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2732d1さんが投稿した鮨 太一(東京/銀座)の口コミ詳細

2732d1のレストランガイド

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鮨 太一銀座、日比谷、有楽町/寿司

3

  • 昼の点数:3.9

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク 3.6
3回目

2023/09 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク3.6
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

定期的にいただきたくなるお店。

ランチ利用で再訪問。
今回いただいたのは、
鮪、小肌、平目昆布締め、海老、いくら、鯵、マグロ
、蛤、雲丹、縞鯵、鰹、鰆、春子鯛、秋刀魚、穴子、碗、帆立、中落ち、玉子。
追加、炙り北寄貝。

2023/10/29 更新

2回目

2023/08 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

一人で再訪問。
握りのみのコースをいただきました。
一人での食事でも、カウンターで素晴らしい手技を見ながらいただけるので、楽しく食事がいただけます。
今回は予定があった為、酒を飲まなかったのが悔やまれる。
握りの内容は、
1.赤身
2.新子
3.平目昆布締め
4.帆立
5.海老
6.漬け
7.雲丹
8.縞鯵
9.穴子
10.マグロ軍艦
11.碗
12.玉子

追加 北寄貝

  • 赤身

  • 新子

  • 平目昆布締め

  • 帆立

  • 海老

  • 漬け

  • 雲丹軍艦

  • 縞鯵

  • 穴子

  • マグロ軍艦

  • 碗 海老出汁

  • 玉子

  • 追加 北寄貝

2023/08/05 更新

1回目

2023/04 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

ランチで初訪問。
口コミ通り気さくな大将なので、肩肘張らずに食事を楽しめました。
一人で利用される女性の常連さんが多い様で、銀座ならではかなと思ってましたが、
シャリはやや硬めしっかり握られており箸でつまみやすく、女性客には海老の握りは半分にカットされてるあたりで1人納得。
どのネタも手業の感じられる鮨でしたが、
海老はネタの間に頭肉が挟まれているので濃厚な味を楽しめました。細魚にも海老が落とし込まれており、碗は濃厚な海老出汁を感じらる海老好きには嬉しい内容でした。
また近いうちに訪問したいと思います。

  • 外観

  • 冷酒

  • 赤身

  • 小鰭

  • 鯛昆布締め

  • 細魚

  • 漬け

  • 海老

  • あさり軍艦

  • 雲丹軍艦

  • 穴子

  • ネギトロ巻き 玉

  • 追加 海老

2023/04/12 更新

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