「海鮮」で検索しました。
1~20 件を表示 / 全 23 件
大阪福島で今バズってるというお鮨屋さん 運良く3人で予約 おまかせコースで入店 茶碗蒸し 具なし→シンプルな茶碗蒸し 白エビの昆布じめ→ねっとり感がよく、甘みある 甘エビ→臭みもほぼなく、いい甘味 アオリイカ→イカを全く感じさせない柔らかさ。オリジナル感がかなりある。 鯵→脂身の少ないあっさりとした鯵 塩漬けいくら→さっぱりとして普通 タコの甘露煮のたこ焼き風→なくてもいいかな 石鯛→甘みがあり、わさびが合い美味しい さくらます →柔らかい身 ただ臭みが少しあり、なくていいネタ ブリ →マグロのづけのようなブリで驚き ある意味美味しい しろ甘鯛の焼き→皮はパリ 身は繊維を感じさせない 普通 セコガニ→うまいカニ 中トロちび →さっぱりした中トロ 氷見のブリ→普通 八戸の中トロ→脂がのっていて、甘い!美味しい。マグロの香りがもう少しほしい。 穴子 →脂少なめ。普通 デザート →塩バニラと牛皮のモナカサンドうまい! シャリ 癖はなく無難なシャリ 個人的にはもう少し主張してほしいのと、粒ももう少し大きめで、固めがいい。 日本酒 満寿泉 限定大吟醸 お鮨にピッタリなさっぱりした日本酒 コスパ良すぎる。 リピート確定
2024/01訪問
1回
2024/03訪問
1回
一瞬中華なの?と思うくらい、中華料理もうまい。 メニューは豊富で、お店オリジナルの創作料理が豊富にある。 どのメニューもお米が欲しくなる美味しさ。 もちろんお酒にも合います。 チンジャオロース、海老と卵、ニララー油?、酢豚が特に美味しいと思いました。 ちなみに全メニューうまい! また来たいと思います。 ご馳走様でした!
2025/02訪問
1回
コスパは非常に良い どの料理も美味しいです 特に鯖の炙りと棒鮨は最高でした。 鯖の棒鮨はあまり食べることはなかったですが、今まで食べた中では値段を考えるとトップクラスの美味しさでした。 残念なのは喫煙okなところ。 周りで吸う方がいると、お店が狭いため非常に不快に感じる。 タイミングをみて再訪します。
2024/04訪問
1回
同僚といきました。 私は牛すき焼きを注文しました。 ご飯に合い美味しかったです。 同僚の海鮮丼も食べさせてもらいましたが、個人的にはこちらの方が好みでした! ランチは安いので魚が食べたくなったらまた行こうと思います。
2024/06訪問
1回
待望の鮨 ひじりさん 大阪福島で開店してすぐに予約困難になっているお鮨屋さん トロたく巻き トロ本来の美味しさが生きるシャリの大きさで好み。醤油はもう少し少なくてもいい。 蛤の茶碗蒸し 蛤の出汁のみで作った茶碗蒸し。味はしっかりしており、蛤も香り良く、食感も良く美味しい。 トラフグとあん肝ポン酢 絶品。クセのないあん肝ポン酢とトラフグの相性抜群。 たけのことナマコの卵巣 美味しい。 トラフグの白子の丼 あっさりした白子の丼に山椒 美味しい。シャリと合う!山椒はもう少し少なくてもいいかもしれない。 穴子とえびもと白味噌 脂の少ないあっさりプリプリの穴子 美味しい。ただ、骨があったのは残念 ガリ 酸味よりも少しだけ甘めの食べやすく、がり本来のうまみもあり好み。 鯖の棒鮨 普通に美味しい。鯖の旨みが少なく、シャリが大きすぎ、水分が多い。。 カスゴダイ 身が厚い美味しい。 小肌 小ぶり。美味しい。 メジマグロ 普通に美味しい。 ヤリイカ ゆずがききすぎている。 イカのとろっと感、しっとり感がないのが残念。 クエ 旨み、脂がしっかりある。 うまい!ここのシャリにもあっている。 トロ 大トロレベルの中トロ 甘味があり、柔らかい。 赤身のづけ 赤身の香りをしっかり残し、旨みもしっかりあり、シャリと合っている。 鯵 生姜もう少し少なくていい 穴子 あっさり。ツメは程よい。 デザート いちご 徳島 さちのか 甘くて美味しいー! 全体的にシャリネタが小さめ。 シャリはもう少し硬めがいい。また、シャリの水分量が多いのでネタを選んでしまう。 鮨はシャリで大きく変わる。 もう少しシャリの改善を期待したい。 ネタもシャリもまだまだ伸び代があるように感じました。 細かいが、値段大してネタが少なく感じた。 また、ネタを交互に握るのもあまり好みではない。
1回
いい点 座席が多く、空いてて入りやすくてメニューが豊富なところ 気分に合わせて色々選べるのは嬉しいです 今回選んだ、鴨せいろのセット麺のコシが無さ過ぎて、リピートは無しです。 鯖の棒鮨もイマイチ また気が向けば他のメニューにチャレンジしようとおもいます。 ご馳走様でした。
2024/08訪問
1回
赤坂の穴場、隠れ家的なしゃぶしゃぶ屋さん こんなコスパのいい美味しいしゃぶしゃぶが赤坂にあったのか!? 武蔵特選ともち豚のしゃぶしゃぶを注文 お通しよ自家製豆腐 →ほんのり甘く、ごま塩とかなりマッチしている。 出汁巻き玉子→普通 豚肉 うまい! 出汁、ごまだれ、梅、塩で食べられるが出汁がおすすめ! このクオリティで夜1人5000円はとてもリーズナブル 必ずまた利用ひます! ご馳走様でした。