5回
2023/09 訪問
結婚記念日に行きました。いつもながら優しい雰囲気、普段どおりの自分たちで居られる空間と演出、明るくてきれいで気分よく絶品のメニューを堪能させていただきました。前菜の地アジのカルパッチョは新鮮で味わい深いでした。伊勢エビのカレーには正直今までにない飛び上がるほどの感動を覚えました。焼き立ての伊勢エビにまろやかな煮込みカレーのルーが優しく包んでくれて、とても美味しく、ホタテや焼き魚とも相性抜群でした。
梨のシャーベット、ステーキとフォアグラ、パスタもとろけるよな旨さ、旨み成分が身体中を駆け巡る感動
最後デザートは、一皿にスイーツのオーケストラが集い合う感じでマスカット、マカロン、アイスなどなど全員が主役で目も舌も楽しませてくれました。本当に申し分ない美味しさでした。いつもご夫婦の優しさを感じます♪
2023/09/17 更新
相方さんの記念日にルネッサンスさんを予約して訪れました。新鮮な食材の持ち味をオーナーの洗練された腕前が、見事なまでに昇華させているように感じました。
見事な作品が一つ一つ仕上げられ、目の前に出されると、味と香りと彩りの鮮やかさに、大いに感動いたします。
時々のオーナーご夫妻の優しく楽しい会話も幸せな気持ちになり、嬉しかったです。
すべてが美味しくいただきました。
ありがとうございました。