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「恵比寿の食通文豪・味覚の詩人」のグルメ書斎
恵比寿在住の食通文豪・味覚の詩人
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味覚 文士(あじかく ぶんし) (50代前半・男性・東京都) 認証済
小説家・詩人
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鮨のために空飛ぶ夜—博多『鮨 さかい』で悟る食事の真髄
夜の点数:5.0
昼の点数:
酒が主役?!焼き鳥が語る美食の物語
人生に刻む一瞬の奇跡
炭酸と歌声のハーモニー、文豪は恵比寿の夜に溶ける
黒の扉が開くとき、焼き鳥は芸術になる――六本木『とり澤』の美食劇場
夜の点数:4.9
目黒川と備長炭の香りで紡ぐ、美食の詩」
虎ノ門の隠れ家で味わう、焼鳥という名の芸術
夜の点数:4.8
夜の点数:4.5
恵比寿