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元吉本芸人☆診断士さんが投稿した玄 田むら(埼玉/蕨)の口コミ詳細

元吉本芸人☆診断士のレストランガイド

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元吉本芸人☆診断士 (40代後半・男性・埼玉県)

この口コミは、元吉本芸人☆診断士さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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玄 田むら/そば

2

  • 夜の点数:4.4

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

「粗挽きせいろ」「卵焼き」が感激の美味さ!

夫婦で年越しそば。以前お邪魔した「玄田むら(はるたむら)」さんへ。

まずは「ごめんなさい。」以前行ったときに「蕎麦はこんなもんかぁ〜」と思っておりましたが(個人評価3.5点)今回個人的評価が爆上がり!したので改めて口コミさせていただきましたm(_ _)m

【感激メニュー】
・卵焼き¥1,000
卵に出汁がたっぷり含まれてて、ぷるんぷるんです。箸で持ち上げてみるとその水分量の多さが分かるでしょう。濃いめ仕様の蕎麦屋ダシが美味さを引き立てます。
「もう飲み物レベル!」


・粗挽きせいろ¥1,100
粗挽きなので、ちょっと茶色がかった蕎麦は香りが満天。年末で新蕎麦に代わったのかと思って聞いてみましたが、「今は一年中蕎麦が取れるみたいで、いつも風味がありますよ。」とのこと。
とにかく蕎麦の香りが強く、つゆに浸して口に運んでもその美味しさが続いていくのですよ。
「あゝ美味かったぁ〜!」


年明けさっそく再訪してみたいですな!

  • 粗挽きせいろ¥1,100(蕎麦の香りが強くとても美味い!)

  • 口に運んでも蕎麦の香りが続きます(粗挽きせいろ)

  • お箸もオシャレ

  • 今夜も芋焼酎のソーダ割りde❤️

  • 卵焼き¥1,000(出汁たっぷりでレベチに美味い)

  • 天ちらハーフ¥1,600(天ぷら盛合せ)

  • イカ天

  • 鴨の柳川

  • 鴨の柳川

  • ワサビは自分でおろします

  • 粗挽きせいろ¥1,100

2024/12/30 更新

1回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

蕨の住宅街にひっそりイイ蕎麦屋を発見!



○ロナになってしまい1週間の自宅隔離生活。酒も飲めずに家でもぞもぞと七日間。ツラい(笑)

と言うことで本日解禁!久しぶりに酒が飲めるぞ!

さあ、どーしましょ?リハビリがてらお腹に優しいメニューは?と選んで「玄田むら」さんへ。

【頼んだメニュー】
・瓶ビールはエビス
・大根サラダ
・ナメコおろし
・蕎麦屋の焼き鳥

・鴨南蛮そば

【良かった点】
・住宅街の蕎麦屋だけに客層が良く落ち着いて飲める
・一品料理は安くはないけど、しっかり量があるので満足できる仕上がり(そしてちゃんと美味い)

・蕎麦は「関東だから、まぁこのレベルで及第点だよね」。香りはしっかり蕎麦だったけどねぇ
・暖かい蕎麦(鴨南蛮)は丁寧な出汁の仕事と、鴨の脂がマッチしてて悪くない


また来たい!と思ってボトルキープして今夜はお店を後にしました。ごちそうさま!

  • ビールはエビス

  • ナメコおろし

  • 蕎麦屋の焼き鳥

  • 蕎麦屋の焼き鳥と芋焼酎

  • 鴨南蛮

  • 鴨南蛮のかもアップ

  • 暖かい蕎麦もイイ

2024/12/19 更新

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