「日本料理」で検索しました。
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2023/09訪問
1回
味★★★★ コスパ★★★ 立地★★★★ ニューヨークでも行った事がある銀座鮨おのでらさん。ニューヨーク店はミシュラン店になっています。本格江戸前鮨でとても美味しいです。職人さんは系列店のお寿司専門学校卒業して修行された方がここのお店の職人さんになっています。食材も各地から仕入れた旬の物を使っていたり、マグロなんかは豊洲でセリで落とされた大きいマグロを解体して提供されています。おのでらは母体が給食配給会社で会社が大きいのでスタッフ育成はしっかり出来ている印象でした。立地は歌舞伎座の道路隔てて向かいの路地にあります。銀座からは少し距離がありますが遠くはないです。1人アルコールなしコースと追加注文で2万弱だったと思います。
2023/09訪問
1回
味★★★★ コスパ★★★★ 立地★★★★ 江戸前寿司のお店です。カウンターと個室がありました。 お寿司は美味しいですが、デザートが羊羹とモナカのようなもので変わっていて美味しかったです。京都で日本料理を修行された方が厳選した食材と繊細な職人技を楽しめるミシュラン一つ星店です。
2023/04訪問
1回
味★★★★ コスパ★★★★ 立地★★★★ ディナーのお魚は店内の巨大な池の中から獲ってすぐに調理してくれるので鮮度抜群でした。アワビはピクピク動いていて味も濃厚で美味しかったです。ディナーの御膳は少しずつ色んな小鉢が並んでいる御膳になっていました。魚料理もありますが天ぷらや鰤の煮付け等も出てきました。茶碗蒸し、大根の煮付け等の和食で、味はもちろん美味しかったですが、個人的には和歌山なのでもう少し海の幸を堪能したかったのでこの評価にさせて頂きました。夜御膳はいくつかコースがあり真ん中のコースがたしか3500円くらいだったと思います。
2023/08訪問
1回
味★★★★★ コスパ★★★★★ 立地★★★★★ 直前に決めた為ディナーの予約が取れずランチで来店しました。ランチオープン10分前着いたのですが一番乗りでした。ランチはディナーと比べてかなりコスパが良く1000円代でお腹いっぱいになる量でした。和牛ビフカツ丼と角煮丼を注文しました。ビフカツ丼は肉の質が良くて柔らかく、卵もお出汁がきいていて味も濃すぎず薄すぎず美味しかったです。角煮丼はビフカツ丼に比べて味は濃いめでしたがお肉の質が高く頰肉でじっくり煮込んだかくにを乗せていて卵も質が良く美味しかったです。 ただ席は10席しかなく店内は狭めでカウンターのみの一列でしたが大満足でした。立地は駅前で車の場合はお店のパーキングはないそうでお店横のパーキングに停めました。