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夜の点数：5.0
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￥50,000～￥59,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
板前の腕に唸り、皆さんの笑顔に癒される名旅館
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2024/04/30 更新
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志賀高原の横手山・渋峠スキー場の帰りに家内と宿泊いたしました。これで3回目。
ちょっと食べログの評価が低すぎるのではないか？と思う。
宿泊は和食のコース料理が部屋で食事できるコースを。料理長は河合和哉氏、てんぷら、お寿司は部屋まで来て、その場で料理していただけます。料理人は若き板前、比嘉さん。
料理はさることながら、仲井さん、比嘉さんとの会話も楽しいです。皆さんの笑顔に癒されます。
料理はコース全般、とにかく旨いを極めております。特に天ぷら、お寿司、信州牛の低温料理食べ比べ、山ノ内林檎のタルトなどは絶品でした。