くて味がしっかりついたもの」をイメージしていたので、その反動でかなり薄いと感じたのもあるかも。 つけ汁はまずそのままちょっと味見。 おぉ。塩がガツンと効いているのに旨味があってなんかマイルドな感じ！美味しい^_^ 麺をつけて食べてみる…。 うん？なんか鰹昆布水に弾かれてスープが上手く絡んでこない感じ。 今度はちょっと漬けて時間を置いてから食べてみる。 今度はスープが絡んでてめちゃくちゃ美味しい！ 麺をちょんとつけてすぐ食べるのは全然スープ絡んでこないからおすすめしない。私の食べ方がヘタなだけかもしれませんが…。 または、レンゲに麺をのせてスープをすくって一緒に食べるのがいいかも^_^ チャーシューは味がしっかり染みてて柔らかくて美味しいし、粗みじん切りの玉ねぎは良いアクセント！ 味玉も美味しかった^_^ 途中でライムかな？の果汁をかけるとめちゃくちゃさっぱりして、より美味しく食べられるので是非やって欲しい。 麺の量はそこそこあったけどスープが思ったほど減ってなかったのは不思議だった。 たぶん上手く麺に絡めて食べられていなかったのかも。 あとは麺をスープに漬ける時に結構鰹昆布水がスープに入ってしまっていたのかなと。こちらが大きい要因かな。 それでスープもちょっと味が薄くなってしまっていた可能性も。なんか勿体無い感じ。 最初の美味しいインパクトがあったから、薄まらずそのままの美味しさをキープ出来たらなとちょっと思う。 けれど、鰹昆布水で少し塩味が薄くなった最後の方では、そのままつけ汁がスープみたいに飲める楽しみもあったかな。 でも私はそんなに鰹昆布水にヒタヒタに浸ってなくてもいいかもと思ってしまいました。 今度はつけ麺ではないラーメンも食べてみたいです^_^

15:30の遅めのお昼 ３月限定梅鰹にそそられてつけ麺は滅多に食べないけど入ってみた^_^ カウンター席10席くらいとテーブル2つ。 入り口からは想像出来ない縦長の結構広い店内。 すぐに席に案内されました。 食券機はお店の外にあるので先に購入。 時間も時間なのにカウンターほぼ満席、テーブルも埋まってました 人気店なのかも。 １０分くらい待って着丼！ 見た目は梅要素を感じられないけれど、つけ汁のどんぶりは熱いし、麺が入ってるどんぶりは冷え冷え。 細かいところまで気配りが行き届いているのを感じます。 まずスープをちょっと味見。 ゆずも少し入っているのか見た目よりさっぱりとしたスープ。 麺は太くてうどんみたい。 スープにつけて食べてみる…見た目通りうどんに近い。コシがあって食べ応えあり。 ほんのり梅風味を感じるのがグッド。 程よい酸味が食欲をそそります。 メンマは太くて分厚い。味付けはないようでつけ汁の味を邪魔せずガリガリと歯応えがある美味しいメンマ。 チャーシューは薄いけれど大きな存在感のあるしっかりとしたお肉。 崩れるようなほろほろ柔らかいチャーシューもいいですが、このつけ麺にはこのチャーシューが合うかな。 揚げネギと柚子八味がスタッフに声を掛けると頂けるので是非かけて！ 柚子八味がとてもマッチして美味しいです。うどんに似ているから余計にそう思うのかも^_^ 梅ソースのようなものが麺の器の底に溜まっていたので最初によく混ぜてから食べた方が梅をよく感じられて良いです^_^ つけ麺を食べ慣れていないので本来ならそういう風に食べ始めるのかもしれませんが、不慣れなもので上から順に食べてました…。 期間限定のつけ麺がちょくちょくあるみたいなので気になりますよね！

どの世代も美味しく食べられる昭和のラーメンのような安心感がある、煮干しベースのラーメン！ とても丁寧に最初から最後まで作られたラーメン。ご夫婦で経営されているのか会話は少ししかしていないのに阿吽の呼吸がバッチリ。ご主人の誠実で真面目な雰囲気がお店やラーメンに反映されてます。 麺は中太くらいの太さで麺をすくうと湯気と香りが鼻腔をくすぐります。薄く油膜が張っていてアツアツでスープも冷める事なく最後まで食べられます。器も人気店にあるような小さく深めのタイプではなく、大きな昔ながらのサイズで食べやすかったです。味玉をトッピングして美味しかったです。 時間もピーク時を外して行ったのですが、3名ほど並んでいました。人気店ですね。 ラーメンを撮りたかったのですが、メニューを撮ったら充電が切れて撮れず。非常に残念です。

お店の中とかラーメン屋とは思えない佇まいでレストランっぽい雰囲気。 メニューが多くて何が一番オススメか分からず…。 とりあえず坦々麺を頼んでみた！ ほどなくして到着。 スープや麺も美味しいのだけれど、これが！と思うような感動する何かは感じられず。 でもラーメンの種類は多いしラーメン以外のメニューもあるので締めのラーメンで来たりとか、新宿なので需要は多そう。 今回のラーメンは私にヒットしなかったけれど、ラーメンのメニューが豊富なので自分に合うラーメンにはどれかヒットする可能性はあるかも^_^

