ureshino_chanさんが投稿した赤坂菊乃井（東京/赤坂）の口コミ詳細 [食べログ]

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赤坂菊乃井赤坂、六本木一丁目、溜池山王/日本料理

2回

昼の点数：4.5
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

2回目

2022/12 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

都会の京都＊

赤坂駅から徒歩5分
ミュラン東京ガイド2つ星★★
食べログbronze賞を何度も獲得している名店。

レビュアー様たちと豪華なlunchを堪能させて頂きました♪
ずっと来たかったので、ようやく来れた♪
カウンター席、お座敷、テーブル席とありましたが、
メインカウンター席に通して頂きました。
目の前にはお庭が＊大変風情があり落ち着いた空間です。

【ランチ懐石コース13000円】

まずは柚子酒から。
一口目にお酒を飲めるなんて幸せすぎる♡
柚子の皮の苦味が。器がお洒落です。

猪口)雲子蒸し　トリュフ餡　葱
トリュフ餡がすっごく美味しい♪
これは初めてたべたお味♡
八寸)椿寿司　菜種辛子和え　助子落雁　辛子蓮根小川唐墨　豆腐味噌漬け　海鼠みぞれ和え　
お重箱に入っていて、椿の花びらがピンクで鮮やか。
辛子大根の辛さがちょうどよく、唐墨の塩っ気が日本酒が進みます！
向付)てっさ　あしらい一式　ぽん酢
河豚の身がプリプリ！まずは柑橘＋お塩で頂きます♪そのあとぽん酢♪両方楽しめた。
蓋物)甘鯛蒸し　生雲丹　銀杏　木耳　百合根　三つ葉　山葵
雲丹がのっているのでそれだけで食べたいですが、全部混ぜてください^ ^と。たしかに全部混ぜるとさらに美味しくなりました！
焼物)鰆朴葉焼き　柚子味噌
柚子味噌ー(>_<)美味しすぎるー
強肴)鴨鍋　鴨丸　九条葱　下仁田葱　粉山椒
鴨肉が柔らかくて旨味と出汁が最高。。♡
御飯)河豚御飯　分葱　生姜　柚子
河豚御飯♪♪生姜と葱がアクセント⭐︎最後おにぎりにしてくださいました。
留椀)金時人参すり流し　巻湯葉　七味
人参のすり流し⭐︎初めて食べました！食感が独特⭐︎
水物)苺アイス　苺スープ
苺スープがインパクトありました！苺の酸味が効いてます♪♪

あー♡美味しかったです。
満足度が高く、季節ごとに来店したいお店です。
ご馳走様でした。

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2022/12/18 更新

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1回目

2021/05 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

初めて伺いました。

赤坂駅から徒歩5分位

都会の中に突然あらわれるミシュラン2つ星店★★

京都から運んできた竹林、石畳、緑のアプローチがとてもお洒落でした。

カウンターに通して頂きましたが、
目の前には大勢の職人さん、そしてその後ろには、
ガラス越しにお庭が見えて大変風情がありました。

5月ランチ懐石コース 11,000円（税・サービス料別途）

一献
「ノンアルコール日本酒」

猪口
「長芋羹　山葵餡　花穂紫蘇」

八寸
①鯛粽寿司
②鯛肝しぐれ煮
③酢取り茗荷
④鯛子落雁
⑤枝豆
⑥的穴子
⑦小芋絹かつぎ
⑧鱒の南蛮漬け

向付
「明石天然鯛　瀬戸内の縞鯵　山葵」　

蓋物
「甘鯛新茶蒸し錦紙玉子花柚子茶蕎麦玉露分葱」

焼物
「鮎塩焼き　蓼酢」

強肴
「牛肉花山椒鍋　筍　うるい　蕨　黄身だれ」

御飯
「鯛御飯　木の芽」

留椀
「新キャベツのすり流し　黒胡椒」

水物
「苺とミルクシャーベット｣

どれも、全て美味しかったです。
また、器や盛り付けのパフォーマンスも楽しめました。
また、伺いたいと思います。

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2021/05/14 更新

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