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1回
昼の点数:4.0
2024/06 訪問
昼の点数:4.0
来てよかったぁ~っ!
肉汁うどん並+かしわ天
2024/06/22 更新
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初めて食べた武蔵野うどんは六角橋のあっとん。驚くほど弾力のあるかたい麺とバカうまいつけ汁に衝撃を受け、その後に本場埼玉にも食べに行ったりしたのですが、神奈川県内に他にないかなぁと探す度目にする「肉汁うどんの南哲」さん。
相模原…近くはないっ⤵⤵
どうする?行ってみる?と決めかねていましたが、旦那の「やっぱり行きたいっ」の一声で訪問決定!
到着すると店舗前の駐車場はいっぱいで、路上待ちの車が2台。3番目に並びます。離れたところに3台分スペースがあるようですが、初めての場所で土地勘無いし、ここは無理せず空くまで並ぶことにします。
後ろに並んだ車からお店に向かう人が何組かいましたが、ゆっくり車入れるまで待つことに。
駐車完了後入口に向かうと停める前に受付しようとした人に「駐車してからの受付です」と案内してました。おぉ、なんて画期的なシステムでしょう!抜かされる心配は杞憂でした(笑)
私は肉汁うどん並にかしわ天、旦那は肉汁うどん中盛にちくわ天。だしつゆと生七味もお願いしました。
麺は整った四角い麺です。かたさはそこまでかたくは感じません。
つけ汁がうんまっ!!
おぉ、しっかり味、お肉たっぷり♪
堪能したいのではじめ何も入れずに楽しみます。
そしてかしわ天の驚く柔らかさ!!どうやったらこんなに柔らかく出来るの?というレベルです。
並にかしわ天、いけるかな…と思っていましたが、なんのなんのするする食べられてしまいました。
途中、生七味を投入しピリ辛も堪能です。美味しくて3杯も入れてしまいました(笑)
いやー、相模原までガンバって来て大正解でした。
また来ますっ