美味しい塩ラーメン^_^ 柚子が入った日本人が好きな味。 あっさりとしてするする食べられます。 アフリのラーメンに似てるかな。 でもアフリの方が色々とインパクトがある印象。 しかし、このお店には他にも濃厚魚介豚骨ラーメンやつけ麺などもあるので他の味も食べてみたいなと思いました！

駅からは割と離れているところの住宅街や公園の近くにひっそりと現れるラーメン屋。 人気と聞いていたので、並ばない時間帯を狙ってきたものの、15:30で待ち人2名。マジか…。 恐るべし人気店。 15分待って入店！ 食券は先に買って外で待つスタイル。 つけ麺は温かいのか冷たいのかを選べるらしい。 麺の量も聞かれます。並か中。 大盛りは120円…だったかな。 私は味玉つけ麺の並を発券。1020円。 8分くらい待って着丼！ 並を頼んだけれど結構麺多い印象。 どーんと迫力がある^_^ 麺は中太でちぢれ麺。スープに絡むね。 スープは鰹の魚粉が口に広がる旨味たっぷりなつけ汁。スープはそこまで熱々ではないかな。 冷たい麺をつけると結構すぐに冷たくなってしまう印象。 でもつけ麺は冷たい麺をつけるからそんな感じになってしまうよね。 ちょっと冷えてしまってても美味しいのがつけ麺の魅力でもある^_^ 冷えちゃうのが嫌だなと思う方は温かい麺をチョイスした方がいいかも。 つけ汁の中にはメンマ、のり、味玉、チャーシュー、鰹節、刻みネギ、煮込んだ長ネギなどの具材が沈んでます。 結構具沢山のお店かな。 ネギは結構辛みが効いて良い刺激。 味玉も良い半熟具合でうまし！ チャーシューは薄いけれど一枚入ってます。 カウンターの上には自分好みで無料て足せる刻みタマネギが置いてあるので私はたくさん入れて食感を楽しみました^_^ カウンターにはおろしニンニク、魚粉、酢、一味、胡椒など味変出来る調味料がズラリと並んで色々楽しめます。 ニンニクを入れるとパンチのある味に。 中でも特製酢柑橘一番搾というのが置いてあるのですが、ぜひ試して欲しいです！ 特製酢と書いてありますが、どちらかというと柑橘果汁。 柚子のような味に、より酸味が加わった感じでつけ麺を爽やかに味変してくれます。 あらかじめ柚子などがスープにすでに入っているラーメンなども他店でよく見かけますが、ここのは自分好みに足し放題です^_^ 私は柑橘の酸味が好みだったのでたくさん掛けて最後まで美味しくつけ麺を頂きました！ 結構多いかなと思っていた麺は意外とペロリと食べられちゃいました^_^ 食べ終わってお店を出る時もまだ満席。 恐るべし人気つけ麺店！

平日の2時少し前に到着。 新宿区役所のすぐそば。 新宿から少し離れたところにあるからか、時間がお昼より遅めだからかすんなり入店出来ました^_^ カウンター席のみ14席くらいあるかな？ 女性の店員さんがとても感じが良くて女性1人でも緊張せずに入れる雰囲気があります^_^店長さんかな？ 他にお客さんは5名くらいでお昼のピークは過ぎたよう。 食券購入して5分ちょっとくらい待って着丼！ 濃厚鶏白湯そば900円＋味玉トッピング100円 麺は中細麺くらいで、ストレートの四角い形で歯切れがよい。 麺を持ち上げるとあまり麺が長くない割と短めタイプ。ちょっと珍しいかな？ スープはトロリとした混濁の鶏スープ。そこまでこってり濃厚！という感じではなく、もう少しコクがあってもいいかなーくらいの程よい濃さのお味。 味玉は半熟でとろっとして丁度良い好み！ しっとりめちゃくちゃ柔らかーい鶏肉が2枚と味のついた小さめな鶏のつくねが一つ、柔らかい穂先メンマが細長く一つ、シャキシャキの水菜、みじん切り玉ねぎ少し、糸唐辛子がのってます。 鶏肉は衝撃の柔らかさとしっとり具合！良い意味で生肉？！と思うほど^_^パサつき感ゼロ。 卓上には色々なちょい足し調味料がたくさん。 卓上にはない、ニンニク、生姜、柚子胡椒は店員さんにいうとくれるそうです。 私は卓上にある黒煎七味がオススメ！ ただ辛いだけではない美味しさがあります^_^ スープにもう少しコクや深み、もしくはインパクトかパンチが効いたものがあってもいいかなぁと思いましたが美味しくペロリと完食でした！ この日はすごく暑い日だったので身体が余計にそういう味を求めていたのかもですが…。 淡麗も気になる所なので次回は淡麗を食べてみたいですね。 開店5周年で期間限定の500円キャンペーンをやるみたいなのでそちらも気になります^_^