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2024/10訪問
2回
前菜から全て美味しかったです。 全ての料理について丁寧に説明していただきました。※楽し過ぎてその時は覚えていたのですが、今はうろ覚えなので詳細割愛させて下さい 前菜 魚やお肉のソテー?と野菜がミックスされてるのですが、ドレッシングと香辛料のお陰で生臭くなく本当にさっぱりしたものでした。 食前酒的に頼んだChampaignにとても合っていました。※このChampaignも天然発泡水(ペリエっぽい)の様に泡立ちのまろやかなもので、舌先がピリピリしなかったので淡白に近い前菜を引き立ててくれました。 スープ 冷製かぼちゃのスープ 上に振りかけられた香辛料が口に含むとほのかに辛くて、かぼちゃの甘みを引き出してくれました。スープ自体は高級なかぼちゃアイスクリームを感じさせる野菜の持つ甘みだけで味付けされた様に思えるものでした。 魚料理 鮪ステーキの下敷きにレミーの美味しいレストランでしったラタトゥイユを施してくれてました。しし唐のピリ辛さとトマトの酸味で鮪の淡白な味を補完してくれました。 メイン(肉料理) 牛のスネ肉をワインで煮込んだもの。下敷きにはホワイトソースで絡めたショートパスタ。茄子の肉詰めが添えてありました。 ※スネ肉は脂としっかりした赤肉がついているので煮込んでも型崩れしにくいそうです 少しフォークが進んだ頃合いにマスタードを店主自ら持ってこられて「途中で付けて食べるとまた味わいが変わります」とのことだったので勿論!of course! 肉詰めも茄子の皮とコロッと分れるとシュウマイの中身みたいな食感。※後に皮も美味しいく頂きました。少ししっかりしているので苦手な人には勧めません この辺りでピノ・ワールフルボトルを店主に聴いて選択! まさにmariage!※魚料理時に開けましたが、最初はブーケも少なく色の淡い赤で淡白な魚にピッタリ! 後のメインが出る頃にはカラフェされて色も濃くなりブーケも強くなりました。 元々NOIRと言うくらいなのでタンニンも強いのかも知れませんね。 ※補足 店主曰く本当はピノ・ワールはフランス南部の温かいとこが産地なのですがこのボトルは北の方の葡萄を使っているとのこと。身が硬く少し小さい事が先ほどの感想にある変化を産むのかも知れません。知らんけど デザート バナナアイスにチョコソースを掛けたもの あとチョコレートケーキ。イチジクの少し甘く煮たもの、チーズケーキ(パイ?かな) そしてコクのあるホット珈琲 調子にのってバケット3欠片食べたのでお腹いっぱいでしたが完食(笑) 主賓のdishには誕生日を祝うチョコレートcelebrate。トレビア~ン ケーキにもロウソクが添えられていました。(拍手) 食べログ操作の中、お店でBouquetServiceも別途用意がありました。 お願いしてあったのでロウソクを消すCeremony前後に私に渡されました。 ですので、幹事の私から贈呈(拍手) 足取りも軽く帰路につきました。 ※何度か行った事のある地域の隠れた名店なのですが、電話予約するタイミングを失って食べログで検索したら有りましたのでこちらで予約させて頂きました。細かい注文や希望。時間変更等の迅速に対応してもらえたので食べログにも感謝です。(良い時代です。ご発注や伝達ミスが極めて少ない。そして何時でも予約できる) 何時も美味しいくて、良心的な値段とこだわりの料理。末永くお店が繁盛する事を何時も願っています。 ごちそう様でした! au revoir!
2024/09訪問
1回
想像以上美味しかったです。 おっさんばかりなので寄せ鍋みたいに沢山具材を一気に入れましたが、タコはちゃんとしゃぶしゃぶして食べてください(笑) その他牡蠣や帆立も有り本当に美味しかったです。 飲み放題も2000円からあり飲み助には有り難いサービスです。 追加でタコ焼きと天ぷら頼みましたがハズレのない逸品でした。 躊躇したタコ1杯が1杯15000円でしたので、次回はそれ食べます 日間賀島行かなくてもここでいいです 気立ての良い店長と美人の娘さんのいる良き店です
2024/08訪問
1回
雰囲気も良く、店員さんもビール好きなのがわかる素敵なお店でした。 クラフトビールの種類も季節に応じて選んでいる様子で、SummerALEとか今の季節に名前もピッタリ口当り喉越しもピッタリでした。 10種類位あるビールを丁寧に説明してくれて、少しBEER literacyが上がりました。 料理もビール似合うものが多くてついついビールが進みます。 一緒に行った友人も色々チャレンジして楽しんでました。
2024/07訪問
1回
アラカルトが豊富で、やはり藁焼きの鰹が良かったです。 座敷のテーブルは、半外でこれからの季節はとても趣きがあって良さそうです。 藁の焦げたの匂いを、感じながら焼酎を飲むのも乙なものでした。 焼酎も栗とか色々な種類があって楽しめます。
2024/05訪問
1回
何食べても美味しいお店。 鶏の刺身も充実してます。 一度飛び込みで入って、気に入ったのでお仕事関係の方と再来店。 どれもお勧めなので、お手軽なコースを注文しました。 来店前にお店から来店確認の電話があり、その時に、五百円追加したら飲み放題が90分から120分になるなどお得な提案を頂いたのでお願いしました。 炭火焼鳥やサラダなどおとこ二人でも、お腹いっぱいになる量でした。 追加で他の料理注文する予定でしたが、焼き鳥二品程度頼んで終了。 締めの卵かけごはんがまた絶品。 コースに無い料理も美味しいものが豊富なので、次回は席だけだろうかと思ってます。
2024/05訪問
2回
Beer好きには最高の空間でした!好きなBeerを好きなだけ飲めます。少量づつ味見したり、気に入ったものを沢山飲んだり。色んな味に出会えるワクワク感がたまらないです。店員さんもBeer好きの様子で細かいウンチクとアドバイス貰えました。これも酒の肴に最高でした。
2023/07訪問
1回
2023/06訪問
1回
一番人気のクラフトビールが欠品してました それが残念でした お食事は美味しいのでまた行きたいです
2024/11訪問
1回
どの料理も美味しかったので、どれを取り上げるか悩みます。 食べるのと楽しい会話に夢中になって写真を撮り忘れていましたが、瓦焼き鳥、瓦茶そばはオススメです。 茶そばは、山口県で食べたものと遜色なかったです。本場は付けて食べるお出汁が甘いのですがこちらは甘さ控えめ。檸檬のさっぱり感と錦糸卵、そして甘く煮た鶏がマッチして皆で一瞬で食べてしまいました。茶そばが瓦で焦げるのですが、それがまたパリパリして美味しかったです。 お料理の見た目の美しさと素材、そして店長さんをはじめ店員さんが皆Friendlyでした。 二階のお部屋も個室感があって落ち着いて食事出来ました。 お酒の飲めない友人もご飯物充実していて、とても喜んでいました。